Tyrolské Gröstle

Name: Tyrolské Gröstle
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Rakouská
Ingredients: brambory; cibule (větší množství); tyrolský špek (popř. schwarzwaldská nebo jiná sušená šunka); vejce; mletý pepř; sůl; olej

V Tyrolských Alpách najdete gröstle všude, jak na svazích v restauracích, tak v podhorských vesnicích. Najdete ho s mnoha obměnami, s vepřovým, hovězím i kachním restovaným masem. Někde přidávají do brambor majoránku nebo čerstvé bylinky.

1974andrea

48 názorů

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby chladnutí brambor

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby chladnutí brambor)

20. 5. 2014 13:10

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Tyrolská játra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 70 min

Tyrolská bramborová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 40 min

Tyrolské špekové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 30 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 271×

Jak se vyhnout rozvařeným či nedovařeným bramborám?

Hodnocení 210×

Přehled levných jídel pro celou rodinu šetřících váš rozpočet. Jak se najíst a ušetřit?

Video Hodnocení 478×

Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to

Komentáře

1974andrea

17. 3. 2023 13:12

tara23: Děkuji za zprávu, jsem ráda, že chutnalo

tara23

17. 3. 2023 13:00

výborná rychlovka k dnešnímu obědu. Manželovi hodně chutnalo

1974andrea

28. 1. 2023 17:44

frimlik: Díky za fotky

Marie Svarcova

11. 1. 2023 10:07

1974andrea

23. 4. 2022 22:18

maskary: Díky, za zprávu a krásnou fotku

maskary

25. 10. 2021 06:36

Krásné, jednoduché a velmi chutné.

1974andrea

12. 3. 2021 20:58

Dajda: Díky, že ses připojila k realizaci

Dajda

12. 3. 2021 08:51

magdalenka: Romario: Tak jsem se nechala inspirovat taky, protože suroviny byly všechny po ruce a mě toto jídlo připadalo rychlé a jednoduché. Teď mohu přidat ještě poznámku "a až nečekaně dobré".

Vůbec nevadilo, že se mi brambory zčásti rozpadly a zdaleka se neopekly tak hezky jako na obrázku. Nevím, zda to bylo druhem brambor nebo jestli jsem je moc předvařila.

1974andrea

10. 3. 2021 16:25

Romario: , magdalenka: Dámy, oběma vám děkuji za realizaci tohoto skvělého alpského jídla a za fotky

magdalenka

10. 3. 2021 16:10

Včera ma inšpirovala Romario...už dávnejšie som totiž chcela vyskúšať tento skvelý a jednoduchý recept. Je to sýte a skvelé jedlo! Autorke ďakujem a pridávam foto ako dôkaz.

Romario

9. 3. 2021 14:39

Dnešní rychlovka, moc dobrá. Manzel chce na příště místo francouzských brambor.

kkkarel3k

25. 3. 2019 20:01

Amerikanizmus mně také vadí. Ale stejně mně vadí slovo váha ne smyslu hmotnost - gramáž. Slovo váha v češtině znamená zařízení, na kterém se zjišťuje hmotnost - gramáž. Vážíme na vahách. Pokud budu něco vážit, znamená to také, že budu zvažovat např. jestli bude pršet nebo sněžit. V kuchyni tedy zůstaňme raději u té gramáže

casino

27. 11. 2018 10:37

Paul Sulc:
No, ono s tou VÁHOU (hmotností) je to podobné jako s MARMELÁDOU (citrusová zavařenina), s RUMEM (z cukrové třtiny) nebo s MÁSLEM, že

GRAMÁŽ mi přijde OK

Dajda

27. 11. 2018 06:29

Paul Sulc: Naprosto s Vámi souhlasím, taky se mi nelíbí ta spousta anglicismů, které se v posledních letech přímo derou do češtiny. Na druhé straně se musím Andrey zastat, slovo gramáž je i v češtině běžné - jak sama píše, měříme v gramech a nachází se také v oficiálních slovnících spisovné češtiny, které vznikly v akademickém prostředí http://prirucka.ujc.cas.cz/?slovo=gram%C3%A1%C5%BE.... Je to něco jiného, než když Češi řeknou, že je něco "kúl" nebo že jsou "hepy"!

Paul Sulc

27. 11. 2018 03:44

HASIC Vam nevadi ta spousta anglicismu za poslednich 20 let? To Cesi chteji vypadt ''internacionalne''. Ja jsem od 68 v USA,ale v Cesku se anglicismum pokud mozno vyhybam, abych nebyl za troubu,ktery uz cesky nemluvi. A proc rujnovat rodnou rec?

1 2 3 4 Další