Grilovaný uzený losos s rozmarýnem
Grilovaný uzený losos s rozmarýnem je dokonalým spojením jemnosti rybího masa a výrazné chuti uzení, doplněné aromatickým nádechem čerstvého rozmarýnu. Losos je nejprve jemně zauzený, potom grilovaný, aby se vytvořila křupavá kůrka a zachovala šťavnatost uvnitř.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 935 kJ / 223 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 1,94 g |
Tuky | 21,23 g |
Vláknina | 0,60 g |
Cholesterol | 51 mg |
Sodík | 1,07 g |
Sůl | 2,55 g |
Sacharidy | 5,86 g |
Postup přípravy
Krok 1: Filet z lososa očistíme, zbavíme kostí a stejnoměrně nakrojíme na 6-8 stejných dílů tak, abychom neprokrojili kůži.
Krok 2: V míse smícháme všechny suroviny na potírání uzeného lososa, tj. sójovou omáčku, hořčici, nasekaný rozmarýn, šťávu z citronu a rozpuštěné máslo.
Krok 3: Připravený uzený filet malinko osolíme, posypeme čerstvě umletým pepřem a potřeme touto směsí. Odložíme do chladu na 2 hodiny.
Krok 4: Takto připravené filety dáme na gril a z obou stran grilujeme.
Krok 5: Servírujeme s opečeným bramborem nebo s čerstvým pečivem, doplněné citronem.
Zveřejněno 23. 6. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Grilovaný uzený losos s rozmarýnem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/m03n
Moje poznámka
Grilovaný uzený losos s rozmarýnem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/m03n
Nejnovější recepty
Krkovička v pivní marinádě
Přidáno před 14 hodinami
Dort Oreo bez vajec
Přidáno před 17 hodinami
Kuřecí yakitori
Přidáno 30. 6. 2025 21:11
Kuřecí tandoori špízy s koriandrovou omáčkou
Přidáno 30. 6. 2025 21:05
Grilovaná kachní prsa
Přidáno 30. 6. 2025 20:59
Barbecue kuře
Přidáno 30. 6. 2025 20:55
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ovocný tvarohový koláč s drobenkou
janakrejzarova před 14 hodinami
Brokolicová polévka
Kajkajak před 14 hodinami
Koprová omáčka
radekfiala před 15 hodinami
Cuketové soudky plněné sýrem a šunkou
KrisZaezemi před 15 hodinami
Špaldový koláč s pudinkem a jablky
Zabiczka před 17 hodinami
Smetanová polévka s kysaným červeným zelím
MirekFM před 17 hodinami
Jogurtový ovocný koláč
maminka Machulka před 17 hodinami
Buchta "Orgasmus"
veronika_straka před 18 hodinami
Makový koláč s třešněmi
Moanka před 21 hodinami
Vepřové plátky s těstovinami
Moanka před 21 hodinami
Tématické fráze:
uzený losos recepty,
uzený losos recept,
uzeny losos,
uzení lososa,
uzený losos cena,
recepty z uzeného lososa,
losos s rozmarýnem,
losos na másle s rozmarýnem,
uzený losos na másle,
recept z uzeneho lososa,
cena lososa,
recept uzený losos,
uzení lososa doma,
uzeny filet z lososa recept,
recepty z filet uzeného lososa,
uzený losos-recepty,
uzený losos na prkénku,
losos recept,
koupím uzený losos,
grilovaný losos recept
Suroviny:
losos uzený,
pepř mletý,
sůl,
omáčka sojová,
máslo,
hořčice hrubozrnná,
rozmarýn,
citron
Komentáře (35)