Sýrové kynuto-nekynuté rohlíky

Slané pečivo Doba přípravy: 10 minut 8 názorů

Slané pečivo Doba přípravy: 10 minut 8 názorů

Suroviny 16 ks

50 dkg polohrubé mouky
25 dkg Lira 70 procentní
1 vejce
sůl
kostka droždí

Postup přípravy receptu

  1. Uděláme kvásek z 12 lžic mléka, špetky cukru a droždí.

  2. Tuk rozpustíme a rozšleháme vejce.

  3. Vše smícháme s moukou, solí ( kdo má rád víc slané či méně dle toho dá sul ). Nebo posolíme placky po vyválení. Těsto nenecháme kynout.

  4. Rozdělíme na dva bochánky, rozválíme placky. Na ně nastrouháme nahrubo sýr (Eidam případně jiný), rozkrájíme kolečkem na 6-8-nebo deset kousků, zabalíme rohlíky.

  5. Potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme jemně strouhaným sýrem.

  6. Pečene na 180°C do křupava.

Poznámka od kuchařky

Kdo nechce slané, může těsto nesolit, udělat čtverečky nebo šátečky plněné tvarohem. Tím, že nekyne, těsto po upečení připomíná lístkové.

Komentáře k receptu Sýrové kynuto-nekynuté rohlíky

  • janiko janiko(autor receptu)

    dala jsem fotku toho tuku..bohužel ten nápis lira byl jen na jednom balení ještě před vánoci teď je tam Penny..takže je to výroba přímo pro Penny.Mě na pečení vyhovuje ,vypadá to že je v něm málo vody když se roztopí..

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(moderátorka)

    janiko: je mi jasné, že množstvo syra je na každom z nás. Ale informácia, že si dala celú kocku baleného Eidamu mi je k ničomu.:-)) Netuším, aké máš to balenie. 100 g, 250 g, 500 g, 1000g?

    Odpovědět

  • janiko janiko(autor receptu)

    ten tuk prodávali v Penny..byl to 70 procentní tuk na pečení na něm obrázek bábovky a jmenuje se Lira..Ale možná že by šla i hera ale tu moc ráda nemám pouští hodně vody..
    Ten stoprocentní ne.Množství sýry..tak já nastrouhala celou kostku baleného Eidamu..:-)

    Odpovědět

  • senky senky

    spagetka: aha, takže ztužený tuk, v tom mém receptu je Iva, takže totéž:-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    tejaja: Teri, mám pocit, že je to tuk, něco mi to říká, že snad jo
    Už jsem našla, jo je to ztužený tuk a kdysi jsem ho kupovala v Kaufu, nechutnal nám, tak ho nekupuju. Ale 70% :-O:-O
    http://www.chemievjidle.cz/ztuzeny-tuk/lira-tuk-na...

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Prosím, čo je to lira, chela som opraviť, ale neviem, čo...žeby syr?
    Ale nesedia mi percentá.

    Odpovědět

  • senky senky

    Podobné rohlíčky znám;-) taky se nenechávají kynout a sýr se přidává přímo do těsta, ale můžu se zeptat, jaký tuk je Lira - ten neznám, díky;-)

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(moderátorka)

    Zo surovín ti vypadlo mlieko - doplň, prosím, v recepte...a zhruba aké množstvo syra?

    Odpovědět

Tématické fráze: tncz nova levné recepty ládi hrušky rohlíky tncz nova levné recepty ládi hrušky tncz nova levné recepty ládi hrušky domácí sýr tncz nova levné recepty ládi hrušky sýr nekynutý chléb tncz nova levné recepty ládi hrušky všechny tncz nova levné recepty ládi hrušky 9.2.2014 nekynuté slané rohlíčky tncz nova vyválení rohlíků nekynuté rohlíčky tncz nova levné recepty ládi hrušky levné rohlíky sádlové rohlíčky ladi hrušky slané rohlíčky nekynuté tncz láďa hruška slané rohlíky nekynuté robliky kynuto nekynuté housky rohlíky nekynute od hrušky sýrové rohlíky šneci nekynutí na slano