Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 724 kJ / 2 563 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 73,88 g |
| Tuky | 61,03 g |
| Vláknina | 51,50 g |
| Cholesterol | 429 mg |
| Sodík | 236 mg |
| Sůl | 0,32 g |
| Sacharidy | 406,25 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve si připravíme náplň do knedlíků. Houby očistíme a nakrájíme na menší kousky (pokud použijeme sterilované, propláchneme je, necháme okapat a také je pokrájíme).
Krok 2: Jednu cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a necháme zesklovatět na lžíci sádla na pánvi. Přidáme houby, osolíme je a podusíme do měkka. Ke konci je dochutíme tymiánem a necháme vychladnout.
Krok 3: Brambory si uvaříme ve slupce do měkka. Necháme je vychladnout a pak je nastrouháme na jemno. Zasypem krupicí důkladně propracujeme. Přidáme sůl, vejce a mouku a vypracujem tužší těsto. Z těsta uděláme váleček, rozdělíme ho na menší kousky a z každého kousku uděláme placičku. Dáme trochu houbové náplně a zabalíme. Knedlíky vhazujeme do vroucí osolené vody a vaříme asi 15 minut.
Krok 4: Zbývající cibuli nakrájíme na kolečka (měsíčky) a na zbývajícím sádle ji osmažíme pěkně do zlatova. Uvařené knedlíky naservírujeme na talíř a posypeme osmaženou cibulkou.
Zveřejněno 22. 1. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborový knedlík plněný houbovou směsí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MBZ1
Moje poznámka
Bramborový knedlík plněný houbovou směsí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MBZ1
Nejnovější recepty
Red Velvet podle Šárky Divácké
Přidáno před 33 minutami
Paštika z drůbežích jater
Přidáno před 1 hodinou
Sýrové křupavé rohlíčky se šunkou
Přidáno před 9 hodinami
Buchta s kefírem a skořicí
Přidáno před 11 hodinami
Vepřový bůček pečený v zelí
Přidáno před 13 hodinami
Čokoládové marokánky
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Koláč s ovocem a posypkou
Panova před 5 minutami
Krkovička s houbami na divoko
Sahula před 9 hodinami
Vepřové plecko nadivoko s houbami
Sahula před 9 hodinami
Závitky z vepřových jater
Sahula před 10 hodinami
Kroupová polévka s hlívou
Sahula před 10 hodinami
Bílá lišková
Sahula před 10 hodinami
Buchtičky s krémem
Alusice před 12 hodinami
Sýrová omáčka k čemukoli
Gabča🥰 před 13 hodinami
Kuře pečené na másle s kmínem
jalamo před 13 hodinami
Cookies s bílou a mléčnou čokoládou
Natalkaaa před 13 hodinami
Tématické fráze:
plněný bramborový knedlik,
bramborový knedlík s houbami,
plněné bramborové knedlíky,
bramorovi knedlik plnenyhoubama,
bramborové knedlíky se smesi,
bramborový knedlík s houbách,
bramborovy knedlik plněný masovou směsí,
bramborak s houbovou smesi,
plněné knedlíky houbovou směsí,
s houbovou směsí,
bramboraky s houbovou smesi,
plněné bramborové knedlíky houbami,
bramborové knedlíky recept,
plněné knedlíky houbami,
plnene bramborove knedliky houbami a slaninou,
plnene knedliky houbami a se slaninou,
knedlíky plněné houbami,
smazenici z hub a bramborovym knedlikem,
knedlíky plněné zeleninovou směsí,
jak uvařit zamraženy bramborový knedlík ve vařící vodě
Suroviny:
brambory,
krupice,
vejce,
sůl,
mouka hrubá,
houby čerstvé,
sůl,
cibule,
sádlo,
tymián sušený
Komentáře (17)