Bábovka BBB - báječná banánová bábovka
Báječná banánová bábovka je skvělý způsob, jak využít zralé banány plné přirozené sladkosti, vlákniny a energie. Díky nim je těsto krásně vláčné, voňavé a o něco výživnější. Ideální ke kávě i jako zdravější mlsání.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 352 kJ / 3 908 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 62,72 g |
| Tuky | 183,49 g |
| Vláknina | 15,00 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 825 mg |
| Sůl | 2,55 g |
| Sacharidy | 494,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Na vysypání můžeme použít strouhaný kokos.
Krok 2: Včas zapneme troubu nahřívat na 150 °C.
Krok 3: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků ušleháme pevný sníh.
Krok 4: Banány dobře rozmačkáme vidličkou. Máslo (nebo Heru) utřeme s cukrem do pěny. Postupně přidáme žloutky a mouku smíchanou s kypřicím práškem a vanilkovým cukrem.
Krok 5: Nakonec vmícháme rozmačkané banány a opatrně i ušlehaný sníh z bílků.
Krok 6: Těsto nalijeme do předem připravené formy a pečeme v rozehřáté troubě při 150 °C cca hodinu. Správné propečení těsta zkontrolujeme špejlí - po vytažení z těsta musí zůstat špejle suchá, bez zbytků těsta.
Krok 7: Po upečení a částečném prochladnutí bábovku opatrně vyklopíme na mřížku a necháme zcela vychladnout. Můžeme ji jen pocukrovat, nebo ji polít polevou.
Zveřejněno 10. 6. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bábovka BBB - báječná banánová bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2qmP
Moje poznámka
Bábovka BBB - báječná banánová bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2qmP
Nejnovější recepty
Masová směs v alobalu s balkánem
Přidáno před 1 hodinou
Nepečený dort z nivy
Přidáno před 1 hodinou
Krémové těstoviny s chorizem
Přidáno před 12 hodinami
Pizza šneky z mozzarellového těsta
Přidáno před 12 hodinami
Letní quinoa salát
Přidáno před 13 hodinami
Koláčky s nivou a cuketou
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Švestkovo-čokoládový džem
[email protected] před 1 minutou
Venkovská omeleta se sýrem Brie a bramborami
litek před 1 hodinou
Barončiny řezy
brtna před 8 hodinami
Domácí kečup
anka30.cz před 9 hodinami
Čalamáda velmi chutná
Kamil1 před 9 hodinami
Borůvkový kynutý koláč
janatka před 9 hodinami
Čalamáda "Uncle Bens"
Fitulka před 10 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
roza.pemlova před 12 hodinami
Květákovo-fazolková polévka
trdlo před 12 hodinami
Cibulačka od Hradišťa
magdalenka před 12 hodinami
Tématické fráze:
banánová bábovka,
bábovka se stévií,
báječné recepty.sk,
bbb bábovka,
bábovka bbb,
banánová bávovka,
dia recepty moučníky se stévií,
banánová bábovka recept,
dia banánová bábovka,
recept na bananovou babovku,
bbb banánová bábovka,
bábovka se stévií - recept,
bananova bbb babovka,
dia bábovka se stevií,
banánová bábovka recepty,
jak spitrebovat prezrale banany,
recepty z hery 250 g,
top recepty banánová bábovka,
babovka s banany,
jak spotřebovat stévii
Suroviny:
mouka polohrubá,
cukr moučkový,
máslo,
banán,
vejce,
kypřící prášek do pečiva,
cukr vanilkový,
tuk,
mouka hrubá,
cukr moučkový
Komentáře (17)
Ne ,je v pohodě,jen se nelije jak ostatní,do formy dávám stěrkou.
...já mám silikonovou formu a šlo to krásně...
i já tuto bábovku již peču léta, ale dávám jen polovinu hery a
polovinu cukru a uplně to stačí a je to mňamka