Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pro rezervaci receptu se musíte přihlásit.

Ovocné dortíky tříbarevné

Elegantní nepečené dortíky s kakaovým korpusem, jahodovou a mangovou vrstvou zaujmou nejen svým vzhledem, ale i svěží chutí. Nadýchanou smetanovou náplň doplníme ovocem, necháme důkladně ztuhnout a poté vykrojíme malé dortíky, které ozdobíme jahodami a mátou.

Hodnocení receptu je 4,9 (23×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Dooga Dooga

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby chlazení

60 min (45 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby chlazení)

Ovocné dortíky tříbarevné
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 27

Suroviny pro 1 dávka

forma o průměru 24 cm

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 790 kJ /
3 296 kcal
Bílkoviny60,73 g
Tuky243,54 g
Vláknina16,66 g
Cholesterol 1,18 g
Sodík 649 mg
Sůl1,65 g
Sacharidy206,93 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu včas předehřejeme na 180 °C. Formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Krok 2: Celá vejce vyšleháme s cukrem krupice do husté světlé pěny. Postupně přidáme olej, mléko, polohrubou mouku smíchanou s kypřicím práškem do pečiva a kakao. Vypracujeme hladké těsto. Krok 3: Těsto nalijeme do připravené formy a pečeme přibližně 10 minut. Propečení vyzkoušíme špejlí. Krok 4: Korpus necháme vychladnout a poté jej potřeme malinovým džemem. Krok 5: Čtyři plátky želatiny namočíme do 4 lžic studené vody a necháme asi 10 minut nabobtnat. Krok 6: Jahody omyjeme, odstraníme stopky. Několik jahod odložíme na ozdobu a zbytek rozmixujeme. Krok 7: Nabobtnalou želatinu opatrně zahřejeme, aby se rozpustila. Nesmí se vařit. Krok 8: 300 ml smetany ke šlehání vyšleháme dotuha. Vmícháme 100 g slazeného kondenzovaného mléka, rozmixované jahody a rozpuštěnou želatinu. Krok 9: Jahodovou náplň nalijeme na korpus a uložíme do lednice, aby ztuhla. Krok 10: Stejným způsobem připravíme mangovou vrstvu. Zbývající želatinu namočíme do studené vody, necháme nabobtnat a poté zahřejeme. Mango oloupeme, odstraníme pecku a dužinu rozmixujeme. Krok 11: Zbylých 300 ml smetany ke šlehání vyšleháme dotuha. Vmícháme 100 g slazeného kondenzovaného mléka, rozmixované mango a rozpuštěnou želatinu. Krok 12: Mangovou náplň nalijeme na ztuhlou jahodovou vrstvu a necháme důkladně ztuhnout, nejlépe přes noc. Krok 13: Pomocí kulaté formičky o průměru přibližně 6 cm vykrojíme jednotlivé dortíky. Krok 14: Ozdobíme odloženými jahodami a lístky máty.

TIP: Dezerty s čerstvými jahodami

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 7. 2013

Poznámka autora Dooga

Nedivte se barvě mangové náplně, přidal jsem malinko zelené barvy.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (58× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (27 komentářů)

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Ovocné dortíky tříbarevné

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kjqv

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Ovocné dortíky tříbarevné

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kjqv

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (27)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Hella Hella 4. 2. 2024 17:26
Tak tyhle jsou dokonalé a pro oko velmi hezké!

Dooga Dooga přidal novou fotografii! 22. 2. 2014 06:57

Ovocné dortíky tříbarevné

spagetka spagetka 11. 7. 2013 14:37
Dooga: souhlas, zmizly, nepočkaly na foto, prej nemám votravovat a zdržovat - slova pana starosty, no toto :-O:-O:-D:-S:-S;-):-p:-D:-D:-D

Dooga Dooga 11. 7. 2013 14:35
Eva Hájská: Děkuji. Je pravda, že je tak lehký, že hned zmizí. ;-):-D

Eva Hájská 9. 7. 2013 05:00
Fantastický recept. Vyzkoušela jsem a je to ideální letní dezert - lehký, nepřeslazený, nadýchaný a hlavně výborný. Díky za recept.:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 6. 7. 2013 07:14
Paráda, Vašku;-)..

Majka8 5. 7. 2013 21:44
:yes::yes::yes::yes::yes::yes:Bingo:-K Mňam,tisknu

yanull yanull 5. 7. 2013 17:15
Koukám na tu parádu, Vašíku a také na starý dobrý ronic, tedy aspoň u mne, mám ho snad už 20 let a kuchyni bez něj si neumím představit. Za dortíky 15. bodík :-p:-K:yes:

AniCiz 5. 7. 2013 12:16
:yes::-*není co dodat..mistrovské dílko:-K:-K:-K

Dooga Dooga 5. 7. 2013 12:13
Severinka: Normální kulaté jako na cukroví. ;-)

Severinka Severinka 5. 7. 2013 12:10
no toto:-O:-O:-Oúžasné;-):yes::yes:, jen bych ještě ráda viděla to vykrajovátko jak vypadá;-);-)

Bahula Bahula 5. 7. 2013 12:05
Dooga: Dokonalé :-p:yes::-K

Dana61 5. 7. 2013 11:41
nádherné lehoučké dortíčky:yes::-D

jarka skrobakova 5. 7. 2013 11:15
úžasné :yes::yes::-K:-p:-p:-p:-p:-p:-p

Dooga Dooga 5. 7. 2013 10:40
hosta: Asi jinej gang. ;-)

Načíst další komentáře (12)
Načíst další komentáře (97)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
ovocné dorty recepty s fotografiemi, ovocne dorticky, ovocné dortíky, ovocnè dorty recepty, tribarevny zelatinovy dort, recept na ovocne dorticky, pecene ovocne dorty, pečené ovocné dorty recepty, ovocná pěna na dorty recepty, ovocne dortiky recept, fantastické dorty recept, studené ovocné dorty, recepty s fotografiemi, dezert třibarevne řezy, ovocné dortíčky recept, minidortíky, recepty na ovocné dorty, ovocny dortiky, ovocne dorty, ovocná pěna z manga

Suroviny:
vejce, cukr krupice, mouka polohrubá, kakao, olej, mléko, kypřící prášek do pečiva, smetana ke šlehání, mléko kondenzované, želatina, mango, jahody, džem malinový, tuk, mouka hrubá, máta

Přidat fotografie receptu

]