Kotlety zapečené s pikantní směsí

Vepřové maso Doba přípravy: 50 minut 14 názorů

Vepřové maso Doba přípravy: 50 minut 14 názorů

Suroviny 4 porce

4 libové kotlety bez kosti
sůl
pepř
sladká paprika
1 střední cibule
100 g paprikového salámu
2 pálivé papričky
100 g goudy
hrneček masového vývaru nebo vody

Postup přípravy receptu

  1. Maso naklepeme, osolíme, opepříme a naskládáme do olejem vymazaného pekáčku.

  2. Cibuli a papričky nakrájíme nadrobno, salám nakrájíme na malé kostičky, sýr nastrouháme nahrubo. Vše smícháme dohromady, přidáme ještě trochu sladké papriky.

  3. Směs rovnoměrně navršíme na kotlety. Nakonec vše zalijeme vývarem nebo vodou tak, aby maso bylo asi do půlky potopené.

  4. Pekáček zakryjeme alobalem a dáme péci.

  5. Ke konci pečení sundáme alobal a dopékáme tak, aby se na mase ze směsi utvořila zlatavá krustička.

Poznámka od kuchařky

Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.

U nás jídlo skvěle doplnil ledový salát s krvavými pomeranči a cibulkou.

Komentáře k receptu Kotlety zapečené s pikantní směsí

Tématické fráze: zapečené kotlety pikantní kotlety v alobalu směs z kotlety kotleta zapečená recepty kotleta zapečená pikantní kotlety zapečené kotlety recept zapečená kotleta pikatni zapecene kotlety recept kotleta recept recepty z kotlety zapečené kotlety s paprikou kotleta recepty zaručené kotlety pikantní kotlery pikantní kotlet v alobalu kotlety směs vepřový kotlet s pikantní směsí pikantní vepřové kotlety zapečené kotlety