Odpolední tyčky

cathleen

18 názorů

19. 8. 2013 14:50

100 g 100 g vody

špetka špetka cukru

2 lžíce 2 lžíce oleje

200 g 200 g hladké mouky

1/2 lžičky 1/2 lžičky soli

10-14 g 10-14 g droždí

Náplň:

olivy

bazalka

sušená rajčata v oleji

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	3 908 kJ / 934 kcal
Bílkoviny	24,80 g
Tuky	26,12 g
Vláknina	6,96 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	1,60 g
Sůl	4,00 g
Sacharidy	146,48 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Suroviny na těsto umícháme a asi 30 minut necháme odpočinout.
Propracujeme, vyválíme na tenký obdélník, do středu rozprostřeme náplň a přes ni přeložíme nejprve jednu prázdnou stranu těsta a k ní pak přehneme i tu druhou (jako obálku). Celé naplněné těsto ještě lehce znovu rozválíme, ale tak, aby náplň zůstala zakrytá vevnitř.
Rádýlkem nebo krájecí lopatkou pak nakrájíme asi 1 cm široké tyčky, chytneme je na obou koncích a dobře zkroutíme - takto upravené uložíme na plech s pečícím papírem.
Než se vyhřeje trouba, tyčky nakynou. Kdo má rád slanější, potře je před pečením lehce vodou a posype hrubou solí.
Upečeme ve vyhřáté troubě 200°C/10-15 min, pak zeslabíme a dopečeme 160°C/asi 15 min.

Poznámka autorky receptu

Tyčky jsou křupavé, vevnitř přesto stále trochu vláčné.

Při mlsání se střídavě vynořují lehoulince nakyslá chuť rajčete,

slanější olivy nebo přímo i samotného krystalku soli z povrchu tyčinky

a celé to provází vůně bazalky.

Zdroj: http://www.pekarnomanie.cz/

Uvařeno

Přidat do oblíbených (75×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Tyčky se škvarky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Sýrové tyčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy 60 min

Pizza tyčky (twister)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen

Načíst další

Přečtěte si

Hell’s Kitchen Česko se chystá na obrazovky Novy: Vítěz dostane dva a půl milionu korun a práci u Kašpárka, říká producent

Hodnocení 7×

Odvar z heřmánku má několikero využití. Pomáhá vnitřně i zevně

Hodnocení 48×

Jak připravit okurkové závitky? Hodí se k letnímu občerstvení i pro sváteční stůl

Komentáře

cathleen

26. 8. 2013 08:01

Danca, Jitkas, mysulka: mám radost, že vás tyčky chytly za jazýček

a díky za fotky!

mysulka

25. 8. 2013 18:42

Milá Ivo, dnes jsem pekla tyčky podle Tvého úžasného receptu, jsou výborné, ale mají jednu chybičku - je jich málo

.
Příště už peču rovnou z dvojité dávky

.
Posílám fotku, bodík už jsem dala a ještě jednou děkuji za výborný a rychlý recept

Jitkas

24. 8. 2013 19:06

Jsou opravdu vynikajici,rychle a krasne krupave, ovsem ne jako precliky. Chutove ani nemluvim, dobrota!! Pekla jsem rovnou z dvojite davky, ja to tusila.

magdalenka

24. 8. 2013 10:42

Danca: To verím. Ak vidím pri recepte meno autora Cathleen - je to záruka kvality.

Danca

24. 8. 2013 10:05

Právě jsem je dopekla, jsou výýýborné

Bodík už jsem dala dřív, tak přidávám aspoň fotečku a veliký dík za rychlý a luxusní recept

Anna Kocikova

23. 8. 2013 19:20

Krásný recept a ještě hezčí podívaná

senky

22. 8. 2013 09:34

Dobrota

mysulka

20. 8. 2013 17:11

Ivo,ty jsou úžasné, už mám uloženo a snad se mi o víkendu povede je udělat

Díky za recept

jarka skrobakova

20. 8. 2013 15:30

Dobrotisko

magdalenka

20. 8. 2013 07:56

cathleen:nemáš zlé nápady...ešte dopilovať, ako pretlačiť tú vzorku cez monitor...

cathleen

20. 8. 2013 06:52

těší mě, že tyčky zaujaly a doufám, že je někdy vyzkoušíte - s vynaložením minima práce máte na stole během chvilky barevnou dobrotu, kterou vaši strávníci (nebo hosté) určitě nenechají ležet jen tak....

magdalenka:

že bych začala psát básně? To nechám jiným....ale pokud bys vyzkoušela a chtěla chuť popsat tak, aby vyzkoušel i někdo jiný a nepoužívat pořád stejné výrazy.....možná ti naskočí stejná nebo dost podobná slova