Kuře alá Helena

Postup přípravy

1. Kuře naporcujeme, opláchneme a naskládáme do vyššího pekáče, přidáme na drobné kousky rozlámaný květák a na 1/4 pokrájené, vyčištěné papriky. Osolíme podle chuti, přidáme nové koření, pepř a zalijeme větším množstvím vody, ideálně tak aby všechna zelenina byla potopená.
2. Pečeme při 180°C dokud květák nezměkne a kuře nebude upečené.
3. Během pečení kontrolujeme, jestli se nám voda nevypekla. Jako přílohu doporučuji rýži. Dobrou chuť!