Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Celozrnný rebarborový koláč s ovocem

Rebarborový koláč na velký plech, ne moc sladký, doplněný lesním ovocem a jahodami, bude ozdobou vašeho nedělního stolu. Je ze samých zdravých ingrediencí, takže se do něj můžete s klidem zakousnout.

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Lucie95 Lucie95

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Celozrnný rebarborový koláč s ovocem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 219 kJ /
2 681 kcal
Bílkoviny86,15 g
Tuky37,42 g
Vláknina38,20 g
Cholesterol 533 mg
Sodík 4,06 g
Sůl1,67 g
Sacharidy480,91 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oloupeme rebarboru a nakrájíme ji na kostičky. V rychlovarné konvici si uvaříme vodu a kousky rebarbory jí zalijeme. Necháme odstát 2 minuty a ihned scedíme. Rebarbora tak pouze ztratí svou kyselost (nemusíme tedy přidávat hrnek cukru navíc!), ale nesmí z ní být kaše. Krok 2: Do misky dáme med (pokud máme tuhý, rozehřejeme v mikrovlnné troubě), olej, 2 žloutky a mléko (nejlépe pokojové teploty). Přidáme mouku se sodou, skořicí a solí. Dle potřeby přidáme ještě mléko. Konzistence by měla být "táhlá". Krok 3: V jiné misce si vyšleháme 2 bílky na pevný sníh. Krok 4: Sníh z bílků a kousky vychladlé rebarbory přidáme do misky s těstem a lehce promícháme. Krok 5: Nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a poklademe ovocem. Nakonec ještě posypeme skořicí a třtinovým cukrem. Krok 6: Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 30 minut.

TIP: Nejlepší moučníky s rebarborou

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 9. 2013

Poznámka autorky Lucie95

Koláč není příliš sladký, takže kdo má radši sladší, tak doporučuji přidat do těsta ještě cukr (nejlépe třtinový).

Na velkém plechu se koláč dělal zhruba 30 minut. V dortové formě je potřeba jej péct zhruba 40 minut.

Díky rebarboře v těstě je koláček pěkně vláčný a svěží ;-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Celozrnný rebarborový koláč s ovocem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NGrp

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Celozrnný rebarborový koláč s ovocem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NGrp

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Lucie95 Lucie95 14. 9. 2013 06:51
Péťa: Jééé :-D pardón :-8

Péťa 14. 9. 2013 05:13
Cuketový koláč.
Oloupeme rebarboru.....

Lucie95 Lucie95 přidala nové fotografie! 13. 9. 2013 18:33

Celozrnný rebarborový koláč s ovocem

Celozrnný rebarborový koláč s ovocem, Průřez.

Celozrnný rebarborový koláč s ovocem, Před pečením.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
celozrnny kolac s rebarborou, celozrnný rebarborový koláč, jablečno rebarborovy koláč, celozrnna bublanina s rebarborou a jahodami, celozrnny kolac s jahody, vločkový koláč s rebarborou, ovocny kolac s rebarborou, zdravy rebarborovy kolac z kukuricne mouky, zdravy rebarborovy kolac, rebarbora jahoda celozrnna, vařená rebarbora na koláč, rebarborovy kolač na lžice, vlacny rebarborovy kolač, celozrnný koláč s rebarbory, celozrny kolac s jahodami, koláč z vařených jahody, cuketový koláč s ovocem, rebarbora recepty celozrnny, rychly koláč z vařené rebarbory, celozrnný koláč rebarbora jahody

Suroviny:
mouka celozrnna pšeničná, soda jedlá, skořice, sůl, olej olivový, vejce, med, mléko, rebarbora, jahody, ostružiny, borůvky, cukr třtinový, skořice

Přidat fotografie receptu