Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 895 kJ / 931 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 114,84 g |
| Tuky | 50,41 g |
| Vláknina | 1,96 g |
| Cholesterol | 240 mg |
| Sodík | 233 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 4,27 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z olivového oleje, česneku, bylinek, citrónové šťávy, soli a pepře vytvoříme marinádu - jde spíš o jakousi "pastu" (nejlepší je vše najednou roztlouct a utřít ve hmoždíři).
Krok 2: Maso nakrájíme na kousky velikosti soust a naložíme do marinády.
Krok 3: Před pečením ho napichujeme na špejle nebo jehly (můžeme použít i tuhé větvičky rozmarýnu - viz. foto)a prokládáme je kousky cibulky a bobkovými listy.
Krok 4: Pekáč se špízy vložíme do rozpálené trouby a pečeme 30-40 minut - podle druhu masa, pečeme dozlatova. Příležitostně potíráme zbylou marinádou.
Krok 5: Jako příloha jsou dobré šťouchané brambory s dozlatova opečenou cibulkou nebo jen zeleninový salát (např. tzatziky).
Zveřejněno 24. 2. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové bylinkové špízy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERYK
Moje poznámka
Vepřové bylinkové špízy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERYK
Nejnovější recepty
Sloní slzy s banánem a ořechy
Přidáno před 15 hodinami
Krémové těstoviny s opečenou klobásou
Přidáno před 15 hodinami
Mrkvovo-petrželová pomazánka na chlebíčky
Přidáno před 17 hodinami
Bramborovo-smetanové ragú
Přidáno před 21 hodinami
Fit jablečná roláda z mozzarelly
Přidáno před 22 hodinami
Vepřové ledvinky s rýží
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Plněné nakládané špekáčky
Slavista62 před 5 hodinami
Mořské plody na středomořský způsob
Slavista62 před 5 hodinami
Brambory s tvarohem
Kajkajak před 5 hodinami
Nudle s tvarohem - z maďarské kuchyně
jmachacek58 před 7 hodinami
Vajíčkový salát s hermelínem a jablkem
Sahula před 9 hodinami
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Evellinka před 10 hodinami
Mrkvová polévka
ValentineCZ před 10 hodinami
Banánová buchta s ořechovým posypem
[email protected] před 11 hodinami
Ovesné sušenky
HelenaSenfeldova před 11 hodinami
Tématické fráze:
jamie oliver recepty,
jamie oliver kuchařka,
spiz z veprove panenky,
kucharka jamie oliver,
vepřové špízy,
vepřová panenka jamie oliver,
vepřové maso na bylinkách,
bylinky na veprove maso,
spízy z veprove panenky,
vepřové na bylinkách,
jamie oliver vepřová panenka,
recepty jamie oliver,
špíz z panenky,
vepřová panenka špíz,
vepřová panenka se sušenými rajčaty,
špízy vepřové,
vepřová panenka na bylinkách,
špízy z panenky,
jamieoliverrecepty,
panenka plněná sušenými rajčaty
Suroviny:
panenka vepřová,
čerstvé bylinky,
libeček,
cibulka jarní,
česnek,
olej olivový,
šťáva citronová,
bobkový list,
pepř,
sůl
Komentáře (17)
Recept ještě nebyl hodnocen 4,0
Čerstvé informace z dění kolem Jamieho Olivera s možností nákupu.
www.e-jamie.eu
Najdete zde zajímavé a nejčerstvější informace ohledně Jamieho Olivera a jeho činnostech. Nechybí ani stručný Jamieho životopis, přehled dosud vydaných kuchařek a základní informace o jeho restauraci "Fifteen".
V průběhu budeme web obohacovat o články v každé ze základních položek menu a přidávat fotografie testovaných Jamieho receptů.
Babka kořenářka nejsem - musím je kupovat a pokud je nespotřebuji, tak je zahubím (nechtěně!!)