Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Svratecký guláš

Hodnocení receptu je 3,8 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Pavel Winn

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

Svratecký guláš
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny pro 10

10

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie20 177 kJ /
4 822 kcal
Bílkoviny368,24 g
Tuky277,14 g
Vláknina64,94 g
Cholesterol 915 mg
Sodík 9,56 g
Sůl23,50 g
Sacharidy186,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na nudličky, osolíme a promícháme se škrobovou moučkou. Krok 2: Poté restujeme. Krok 3: Na větší nudličky nakrájíme kapie, slaninu a cibuli a vše společně se žampióny přidáme k masu. Krok 4: Dobře promícháme, přidáme 1/5 l vody, majoránku, kmín a vše cca 1,5 hod. dusíme (za občasného míchání a dolévání vody). Krok 5: Přidáme kečup a dobře povaříme. Krok 6: Nakonec přidáme prolisovaný česnek. Krok 7: Dle potřeby možno zahustit 2 lžícemi mouky.
Podáváme s malými bramboráčky (pouze brambory, mléko, mouka, vejce a sůl).
TIP: Jak připravit klasický hospodský guláš
Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 10. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Svratecký guláš

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xNDB

Další recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Svratecký guláš

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xNDB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

yanull yanull 14. 4. 2017 09:03
Svratecký guláš v originálním receptu se dělá jako minutka. Znám ho tak už od mládí a že tomu tak je, dokazuje tento článek::
http://jihlava.idnes.cz/hotel-manes-svratka-serial...

Dajda Dajda 15. 4. 2017 04:39
yanull: Guláš může být samozřejmě minutkový, ale v tom Vašem receptu je také paprika, která dělá guláš gulášem.

zizala zizala moderátorka 14. 10. 2014 14:32
Jitkas: a vida, tohle mi uniklo :-)) Bez mleté červené papriky to není guláš, ale jen jakási dušená masová směs :-/

Jitkas 14. 10. 2014 14:10
Gulas bez mlete cervene papriky??

casino casino 14. 4. 2017 10:19
Jitkas: zizala:
No, není guláš jako guláš, že (vím co píše wiki) :-)
https://www.toprecepty.cz/recept/9754-gulas-labsky...

yanull:
Díky:-)
Netušil jsem, že patří mezi minutky:-O (ale patrně ho nedělají naráz z 1,5 kg hovězího zadního masa)
Udělat to jako minutku je asi umění...; měl bych obavy ze žvýkatelnosti:-D, byť i jen krátce d u š e n é h o, HOVĚZÍHO masa (váš odkaz) :-O:-)

yanull yanull 15. 4. 2017 02:53
casino: Pokud je maso kvalitní a 3 dny naložené, tak by to neměl být problém. A dobrý kuchař odhadne, kolik masa do pánve vloží, aby posléze nebylo žvýkací ;-):-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 3. 10. 2014 10:47
No, líbivý guláš. Já dávám většinou majoránku až nakonec, ale co by ne. :-)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
svratecký guláš s bramboráčky, hovězí guláš s bramboráčky, svratecký hovězí guláš, svrateckygulas, svratecký, svratecky gulas z bramboracky, svratecsky gulas, svtatecky guláš, minutkový svratecký guláš, svrateckej gulas, cvratecky guláš, svratecsky guláš recept, sratecky gulas, svratský guláš, hovězí guláš s bramborákem, svratecski gulas, gulasove recepty, svratecký guláš video, recept svratecký gulas s bramboráčky, svtratecky guláš

Suroviny:
hovězí zadní, slanina, kapie, cibule, žampiony sterilované, kečup sladký, majoránka, kmín celý, česnek, sůl, olej

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu