Tvarohový koláč sněhem zdobený (Rákocziho řezy)

ruzena Kuchařka: ruzena

na plech Moučníky , Řezy 31 názorů

Suroviny

Na těsto:
250 g polohrubé mouky
120 g másla
120 g moučkového cukru
1 žloutek
1 dcl šlehačky
1/2 prášku do pečiva
1 špetka sody bicarbony(na špičku nože)
citronová šťáva z 1/2 citronu
citronová kůra z 1/2 citronu
Na náplň:
500 g měkkého tvarohu (kostka)
3 žloutky
150 g moučkového cukru
citronová šťáva z 1/2 citronu
citronová kůra z 1/2 citronu (kdo nemá rád citron, tak může dát vanilkovou tresť, event.vanilkový cukr)
můžeme dát i rozinky namočené v rumu
Na vrch koláče:
4 bílky ušleháme tuhý sníh
150 g moučkového cukru
špetku soli
1-2 kapky citronové šťávy
meruňková marmeláda (na ozdobu kdo nemá meruňkovou, tak může použít jakoukoli)
Recept si zatím oblíbilo 18 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Nejdříve si uděláme těsto, všechny suroviny rukou pěkně propracujeme. Na plech si dáme pečící papír, který mírně pomastíme máslem a na to vmačkáme těsto.

  2. Dáme do teplé trouby péct, ale jen tak napůl. Já mám plynovou troubu, tak jsem pekla zhruba asi 15 minut. Záleží na tom, jak nám trouba peče.

  3. Na napůl upečené těsto dáme vyšlehaný tvaroh a vrátíme zpět do trouby a dopečeme. Já pekla na 180°C. Mezitím, než se nám koláč peče, si ušleháme sníh do tuha a pak přidáme ostatní suroviny.

  4. Když je koláč upečený, tak na vrch zdobícím sáčkem nastříkáme mřížku a do každé mezery dáme malou lžičkou meruňkovou marmeládu. Takto připravený koláč dáme opět do trouby, ale nezavíráme troubu a necháme pootevřenou a jenom sušíme. Takto jsem sušila asi 20 minutek a je hotovo.

Poznámka

Tento recept mám z netu, kde byl v maďarštině. Jelikož mám kamarádku, která tento jazyk ovládá, tak mi ho přeložila. Jak chutná ještě nevím, jelikož jsem právě dopekla a musí vychladnout. Dám vědět.

Dala jsem do závorky originální název řezů. Recept je ze stránek "Olcso receptek",což znamená "Levné recepty" a recept tam poslala paní Vass Láscloné.

Tak jsem nevydržela a nakrojila, koláč je vynikající citronové chuti, křehoučký, prostě mňamózní. Zkuste a dáte mi za pravdu.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 179 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Tvarohový koláč sněhem zdobený (Rákocziho řezy)

  • ruzena ruzena(autorka receptu)

    hubajda:Jsem ráda,že koláč chutnal:-)):yes: taky jsem ho už dlouho nedělala....budu muset napravit:-))

    Odpovědět

  • hubajda hubajda

    právě jsem koláč dopekla,snědl se ještě vlahý.opravdu vyníkající a vypadá luxusně.měl být na zítra,takže večer jdu na další várku:-p ps:do tvarohu jsem cukr umíchala s trochou másla.děkuji za recept

    Odpovědět

  • ruzena ruzena(autorka receptu)

    Irrena:Irrí to jsem ráda,žes ho vyzkoušela:-)):yes:uvidíš,že vám bude chutnat:-pa dík:-K:-))

    Odpovědět

  • Irrena Irrena

    Růženko právě ho mám ještě v troubě na sušení:-p:yes:

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    koláček vypadá velmi dobře:yes::-D

    Odpovědět

  • ruzena ruzena(autorka receptu)

    hazel:Stanko díky moc:yes:opravdu řezy udělej,jsou moc dobré:-pmně dnes zbyly jen 2 kousky,měla jsem tu syna s rodinkou a taky jim moc chutnal a to jsem dnes ještě upekla pudinkovou bábovku,protože syn takové koláče nejí a je po bábovce a i po řezech:-Durčitě je upeču zase,moc mi chutnají:-D:-D:-Dměj se hezky a ahoj:-K

    Odpovědět

  • hazel hazel

    Ruzenko,ten kolac je jak na podivani krasny,ale musi byt asi i moc dobry. Jiz jsem si nakoupila suroviny na nej a budu zitra peci.Doufam ze se me povede jako Tobe, Ty ho mas krasny. Snazila jsem se Ti poslat bod,doufam ze se me to povedlo. Mej hezky weekend. Stanka

    Odpovědět

  • ruzena ruzena(autorka receptu)

    jirholu:Jiřinko jsem ráda,že jsi řezy upekla:yes::yes:fotky se mi líbí a je vidět,že se dá kombinovat s různými druhy marmelády:-)):yes:díky:-K

    Odpovědět

  • jirholu jirholu

    Dnes jsem řezy upekla a jsou opravdu moc dobré :-p:-p. Místo marmelády jsem dala pečená jablečná povidla :-O:-p:yes:. Bod už jsem dala včera, tak dnes jen foto :-D:-D;-)

    Odpovědět

  • ruzena ruzena(autorka receptu)

    Klara:Klári to jsem ráda,žes upekla:-Dmně to přišlo také docela jednoduché a je fakt dooooobrýýýýýý:-Dmně zbyly už jen 2 kousky,právě odjela návštěva a mooooc jim také chutnal:-Dfoto je pěkné:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Klara Klara

    Tak dnes som ho upiekla a pridala som aj fotku. Je to celkom jednoduché a móóóc dobré:-p:-p

    Odpovědět

  • hosta hosta(moderátorka)

    No parádní, už je v oblíbených, a ani mně se nejeví moc složitý, takže přijde brzy na řadu:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Klara Klara

    ruzena:Kľudne to tam môžeš dať. Má to názov "Rákócziho rezy" a je zo stránok -Olcsó receptek, čo znamená lacné recepty a poslala ho tam pani, čo sa volá Vass Lászlóné

    Odpovědět

  • ruzena ruzena(autorka receptu)

    Klara:Klári děkuji a co myslíš,mohla bych do závorky použít ten název:-?ona kamarádka ten název vůbec nezaregistrovala,tak jsem to pojmenovala po svém:-D:-D:-Dno já jsem tu marmeládu dala lžičkou a myslela jsem,že se to tak trochu rozehřeje a povolí,ale asi záleží,jakou marmošku mám,já měla dia a u n í to asi nefunguje:-D:-D:-Da koláč je hrozně dobrý:-D:-D:-D

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    Klara::-// já jsem to Růžence psala, že jsi mi recept přeložila ty.. předběhla mě.. kdo pozdě chodí..:-// přidá příležitostně foto:-8:-D:-D

    Odpovědět

1 2 3

Tématické fráze: koláč s tvarohem a sněhem řezy s tvarohem a sněhem řezy se sněhem tvarohové řezy nejlepší recepty kolace a rezy zdobené koláče andělák koláč se sněhem olcso receptek tvarohový dort se sněhem zdobení dortů vařeným bílkovým sněhem tvarohové řezy koláč s tvarohem a bílkovým sněhem koláč s bílkovým sněhem rkoc.kol tvarohovykolac rakocziho tvaroznik citronový koláč s tvarohem a sněhem sníh na vrch koláče koláče a řezy pro začátečníky

Zapomněl/a jsem heslo