Lilkové závitky
Suroviny
- 1 lilek
- plátky schwarzwaldské šunky ( slaniny apod.)
- 1 mozzarella
- sušená rajčata naložená v oleji
- 2 stroužky česneku
- čerstvá bazalka
- olivový olej
- sůl
Postup přípravy receptu
Lilek nakrájíme na 1 cm plátky, které osolíme a necháme vypotit. Poté je vysušíme papírovou utěrkou. Potřeme z obou stran olivovým olejem a dáme péct do trouby rozpálené na 220°C.
Plátky lilku vyjmeme z trouby a potřeme rozmačkaným česnekem, stačí z jedné strany. Každý plátek lilku položíme na plátek šunky, na něj dáme kousek mozzarelly, bazalku a sušené rajče.Já si mozzarellu trochu vždy osolím, ale není potřeba. Svineme a sepneme závitek párátkem.Opečeme na mírnějším plameni ze všech stran a jakmile by měla mozzarella tendenci vytékat, vyjmeme.
Podáváme třeba s pečivem nebo jenom se zeleninovým salátem.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Lilkové závitky
-
Díky všem za milé komentáře
-
To je dobrota, dělám podobně, ale tento systém je super, upéci plátky předem, jak mazané, Bod je jasný
-
V létě jsem dělala skoro stejně / místo česneku bylinky a misto schwarzwaldu anglickou /, bylo to moc dobré, vyzkouším podle Tebe, naštěstí není problém koupit lilek i v zimě.
-
Hůůůš letííím!!! Jen to vidím na FB a letííím!!! To je zase něco pro mne, že??
-
Já jsem pekla v troubě ještě dvě půlky celého lilku, takže jsem tam plátky dala taky, ale samozřejmě jde udělat všechno jen na pánvi
-
paráda
-
Dobrota, jen delam obracene, griluji lilek na panvi a pak zapecu v troube s naplni, vysledek stejny, strasne jedle.
-
Recept se mi líbí
, uložila jsem si ho a příležitostně zrealizuji -
1974andrea:
Ještě se mám hodně co učit
Sakriš,ale s tím sýrem bych si to vážně dala -
Anna Kocikova:Drahuško, já dělám všechno cestou nejmenšího odporu
-
Supr recept
posílám boda -
Andri,závitky s mozzarellou vypadají moc hezky
V létě jsem dělala něco podobného(bez sýra)a přemýšlím,proč jsem to připravovala tak pracněkdyž to jde i jednoduše
http://www.toprecepty.cz/recept/34685-lilek-z-gril...
