Piškotová roláda s oříšky, broskvemi a kiwi
Upéct dobrou roládu není tak složité, jak by se na první pohled zdálo. Doplňte ji výborným krémem - ať už s oříšky nebo s pečenými kaštany. Nezapomeňte vložit také ovoce a zavinutou roládu dozdobit i na povrchu.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 543 kJ / 4 193 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 58,39 g |
| Tuky | 295,71 g |
| Vláknina | 19,10 g |
| Cholesterol | 1,67 g |
| Sodík | 2,09 g |
| Sůl | 0,90 g |
| Sacharidy | 314,96 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Včas vyhřejeme troubu na 180 °C.
Krok 2: Žloutky a cukr utřeme (nebo ušleháme ve šlehači) na hladký krém, do kterého přidáváme mouku s kokosem a jedlou sodou, až se vše promísí.
Krok 3: Přimícháme tuhý sníh z ušlehaných bílků a promíchané těsto nalijeme na pečicí papír, který jsme předem vysypali strouhaným kokosem.
Krok 4: Pečeme po dobu 18-20 minut do zrůžovení korpusu. Upečený plát zavineme i s pečicím papírem a necháme vychladnout.
Krok 5: Uvaříme podle návodu vanilkový pudink. Když jej uvaříme, posypeme pudink na povrchu moučkovým cukrem, aby se nevytvořil škraloup.
Krok 6: Změklé máslo ušleháme a postupně přidáváme vychladlý pudink, mleté oříšky nebo umleté pečené kaštany a med.
Krok 7: Srolovaný a vychladlý plát rozbalíme. Odstraníme pečicí papír a potřeme asi 2/3 ušlehaného krému.
Krok 8: Poklademe pokrájenými, okapanými broskvemi, kousky kiwi a opět vše pěkně zarolujeme. Upravíme na talíř a potřeme zbylou částí krému, do které jsme zamíchali kakao.
Krok 9: Nakonec roládu poklademe ovocem a posypeme nastrouhanou čokoládovou tyčinkou Margot.
Zveřejněno 27. 4. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Piškotová roláda s oříšky, broskvemi a kiwi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L1nD
Moje poznámka
Piškotová roláda s oříšky, broskvemi a kiwi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L1nD
Nejnovější recepty
Tvarohová bábovka s borůvkami podle Petry Burianové
Přidáno před 6 hodinami
Kyselka s koprem a vařenými vejci
Přidáno před 6 hodinami
Nejjednodušší hrníčková bábovka
Přidáno před 8 hodinami
Babiččina pomazánka z hlávkového zelí
Přidáno před 8 hodinami
Bochánky s ořechy
Přidáno před 10 hodinami
Lehce ošizené tiramisu
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Salát z ředkviček
Sahula před 1 hodinou
Hermelínový salát s ředkvičkami
Sahula před 1 hodinou
Nakládané ředkvičky
Sahula před 1 hodinou
Bleskové jogurtové koblížky s banánem
silviemlezivova před 2 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Katy2o14 před 2 hodinami
Krkovička na česneku
ruzanohec před 3 hodinami
Sýrová topinka
Votvirak před 4 hodinami
Dušená vepřová plec po budějovicku
Slavista62 před 4 hodinami
Rybí filé v těstíčku
Panova před 5 hodinami
Kynuté knedlíky s rebarborou
brtna před 8 hodinami
Tématické fráze:
piskotova rolada,
piškotová roláda s ovocem,
piškotová roláda recept,
mail kiwi.pl loc:cz,
pečeme s oříšky,
recept na piškotovou roládu,
rolada s broskví,
roláda,
roláda s oříšky,
rolada s broskvemi,
kiwi recepty,
piškotová roláda recepty,
piskotova rolada po lzickach,
pečená piškotová roláda,
piskotova rolada s merunkami,
pecena rolada s ovocem,
babicovy recepty z 27.4.2013,
babicovy dobroty 27.4.2013,
piskotove oriskove rolády,
krém do piškotové rolády
Suroviny:
vejce,
cukr,
mouka polohrubá,
kokos strouhaný,
soda jedlá,
kokos strouhaný,
máslo,
pudink vanilkový,
mléko,
cukr,
med,
mandle mleté,
kompot broskvový,
kiwi,
čokoláda margot,
kakao
Komentáře (7)