Vaječná rustikální mazanice

Name: Vaječná rustikální mazanice
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Cuisine: Česká
Ingredients: 5 vajec; 100 gramů sýru Gouda; 1 balení pomazánkového másla bez příchuti; 2 lžíce delikátní krémové majonézy; 2 jarní cibulky (bílá i zelená část); 1 lžíce Dijonské hořčice; 2 kyselé okurky; sůl; čerstvě mletý pepř čtyř barev

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

Colombo65

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

20 min (20 min tepelná úprava)

Vaječná rustikální mazanice, Vaječná rustikální mazanice — Vaječná rustikální mazanice

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny

Porce: dle chuti

5 5 vajec

100 gramů 100 gramů sýru Gouda

1 balení 1 balení pomazánkového másla bez příchuti

2 lžíce 2 lžíce delikátní krémové majonézy

2 2 jarní cibulky (bílá i zelená část)

1 lžíce 1 lžíce Dijonské hořčice

2 2 kyselé okurky

sůl

čerstvě mletý pepř čtyř barev

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 813 kJ / 1 150 kcal
Bílkoviny	70,05 g
Tuky	92,30 g
Vláknina	0,60 g
Cholesterol	1,43 g
Sodík	1,70 g
Sůl	4,05 g
Sacharidy	9,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce uvaříme natvrdo a oloupeme. Krok 2: Do mísy si dáme pomazánkového másla, majonézu, hořčici a společně šleháme, dokud nevznikne jemná a hladká hmota. Krok 3: Kyselé okurky a sýr Gouda si nakrájíme na malé kostičky a jarní cibulku najemno i s natí. Krok 4: Společně přidáme k vyšlehanému základu a vše opět rozmícháme. Krok 5: Vajíčka protlačíme přes sítko na bramborový salát, nebo nasekáme. Vmícháme jakožto poslední a nejdůležitější základní surovinu do směsi. Krok 6: Po promíchání ochutíme solí, pepřem a dáme vychladit.
Podáváme namazané na plátcích francouzské bagety.

Vejce uvaříme natvrdo a oloupeme.
Do mísy si dáme pomazánkového másla, majonézu, hořčici a společně šleháme, dokud nevznikne jemná a hladká hmota.
Kyselé okurky a sýr Gouda si nakrájíme na malé kostičky a jarní cibulku najemno i s natí.
Společně přidáme k vyšlehanému základu a vše opět rozmícháme.
Vajíčka protlačíme přes sítko na bramborový salát, nebo nasekáme. Vmícháme jakožto poslední a nejdůležitější základní surovinu do směsi.
Po promíchání ochutíme solí, pepřem a dáme vychladit.
Podáváme namazané na plátcích francouzské bagety.

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 12. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (60× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vaječná rustikální mazanice

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3vOQ

Vaječná pomazánka Videorecept

Vaječná pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 25 min

Vaječná pomazánka s kečupem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

misza 20 min

Snadná vaječná pomazánka Videorecept

Snadná vaječná pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

majk884 20 min

Vaječná omeleta Videorecept

Vaječná omeleta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

taddy1 10 min

Vaječná polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 40 min

Vaječné karbenátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Yvona 45 min

Zobrazit více

Frankfurtská jemná polévka Videorecept

Frankfurtská jemná polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 110 min

Křenová omáčka Videorecept

Křenová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 35 min

Karlovarský knedlík Videorecept

Karlovarský knedlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 60 min

Minutková kachní prsa Videorecept

Minutková kachní prsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 35 min

Holandský mletý řízek se sýrem Videorecept

Holandský mletý řízek se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Colombo65 55 min

Masové hašé Videorecept

Masové hašé

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Colombo65 60 min

Zobrazit více

Pomazánky
Studená kuchyně
Sýrové pomazánky
Vaječné pomazánky
Pomazánky

Česká kuchyně
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Recepty do 30 minut
Slané chutě
Večeře
Svačina
Vaření

Moje poznámka

Vaječná rustikální mazanice

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3vOQ

Náhodný recept

Štědrák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

aja.g 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Květákové karí placičky

Přidáno před 5 hodinami

Chuťovka z červené řepy a brynzy

Přidáno před 6 hodinami

Kedlubnová polévka

Přidáno před 15 hodinami

Pavučinkový makový závin.

Přidáno 2. 5. 2025 18:49

Pizza Valencia

Přidáno 2. 5. 2025 15:03

Kuře na šalvěji pečené v mléce

Přidáno 2. 5. 2025 11:01

Další recepty

Komentáře (5)

Dana61 2. 1. 2014 10:24

dobrota a krásně namazaná

a ještě krásněji navrstvená - mňam

dzungila 1. 1. 2014 22:53

hanes24 1. 1. 2014 06:36

Mazanice pro namazané mazance?

Jindra 31. 12. 2013 17:05

Krásná a určitě výborná.......Šťastný Nový rok a hodně báječných kulinářských nápadů přeji

rozmarynaH 31. 12. 2013 17:03

Mazanice to musí být chutná

Přečtěte si

Hledáte výborný krém našich babiček k plnění a zdobení dortů, rolád a cukroví? Vyzkoušejte klasický vaječný podle tohoto receptu Hodnocení 158×

Hledáte výborný krém našich babiček k plnění a zdobení dortů, rolád a cukroví? Vyzkoušejte klasický vaječný podle tohoto receptu

Bagety, co hrají první ligu: Bratr šéfkuchařky Kamu, Adam Rundus, otevírá na Slavii chuťovou nadstavbu

Vaječná tlačenka podle ČSN: Blížící se jaro plné barev poznáme za oknem i na stole Hodnocení 7×

Vaječná tlačenka podle ČSN: Blížící se jaro plné barev poznáme za oknem i na stole

Vegeta z libečku: Polévkové koření může být přesně podle vašich představ. Stačí vybrat zeleninu a bylinky a dodržovat tento postup

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Vaječná sedlina, tortilla nebo frittata? Báječný pokrm z vajec a toho, co máme doma Hodnocení 2×

Vaječná sedlina, tortilla nebo frittata? Báječný pokrm z vajec a toho, co máme doma

Jak se připravuje vaječný likér? Kromě základní verze vyzkoušejte i karamelovou, vanilkovou či kávovou příchuť Hodnocení 61×

Jak se připravuje vaječný likér? Kromě základní verze vyzkoušejte i karamelovou, vanilkovou či kávovou příchuť

Zdržuje vás při vaření loupání česneku? S tímto trikem budete mít během pár vteřin po starostech

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Valašské frgály Videorecept

Valašské frgály

bodie před 1 hodinou

Kapr na zelenině

Blofas před 2 hodinami

Mokrá kokosová buchta Videorecept

Mokrá kokosová buchta

Surmei před 3 hodinami

Kuřecí stehna s bylinkami a šunkou

E. J. K. před 4 hodinami

Rebarborový koláč se sněhovou čepicí Videorecept

Rebarborový koláč se sněhovou čepicí

chocho před 4 hodinami

Malinový koláč s pudinkem

Kamil1 před 5 hodinami

Povidlové koláče z kynutého jogurtového těsta Videorecept

Cerpes před 6 hodinami

Tématické fráze:
sýr gouda recepty

Suroviny:
vejce, sýr gouda, pomazánkové máslo bez příchuti, majonéza, cibulka jarní, hořčice dijonská, okurky sterilované, sůl, pepř čtyř barev

Naposledy jste si prohlédli

Vánoční studentská pečeť

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 20 min

Kuřecí řízky v cibulovo-zázvorovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

suslajda

3D - Iglů s tučňáky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

bubutop

Zapečené filé s rajčaty a vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mysulka

Ořechy s chutí hřebíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

suslajda

Vaječná rustikální mazanice

Suroviny

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

9 foto
Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém