Polenta zapečená se zeleninou a nivou

iunka Kuchařka: iunka

Doba přípravy: 25 minut 2 porce Bezmasá jídla 2 názory

Suroviny

2,5 dcl vývaru (zeleninového, slepičího nebo kuřecího)
asi 10 lžic polenty
2 středně velké vařené brambory
kousek pórku
1 rajče
150 g Nivy
olej na vymazání
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Vývar přivedeme do varu a po lžičkách sypeme polentu. 10 lžic je uvedeno orientačně. Sypejte do požadované konzistence.

  2. Jakmile zavaří, vypneme a necháme dojít.

  3. Brambory, pórek, rajče a nivu si nakrájíme na plátky. Hrnec, ve kterém budeme zapékat, vymažeme olejem, poklademe brambory, pórek, rajče a nivu.

  4. Můžeme podle chuti okořenit, solit raději ne, niva je slaná dost.

  5. Navrch naneseme polentu a dáme zapéct do předehřáté trouby na 15-20 minut (bohužel nevím kolik stupňů, mám plynovou a pekla jsem na plný výkon). Můžeme servírovat :)

Poznámka

Brambory jsem měla uvařené už od oběda, proto jejich vaření nepočítám do doby přípravy.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Polenta zapečená se zeleninou a nivou

  • iunka iunka(autorka receptu)

    Já myslím, že klidněte můžete nechat zapékat déle. Já už jsem měla velký hlad :D Ale když necháte déle, budete mít polentu krásně křupavou :) Jinak - já jsem to zapékala v hrnci :)

    Odpovědět

  • Tom Beyk Tom Beyk

    ...pro mě zajímavé. Nikdy jsem polentu nedělal. Jednou jsem ji ochutnal v Chorvatsku a docela to chutnalo. Musím se dokopat k vyzkoušení - toto jídlo musí být dobré:yes:
    (zdá se mi, že na zapékání v této skleněné misce je 15-20min. málo!?)

    Odpovědět

Tématické fráze: zapečena polenta se zeleninou zapečená polenta zapečená polenta s batáty polenta se zeleninou polenta recept jak dlouho zapékat polentu polenta s brambory zapečená zelenina s s nivou polenta a brambory polenta z brambor zapečené batáty s nivou recept polenta slaná zapecena polenta se zeleninou a bataty polenta zapečená na kolik zapékat brambory zapečena polenta s mozarelou a zeleninou jak zapéct polentu polenta zapečená s mozzarelou zapečená polenta recepty polenta zapecena se zeleninou