Sýrové kynuto-nekynuté rohlíky

janiko Kuchařka:

Doba přípravy: 10 minut PT0H10M 16 ks Slané pečivo 8 názorů

54

Suroviny

50 dkg polohrubé mouky
25 dkg Lira 70 procentní
1 vejce
sůl
kostka droždí
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Uděláme kvásek z 12 lžic mléka, špetky cukru a droždí.

  2. Tuk rozpustíme a rozšleháme vejce.

  3. Vše smícháme s moukou, solí ( kdo má rád víc slané či méně dle toho dá sul ). Nebo posolíme placky po vyválení. Těsto nenecháme kynout.

  4. Rozdělíme na dva bochánky, rozválíme placky. Na ně nastrouháme nahrubo sýr (Eidam případně jiný), rozkrájíme kolečkem na 6-8-nebo deset kousků, zabalíme rohlíky.

  5. Potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme jemně strouhaným sýrem.

  6. Pečene na 180°C do křupava.

Poznámka

Kdo nechce slané, může těsto nesolit, udělat čtverečky nebo šátečky plněné tvarohem. Tím, že nekyne, těsto po upečení připomíná lístkové.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Sýrové kynuto-nekynuté rohlíky

  • janiko janiko(autorka receptu)

    dala jsem fotku toho tuku..bohužel ten nápis lira byl jen na jednom balení ještě před vánoci teď je tam Penny..takže je to výroba přímo pro Penny.Mě na pečení vyhovuje ,vypadá to že je v něm málo vody když se roztopí..

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    janiko: je mi jasné, že množstvo syra je na každom z nás. Ale informácia, že si dala celú kocku baleného Eidamu mi je k ničomu.:-)) Netuším, aké máš to balenie. 100 g, 250 g, 500 g, 1000g?

    Odpovědět

  • janiko janiko(autorka receptu)

    ten tuk prodávali v Penny..byl to 70 procentní tuk na pečení na něm obrázek bábovky a jmenuje se Lira..Ale možná že by šla i hera ale tu moc ráda nemám pouští hodně vody..
    Ten stoprocentní ne.Množství sýry..tak já nastrouhala celou kostku baleného Eidamu..:-)

    Odpovědět

  • senky senky

    spagetka: aha, takže ztužený tuk, v tom mém receptu je Iva, takže totéž:-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    tejaja: Teri, mám pocit, že je to tuk, něco mi to říká, že snad jo
    Už jsem našla, jo je to ztužený tuk a kdysi jsem ho kupovala v Kaufu, nechutnal nám, tak ho nekupuju. Ale 70% :-O:-O
    http://www.chemievjidle.cz/ztuzeny-tuk/lira-tuk-na...

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Prosím, čo je to lira, chela som opraviť, ale neviem, čo...žeby syr?
    Ale nesedia mi percentá.

    Odpovědět

  • senky senky

    Podobné rohlíčky znám;-) taky se nenechávají kynout a sýr se přidává přímo do těsta, ale můžu se zeptat, jaký tuk je Lira - ten neznám, díky;-)

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Zo surovín ti vypadlo mlieko - doplň, prosím, v recepte...a zhruba aké množstvo syra?

    Odpovědět

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: tncz nova levné recepty ládi hrušky rohlíky tncz nova levné recepty ládi hrušky tncz nova levné recepty ládi hrušky domácí sýr tncz nova levné recepty ládi hrušky sýr nekynutý chléb tncz nova levné recepty ládi hrušky všechny tncz nova levné recepty ládi hrušky 9.2.2014 tncz nova vyválení rohlíků tncz nova levné recepty ládi hrušky levné rohlíky tncz láďa hruška slané rohlíky nekynuté plněné rohlíčky sýrem ztuzeny100 procentni tuk penny kynuto nekynutý ovocný koláč tncz nova levné recepty nekynute tycinky nekynuté sýrové rohlíčky bramborový chléb la´da hruška slané rohlíčky nekynuté tncz nova levné recepty ládi hrušky dnes

Zapomněl/a jsem heslo