Kapustové lasagne
Suroviny
- 1 hlávka kapusty
- 600 g míchaného mletého masa
- 200 g anglické slaniny
- 200 g strouhaného Eidamu nebo Parmezánu
- 2 cibule
- lisovaný česnek
- 1 lžíce sádla
- 1 vejce
- 3 lžičky červené papriky
- pepř
- sůl
Postup přípravy receptu
Kapustu rozebereme na listy a spaříme v hrnci s vařící vodou, pak necháme okapat. Jednu cibuli si pokrájíme nadrobno, orestujeme na rozpáleném sádle a dáme k mletému masu.
Přidáme ještě vejce,druhou pokrájenou cibuli, červenou papriku, česnek, pepř a osolíme. Dno i strany pekáčku vyložíme plátky anglické slaniny, na ní poklademe vrstvu kapustových listů, můžeme dát ještě česnek a posypeme částí strouhaného sýra a dál rozprostřeme polovinu mletého masa.
Vrstvy uděláme dvě, končíme vrstvou kapusty, na kterou dáme poslední plátky anglické slaniny. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 45 minut.
Poznámka od kuchařky
Dělávám k nim bramborovou kaši, nebo brambory v jakékoliv podobě. Česneku dávám hodně, je to s masem a kapustou velmi dobrá kombinace.
Zdroj: Recept mám léta vystřižený z jakéhosi časopisu.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kapustové lasagne
-
Dnes som robila v podstate tento recept s malou odchýlkou, štedro som ukladala aj listy medvedieho cesnaku s kelovými listami, s opekanými zemiakmi to bol veľmi chutný chod! Takže +!
-
Bibinko, oběd byl výborný, posílám bodík
-
místo kapusty jsem použila červený kadeřávek ze zahrádky
, je to vlastně blízký příbuzný kapusty, i chuťově. Jídlo při pečení přímo božsky vonělo, ještě jsem neochutnala, jedeme teď pryč, ale budu se těšit k obědu 
-
Martuška, plnená kapusta ( alebo plnený kel ) je jedno jedlo a lasagne sú iné jedlo. Takže ja by som to nezamieňala
-
Zkoušela jsem to v sobotu a bylo to výborné. Doporučuji.
-
no taky mito připadá jednodušší, než ty závitky
-
tak tohle je mi hodně sympatické
, takové jednodušší a možná lepší, než balit mleté do kapustových listů.
