Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 895 kJ / 931 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 114,84 g |
| Tuky | 50,41 g |
| Vláknina | 1,96 g |
| Cholesterol | 240 mg |
| Sodík | 233 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 4,27 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z olivového oleje, česneku, bylinek, citrónové šťávy, soli a pepře vytvoříme marinádu - jde spíš o jakousi "pastu" (nejlepší je vše najednou roztlouct a utřít ve hmoždíři).
Krok 2: Maso nakrájíme na kousky velikosti soust a naložíme do marinády.
Krok 3: Před pečením ho napichujeme na špejle nebo jehly (můžeme použít i tuhé větvičky rozmarýnu - viz. foto)a prokládáme je kousky cibulky a bobkovými listy.
Krok 4: Pekáč se špízy vložíme do rozpálené trouby a pečeme 30-40 minut - podle druhu masa, pečeme dozlatova. Příležitostně potíráme zbylou marinádou.
Krok 5: Jako příloha jsou dobré šťouchané brambory s dozlatova opečenou cibulkou nebo jen zeleninový salát (např. tzatziky).
Zveřejněno 24. 2. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové bylinkové špízy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERYK
Moje poznámka
Vepřové bylinkové špízy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERYK
Nejnovější recepty
Pomazánka ze zbytku vepřové pečeně
Přidáno před 5 hodinami
Zapečená rajčata s mozarellou
Přidáno před 6 hodinami
Nadýchané jogurtové vafle
Přidáno před 7 hodinami
Rajská omáčka s masovými kuličkami
Přidáno před 8 hodinami
Quiche z čedarového těsta s lososem
Přidáno před 9 hodinami
Jemná drůbeží sekaná se smetanou
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová játra na slanině
vladhn před 1 hodinou
Gratinovaná cuketa s brambory
misula29 před 1 hodinou
Lehký maďarský guláš
Jan Nemec před 2 hodinami
Hruškový kompot
brtna před 4 hodinami
Plněné papriky s rajskou omáčkou
kobra0007 před 4 hodinami
Kuřecí prsa na pórku
stano666 před 7 hodinami
Brambory v zelenině
stano666 před 7 hodinami
Červená čočka s klobásou
stano666 před 7 hodinami
Čočková polévka s uzeninou
stano666 před 7 hodinami
"Černý" chléb se lnem
magdalenka před 7 hodinami
Tématické fráze:
jamie oliver recepty,
jamie oliver kuchařka,
spiz z veprove panenky,
kucharka jamie oliver,
vepřové špízy,
vepřová panenka jamie oliver,
vepřové maso na bylinkách,
bylinky na veprove maso,
spízy z veprove panenky,
vepřové na bylinkách,
jamie oliver vepřová panenka,
recepty jamie oliver,
špíz z panenky,
vepřová panenka špíz,
vepřová panenka se sušenými rajčaty,
špízy vepřové,
vepřová panenka na bylinkách,
špízy z panenky,
jamieoliverrecepty,
panenka plněná sušenými rajčaty
Suroviny:
panenka vepřová,
čerstvé bylinky,
libeček,
cibulka jarní,
česnek,
olej olivový,
šťáva citronová,
bobkový list,
pepř,
sůl
Komentáře (17)
Recept ještě nebyl hodnocen 4,0
Čerstvé informace z dění kolem Jamieho Olivera s možností nákupu.
www.e-jamie.eu
Najdete zde zajímavé a nejčerstvější informace ohledně Jamieho Olivera a jeho činnostech. Nechybí ani stručný Jamieho životopis, přehled dosud vydaných kuchařek a základní informace o jeho restauraci "Fifteen".
V průběhu budeme web obohacovat o články v každé ze základních položek menu a přidávat fotografie testovaných Jamieho receptů.
Babka kořenářka nejsem - musím je kupovat a pokud je nespotřebuji, tak je zahubím (nechtěně!!)