Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 330 kJ / 796 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 25,56 g |
Tuky | 45,47 g |
Vláknina | 17,40 g |
Cholesterol | 147 mg |
Sodík | 263 mg |
Sůl | 0,60 g |
Sacharidy | 67,16 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí plátky osolíme, opepříme a zprudka z obou stran orestujeme na olivovém oleji (kuřecí plátky je mozné předem naložit do libovolné marinády).
Krok 2: Cibuli nakrájíme na půlkolecka, na olivovém oleji restujeme do měkka.
Krok 3: Z másla, olivového oleje a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme mlékem, smetanou, přidáme polévkové koření, mleté koření, sůl, pepř, promícháme a za stálého míchání necháme zhoustnout. Můžeme přidat strouhaný sýr.
Krok 4: Na dno zapékací nádoby nalijeme trochu bešamelu, vložíme plátek kuřete, který posypeme cibulí. Lehce přes plátek položíme další kuřecí kousek, opět posypeme cibulí (viz. foto). Takto do pekáčku naskládáme všechno maso a cibuli, zalijeme zbytkem bešamelu a při 200°C cca 40 minut zapékáme. Podáváme s bramborami, rýží nebo těstovinami.
Zveřejněno 3. 2. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí plátky v bešamelu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oJ9K
Moje poznámka
Kuřecí plátky v bešamelu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oJ9K
Nejnovější recepty
Rybí závitek z makrely
Přidáno před 1 hodinou
Salát s řapíkatým celerem a pomerančem
Přidáno před 1 hodinou
Cuketové knedlíky a cuketové zelí
Přidáno před 2 hodinami
Koláčky s tvarohem a kiwi
Přidáno před 2 hodinami
Kuskus s restovanou zeleninou a žampiony
Přidáno před 2 hodinami
Krém z pečeného květáku
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Suumaa před 24 minutami
Jahodové řezy se smetanou a želatinou
Martina5672 před 40 minutami
Dort z palačinek
Martina5672 před 41 minutami
Řezy raffaelo
Martina5672 před 41 minutami
Tažený štrúdl
Lenuus před 58 minutami
Jablkový perník
collins před 2 hodinami
Přírodní kotlet s žampiony
DavidVolvo před 4 hodinami
Vepřový pörkölt s nokedli
caprioli před 5 hodinami
Zeleninová polévka s fazolemi a špenátem
Kajkajak před 7 hodinami
Barevné hranolky, pečené se žampiony
karfil@post.cz před 7 hodinami
Tématické fráze:
kuřecí v bešamelu,
kure v besamelu,
kureci plátky nalozit,
hermelínový bešamel,
kureci platky na olivovem oleji,
ignore
Suroviny:
plátek kuřecí,
cibule,
olej olivový,
sůl,
pepř,
mléko,
smetana,
mouka hladká,
máslo,
olej olivový,
koření nové koření mleté,
sůl,
pepř,
sýr strouhaný
Komentáře (9)