Gyros marinovaný podle "Kluků v akci"

Eliza Kuchařka: Eliza

4 porce Drůbeží maso 1 názor

Suroviny

400 g kuřecích prsou nebo vepřové panenky
200 ml bílého jogurtu
2 stroužky česneku
1 lžíce mleté sladké papriky
1 lžíce oregana
1 lžička mletého římského kmínu
černý pepř
chilli
hrst čerstvého koriandru nebo kopru
sůl
olivový olej
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Maso nakrájíme na tenké plátky nebo nudličky, osolíme a okořeníme mletou paprikou, oreganem, mletým římským kmínem, pepřem a chilli.

  2. Jogurt smícháme s utřeným česnekem a nasekaným koriandrem nebo koprem, troškou olivového oleje a špetkou soli.

  3. Do této marinády naložíme maso a necháme 24 hodin odležet.

  4. Potom maso opláchneme, osušíme a zprudka osmahneme na olivovém oleji. Kousky masa často obracíme, aby byly dobře opečené ze všech stran.

  5. Podáváme s rozpečeným pita chlebem nebo s bramborovými hranolky a čerstvou zeleninou, případně salátem tzatziky.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 16 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Gyros marinovaný podle "Kluků v akci"

  • Ivana79 Ivana79

    Robila som dnes niečo veľmi podobné ;-) Takto to dopadlo a bolo to výtečné :-*:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: marokánky kluci v akci kluci v akci kuřecí nudličky kluci v akci tzatziky lilek recepty kluci v akci tzatziky kluci v akci vepřová panenka kluci v akci kluci v akci kluci v akci -vánoční štola plněná vepřová panenka kluci v akci bigos kluci v akci kluci v akci gyros gyros kluci v akci kluci v akci vepřové nudličky kluci v akci vepřová panenka kluci v akci bezlepkové recepty kuřecí prsa kluci v akci gyros-kluci v akci vepřové nudličky kluci v akci kluci v akci krutí maso recepty kluci v akci