Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kefírové "ulity" s bylinkami

Jemné a nadýchané kefírové ulity s bylinkami jsou skvělým slaným pečivem, které zaujme jednoduchou přípravou i výraznou chutí. Díky kefíru je těsto krásně vláčné a bylinky mu dodávají svěží aroma, takže se hodí jako chutná svačina, příloha nebo lehké pohoštění.

Hodnocení receptu je 4,7 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Danca Danca

Středně náročný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 25 min bez doby kynutí těsta

65 min (40 min příprava + 25 min tepelná úprava, bez doby kynutí těsta)

Suroviny pro 8 kusů

8kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 916 kJ /
2 848 kcal
Bílkoviny85,20 g
Tuky70,72 g
Vláknina21,36 g
Cholesterol 45 mg
Sodík 6,53 g
Sůl16,30 g
Sacharidy456,98 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těsto zaděláme v pekárně nebo ručně a necháme vykynout. Krok 2: Nakynuté těsto rozdělíme na 8 dílů, každý rukou roztáhneme nebo válečkem vyválíme do obdélníku. Poté posypeme nasekanými bylinkami a zavineme jako štrůdl (postup je patrný z fotografií). Krok 3: Poté každý kousek stočíme do podoby ulity a na plechu necháme ještě chvíli dokynout. Krok 4: Troubu rozehřejeme na 175 °C, nakynuté šnečky potřeme vejcem, posypeme semínky a pečeme asi 25 minut. Krok 5: Chutnají nejlépe jen potřené máslem a lehce osolené, se skleničkou studeného mléka.

TIP: Bylinkové máslo - snadný návod

Zveřejněno 29. 4. 2014

Poznámka autorky Danca

Bylinky lze zapracovat také rovnou do těsta.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kefírové "ulity" s bylinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G7v5

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kefírové "ulity" s bylinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G7v5

Marie

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

no tak tyhle také vyzkouším - mňam:yes::-D

Sú naozaj krásne, o chuti nepochybujem.:yes:

Danuško,ty jsou jako z pekařství:-K:-p:yes:
Také kefír dávám,kam to jde:-))Pečivo mě příjde vláčnější a dýl vydrží(pokud se dobře schová:-D)Těsto na palačinky připravené z kefíru je také výborné:yes:

spagetka: já jsem si nedávno pořídila tibetskou kefírovou houbičku, tak mám teď taky kefíru dostatek (konečně!) a zkouším ho přidávat, kam se dá:-8;-):-K

Ulitky jak malované, dobrý nápad, právě mi v lednici přebývá dost kefíru, takže prubnu ;-):-p:yes:

Tématické fráze:
pečivo z kefiru, kefírové pečivo, slané recepty z kefíru, pečívo s kefíru, pečivo z z kefíru, slany recept kefirov, pečivo s kefírem, slane kefirove pečivo, kefirove na slano, těsto z kefíru, kefirove recepty, kynuté ulity, slana jidla s kefirem, slane pagače z kefiru, kefírové slané těsto, slané pečivo s kefírem, kefirove testo na sneky, kefírové palacinky se šunkou, slane kefirove palačinky, kefírové pečivo recepty

Suroviny:
mouka hladká, mouka chlebová hladká, kefír, olej, sůl, droždí, cukr krystal, čerstvé bylinky, vejce, semínka sezamová

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]