Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Karbanátky ( Bitki ) s koprovou omáčkou

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

aanet3

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 084 kJ /
1 932 kcal
Bílkoviny196,83 g
Tuky62,87 g
Vláknina9,45 g
Cholesterol 1,15 g
Sodík 4,01 g
Sůl10,18 g
Sacharidy141,24 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Chléb vložíme do misky s mlékem.Rozmačkáme vidličkou.Přidáme jemně nakrájenou cibuli,sůl, pepř, kopr a vše smícháme. Krok 2: Postupně přidáme mleté maso a dobře promícháme.Uložíme v chladu na 30 minut. Krok 3: Navlhčenýma rukama vytvoříme cca 8 karbanátků.Karbanátky obalíme v mouce a smažíme v horkém oleji 6 minut z každé strany při středně vysoké teplotě.Hotové uchováváme horké.Podáváme s koprovou omáčkou a zeleninovou oblohou. Krok 4: Koprová omáčka: Rozehřejeme máslo, zaprášíme moukou a mícháme, dokud se neobjeví bublinky. Krok 5: Odstavíme z ohně a za stálého míchání přiléváme mléko.Vrátíme na plotnu, přidáme citronovou šťávu,kopr a mícháme, dokud omáčka nezhoustne a nepřejde varem. Krok 6: Stáhneme z ohně, osolíme, opepříme a vmícháme žloutek.Vrátíme na plotnu a mícháme ještě několik vteřin, omáčku už ale nenecháváme vařit.

Zveřejněno 31. 10. 2013

Poznámka autorky aanet3

Ruská kuchyně

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Karbanátky ( Bitki ) s koprovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OGWQ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Karbanátky ( Bitki ) s koprovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OGWQ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
karbanátky s omáčkou, koprova omacka s mletym masem, mleté karbanátky s omáčkou a koprem, recepty s koprem, hovězi maso s koprovou omačkou, mleté maso koprová omáčka, masové karbanátky s omáčkou, koprovka a mletého masa, koprová omáčka s mletým masem., koprová omáčka se zakysankou, koprovka a mleté maso, mleté maso s koprovou omáčkou, koprová omáčka s karbenátkem, hovězi s koprovou omačkou, mleté maso v koprové omáčce, karbanátky v omáčce, recept s koprem, karbanátky z mletého masa s koprovou omáčkou, smažené karbanátky s omáčkou, koprovka s karbanatky

Suroviny:
maso hovězí mleté, chléb bílý, mléko, cibule, sůl, pepř, kopr, vejce, mouka, olej, máslo, mouka, mléko, šťáva citronová, kopr, žloutek, sůl, pepř

Přidat fotografie receptu