Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kečup z papiňáku

Rychlý a chutný domácí kečup připravený v papiňáku vás překvapí svou jednoduchostí a intenzivní chutí. Tento kečup, plný čerstvých rajčat a voňavého koření, je skvělou alternativou k běžným kupovaným variantám.

Hodnocení receptu je 4,8 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Kečup z papiňáku, Kečup z papiňáku
Kečup z papiňáku
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 35

Suroviny pro 1 litr

1litr

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 317 kJ /
1 988 kcal
Bílkoviny27,80 g
Tuky86,64 g
Vláknina64,80 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 4,96 g
Sůl12,00 g
Sacharidy252,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zeleninu nakrájíme na větší dílky. Na dno papiňáku dáme nerezovou podložku a vložíme všechnu zeleninu, velký stonek libečku i s lístky, sůl, ocet a koření, které pro snadnější vybrání vložíme do vajíčka na louhování čaje. Krok 2: Uzavřeme víkem a od doby varu vaříme pod tlakem 15 minut. Krok 3: Hrnec ochladíme, otevřeme, vybereme koření a podložku. Ponorným mixérem vše rozmixujeme. Na větší hrnec dáme cedník s jemnými oky a rozmixovanou zeleninu propasírujeme. Krok 4: Hrnec dáme na největší plotýnku, přidáme olej a za občasného zamíchání necháme na silném plameni odpařit do námi požadované hustoty. Přidáme cukr podle sladkosti rajčat a ještě chvilku povaříme. Horké za pomocí trychtýře naplníme do sklenic a zavíčkujeme.

TIP: Desatero rad na téma kečup - jak ho připravit a uchovat

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 9. 2013

Poznámka autorky Anna Kocikova

Dostala jsem nějaké papriky a kilo rajčat, ale byly skoro všechny popraskané. Kečupů je tady spousta, tak Vám přidávám ještě jednu chutnou a hlavně rychlou verzi.

Kdo chce, může v závěru podle chuti přidat chilli.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (76× přidáno)

Označit jako uvařené (20× uvařeno)

Přidat komentář (35 komentářů)

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Přidat fotku (12 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kečup z papiňáku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vwMX

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kečup z papiňáku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vwMX

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (35)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Anna Kocikova Anna Kocikova 23. 9. 2024 16:17
zdenka.s: Zdeničko,velké díky:-*:-)Chystáme se ještě jednou:-)

zdenka.s zdenka.s 23. 9. 2024 14:04
Anna Kocikova :trhám si vlasy, že jsem Tvůj recept objevila až po uvaření kečupu :-( já snad udělám ještě jednu várku podle Tebe , moc se mi líbí a miluji TH :-D
Díky,Drahuško :-K:-K a ještě k tomu můj oblíbený libeček :yes::yes::yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 23. 9. 2024 13:02
lecho: Fotky jsou moc hezké a komentáře si velice vážím:-8Opravdu moc děkuji:-K

lecho lecho 15. 9. 2024 11:00
Vynikající nápad s tlakovým hrncem. Přidala jsem pár jablek kvůli zahuštění. Kečup je luxusní. 😋. Velmi Vám děkuji za skvělé i ostatní recepty, které uveřejňujete 👏.
První várka byla z trojité dávky, teď dvojitá.
Moc dobrý kečup 😋.

lecho lecho přidala nové fotografie! 15. 9. 2024 10:56

Kečup z papiňáku

Kečup z papiňáku

Kečup z papiňáku

Milada V. 4. 10. 2016 09:22
Příprava tohoto kečupu je NAPROSTÁ BOMBA! Ušetří spoustu času, dělala jsem ho už 2x za sebou, a jiný dělat nebudu. Má i nádhernou barvu a s kupovanými se nedá srovnat!
Neměla jsem libeček, tak jsem do něj přidala sušenou majoránku a lisovaný česnek a rodina moc chválila, 1 velká sklenice je už snědená, musím přidělat další. Děkuji za BÁJEČNÝ RECEPT! <3 :yes::yes::yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 6. 10. 2016 18:05
Milada V.: a já děkuji za hezký komentář:-8moc mě potěšil:-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 3. 3. 2014 15:22
sedlakantonin:Děkuji za milý komentář:-KBudu ráda,pokud recept někdy příjde vhod;-):-)

sedlakantonin 2. 3. 2014 18:22
Určitě udělám,mám rád domácí kečup dělám ho také ale trošku odlišný.
Za recept děkuji.:yes::-p;-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 26. 9. 2013 19:43
Klara:Klárko,velice mě potěšilo,že jsi kečup podle mého receptíku vyzkoušela a že jsi spokojená:-*Děkuji za príma fotky,hodnocení a milý komentář:-K:-K

Klara Klara přidala nové fotografie! 25. 9. 2013 19:37

Kečup z papiňáku

Kečup z papiňáku

Klara Klara 25. 9. 2013 19:36
Anička, hlásim, že som urobila kečup podľa Teba a je vynikajúci:-p:-p:-p pridala som fotky a aj bod.

Anna Kocikova Anna Kocikova 17. 9. 2013 15:57
tejaja:Terezko,velice jsi mě potěšila,že jsi vyzkoušela tuhle"papiňákovou"verzi:-*Jsem moc ráda,že rcp a hlavně doba přípravy vyhovuje a moc Ti děkuji za bájo fotky:yes::-K:-K
Samo sebou,že suroviny si může každý upravit podle sebe a svých zásob:-))Tady šlo hlavně o tu ne moc náročnou přípravu a zdlouhavé míchání:-)
Ještě jednou velké díky za důvěru,fotky,komentář i bodík:-)):-K

tejaja tejaja 17. 9. 2013 12:56
Anička, tak som urobila, a musím ťa chváliť. Hlavne to, že je to rýchle, ale aj dobré :yes:;-) Akurát som pridala trošička cesnaku, málo, len na ochutenie. Paradajky ešte mám, ešte urobím:-D Kúpila som červené papriky, kvôli farbe. Vďaka za recept. Pridala som fotky a bodisko, veľký :yes::yes::-D;-)

tejaja tejaja přidala nové fotografie! 17. 9. 2013 12:51

Kečup z papiňáku

Kečup z papiňáku

Anna Kocikova Anna Kocikova 16. 9. 2013 17:24
AniCiz:Aninko děkuji:-*:-KKdyž něco zkusím a funguje to,tak se vždy ráda podělím:-)Já jsem takový"lenoch"co nerad zevluje dlouhou dobu u sporáku;-):-D:-D

AniCiz 16. 9. 2013 15:32
:yes:Drahuško,Ty dokážeš opravdu vylepšit všechno..senzační zlepšovák,uloženo..:-K:-K:-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 16. 9. 2013 14:33
jarka skrobakova:Budu ráda;-)děkuji:-*:-K

jarka skrobakova 16. 9. 2013 11:15
Super nápad Darahuško, vyzkouším příště Tvůj recept :yes::yes::-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 16. 9. 2013 09:54
yanull::-D:-D:-*
Bibinka:Janinko,vyzkoušej ten Tvůj v papiňáku.Je to vážně spousta ušetřeného času a energie.Pak to cca 20minutové míchání,to už není taková hrůza.Nechávám to na té největší plotýnce na plný výkon:-)
hanes24:Jiříku,rajčat bylo jenom kilo,to by nestálo za to,rozehřívat troubu.Navíc byly popraskané a to bych na sušení nedala.Nedávno u nás měli naložená rajčata v oleji,tak jsem si zakřečkovala a mám 12sklenek po 285g:-)
Hana Rozehnalová:Hani,já jsem kečup nikdy nezavařovala,u nás mizí bleskovou rychlostí.Ale jestli ho budeš dělat do skleniček,které ti pak vejdou do papiňáku,a budeš to pro jistotu chtít zavařit,tak dej do hrnce pařáček na knedlíky, 200ml horké vody a od doby varu to nechej na slabém plameni pod tlakem vařit 5-8minut(podle velikosti sklenek):-)
Všem děkuji za zájem,komentáře i hodnocení:-K:-K

Bibinka Bibinka 16. 9. 2013 06:40
Anna Kocikova:Aničko, dobrý nápad a tak ten můj udělám taky v papiňáku, nebudu muset nic míchat. Dávám ti 9.bod:yes:

yanull yanull 16. 9. 2013 05:07
Aničko, Ty děláš nejlepší reklamu francouzském matematikovi a fyzikovi Denisu Papinovi;-), za kečup posílám 8. bodík :-p:yes::-K

hanes24 16. 9. 2013 00:03
Místo cukru stevii, a ještě jablíčka a mám úplně stajnou chuť a je to dia.:yes::yes::yes::yes:Když máš hodně rajčat, tak je upeč a to je božská mana a při tom nejjednodušší recept na světě.:-)):-))

Hana Rozehnalová 15. 9. 2013 21:21
hned zítra jdu na to , je potřeba ho sterilovat?

jitule 15. 9. 2013 18:31
:yes:

Klara Klara 15. 9. 2013 17:33
Anička vytiskla som recept a na budúci týždeň dúfam uskutočním:-p;-)

zizala zizala moderátorka 15. 9. 2013 17:29
Domácí kečup vyrábím, ale v papiňáku by mě to v životě nenapadlo :-O:-)):yes: Jsi papiňáková císařovna ;-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 15. 9. 2013 16:58
Jana Remkova::-D:-DJani,znáš mě;-)kdyby se daly pod tlakem vařit vejce,tak je do toho papiňáku narvu také:-D:-D
suslajda:Haničko,ta popraskaná rajčata jsou na kečup jako dělaná:yes:Budu potěšena,když vyzkoušíš:-*
tejaja:Terezko,věřím,že budeš s chutí spokojená:-K
Všem děkuji:-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 15. 9. 2013 16:40
Aničko, ty si vyřiď patent na papiňák!! Paráda, fakt super:-p:yes:

tejaja tejaja 15. 9. 2013 16:06
Anna Kocikova: Anička ďakujem, zajtra kúpim papriku a vyskúšam. Dám vedieť ;-)

suslajda suslajda 15. 9. 2013 15:56
Drahuško ukládám recept a určitě vyzkouším mám na zahradě plno popraskaných rajčat:-//tak je upotřebím:yes::yes:+

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 15. 9. 2013 15:44
Aničko, uložím si recept, přestala jsem věřit těm kupovaným kečupům, máš bodíka ode mne;-):-p:-p:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 15. 9. 2013 15:39
Terezko,já jsem měla různobarevné:-)(z Kauflandu bílé a ze záhonu červené a oranžové)Ale myslím,že je jedno jakou použiješ.Budu ráda,když vyzkoušíš:yes:Děkuji Ti:-K

tejaja tejaja 15. 9. 2013 15:29
Veľmi zaujímavé a hlavne rýchle. Anička, paprika má b yť červená alebo môže byť aj zelená? Mám dosť paradajok, urobila som podľa teba.;-)

Anna Kocikova Anna Kocikova přidala nové fotografie! 15. 9. 2013 15:09

Kečup z papiňáku, Kečup z papiňáku

Kečup z papiňáku, Koření dáme do vajíčka na čaj.Do hrnce dáme podložku,zeleninu,koření a sůl a vaříme pod tlakem 15 minut.Koření a podložku vytáhneme

Kečup z papiňáku, Rozmixujeme ponorným mixérem.Na širší kastrol dáme cedník a rozmixovanou zeleninu propasírujeme.

Kečup z papiňáku, Hrnec dáme na sporák,přidáme olej a na největším plameni necháme zredukovat.V závěru přidáme cukr,provaříme a horké naplníme do sklenic. Další fotka

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
popraskaná rajčata, jak se děla kecup, příprava kečupu, recepty z papiňáku, dia kečup, recept, dia kečup, recept na dia kěčup, dia kečup recept, recept na domácí kečup z rajčat dia, domácí kečup s chilli, domaci kecup v tlakovém hrnci, kečup recept, nejlepší recepty na domácí kečup, popraskané rajčata, domaci kecup z papinaku, připrava kečup, kečup příprava, jak se dělá domácí kečup, kečup v tlakovém hrnci, dia domaci kecup

Suroviny:
rajče, paprika čerstvá červená, cibule, ocet, olej, cukr krystal, skořice celá, koření hřebíček, koření nové koření, bobkový list, sůl, libeček

Přidat fotografie receptu

]