Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pikantní "čili" pralinky

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

verunka.jaskova verunka.jaskova

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Suroviny

Porce: 20-25 kousků

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 599 kJ /
3 011 kcal
Bílkoviny27,15 g
Tuky167,35 g
Vláknina33,00 g
Cholesterol 131 mg
Sodík 123 mg
Sůl0,18 g
Sacharidy332,61 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: 200g čokoládové polevy najemno nakrájíme. Smetanu svaříme s kořením čili a odstavíme z plotny. Přidáme nakrájenou polevu a necháme rozpustit. Přčimícháme na kousky nakrájené máslo a mícháme tak dlouho, až se vše dokonale rozpustí a spojí. Krok 2: Hmotu nalijeme do jakékoli misky (já používám zapékací mísu), hmotu necháme vychladnout a poté co je úplně zchládlá ji přikryjeme potravinářskou folii (nebo alobalem) a necháme přes noc v lednici ztuhnout. Krok 3: Následujícího dne z této hmoty (nejlépe rukou) tvarujeme kuličky. Krok 4: 300g čokoládové polevy nakrájíme a necháme rozpustit. Pralinky do ní namočíme a pak necháme vychladnou. Krok 5: Bílou čokoládu (nebo bílou polevu)také necháme rozpustit, nalijeme do cukrářského sáčku, ustřihneme růžek a pralinky ozdobíme.

Zveřejněno 5. 7. 2013

Poznámka autorky verunka.jaskova

Pralinky jsou u nás velmi oblíbené."Čili" s hořkou čokoládou je prostě úžasná kombinace!Nejprve jsem se toho bála, ale je to naprostá mňamka :-)

Jinak hmota je trošku lepkavá (jen aby se někdo nelekl)-má taková být.Nejlepší je si nejdříve nadělat kuličky, které si naskládám na plech vyložený alobalem. Pak každou kuličku naberu na lžičku, ponořím do rozpuštěné čokoládové polevy a stejnou lžičkou zase vytáhnu a nechám jen tak zklouznout na další plech vyložený alobalem.Poté nechám pořádně ztuhnout a dozdobím bílou čokoládou.Pak stačí jen naskládat do krabičky a máte super pikantně slaďounký dárek :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pikantní "čili" pralinky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/poyy

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pikantní "čili" pralinky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/poyy

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

U nás taky moc oblíbené:yes::yes: čokoláda s "čili" je mlask:-p Dělávám tak, že ne úplně ztuhlou hmotu stříkám zdobícím sáčkem s řezanou špičkou přímo do malých papírových košíčků:-)

Nádhera a už jsem o tom slyšela, dokonce i jedla nějakou čokoládu s čili. Byla jsem příjemně překvapená;-)

Môžem si smotanu niečím nahradiť? Napr. stuženým margarínom Cerou?

Verunko, vypadají lákavě, na pralinkách ujíždím:-));-);-):yes:

Čokoládu s čili milujeme, takže i tohle musí být mňam, jo a zajímavost, tahle kombinace je velmi vhodná i pro diabetiky!!! Ale záleží na kvalitě surovin!!!!:-p:yes:

Tématické fráze:
domáci chilli pralinky, čokoládové čili, domácí čokoláda s čili, domácí čili čokoláda, čili čokolada, recepty na čokoladu s čili, chilli pralinky recept, čili, čili čokoládu, recept na čokoládu s čili, recept na chili čokoládové pralinky, recept na chilli pralinky, pralinky z cizrny, čokoláda z čili, čokoládové kuličky s čili, recepty na čili čokoládu, recept na domácí čili cokoladu, recept na cili cokoladu, domácí pralinky, čili do čokoláda

Suroviny:
čokoláda hořká, smetana, chilli, máslo, čokoláda bílá

Přidat fotografie receptu