Kotlety na šlehačce
Suroviny
- kotlety - vepřová plec nebo vepřová kýta (může být i pěkná krkovička bez kosti)
- Brambory
- sůl
- pepř
- kmín
- grilovací koření
- smetana
Postup přípravy receptu
Maso nakrájíme na plátky a trošku naklepeme.
Osolíme, opepříme, posypeme trošku grilovacím kořením a poklademe jím dno pekáče. Oškrábané brambory nakrájíme na plátky, osolíme, dáme trochu kmínu, zamícháme a rozložíme na maso v pekáči. Celé to polejeme šlehačkou. Někdy je lépe mít i šlehačky dvě. A šup s tím do trouby.
Pak už stačí jen vyndat a servírovat.
Poznámka
snad už tu tento recept není.Vařím ho podle své maminky, která mě vlastně naučila vše co zatím umím.:o))
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 1 971 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Kotlety na šlehačce
-
tak to baštím,je to moc dobrý,akorát se mě ta šlehačka nějak vypekla,ale chutově je to výborný.Dávám bodíka a přijkládám foto.
-
zítra to chci vyzkoušet,ještě jsem to nedělala- tak dát brambory navrch nebo dospod ?
-
Dnes byly tyto kotletky k večeři (já jsem byla statečná a nedala jsem si). Dala jsem jen jednu šlehačku - stačilo to. Místo grilovacího koření jsem požila GYROS a chvilku před dokončením jsem brambory posypala strouhaným eidamem (děti to mají rádi).
Do podobného receptu jsem dala odkaz na kotlety na smetaně s fotkou od Merylas. Tam se ale dává maso nahoru a tady je vespod - hezky se dusí v té šlehačce.
Dávám bodík a přidávám fotku -
taky dělám,ale u nás milujeme cibuli a tak prokládám ještě cibulí nakrájenou na plátky.vaše recepty/myslím všech/ si již dlouho čtu až teď jsem dostala odvahu se připojit
-
Taky dělávám, ale jako první do pekáčku dávám brambory, na to plátky masa, nastrouhaný sýr a zaleju smetanou nebo šlehačkou. Recept je tady, přidala jsem jen fotky
http://www.toprecepty.cz/recept/414-kotlety-na-sme... -
Já dávám teda jednu, i tak je to dost tučné
-
Darjo, to je prima recept - a to grilovací koření je podle mého vaření zbytečný - ale záleží na chuti. A určitě dvě ty šlehačky - obvykle dělám alespoň 4 plátky a ten sosík je výýýborný
