Královský mazanec – podle německého receptu
Královské mazance budou vypadat skvěle. Ve tvaru kytice ozdobí slavnostní stůl, a navíc si každý může utrhnout svůj kousek. Naplňte je dle chuti libovolnou náplní nebo do těsta zapracujte rozinky a kandované ovoce.
Suroviny pro 1 dávka
7-9 menších mazanců (viz foto)
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 748 kJ / 2 808 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 88,48 g |
| Tuky | 79,02 g |
| Vláknina | 16,60 g |
| Cholesterol | 689 mg |
| Sodík | 3,13 g |
| Sůl | 7,72 g |
| Sacharidy | 427,38 g |
Postup přípravy
Krok 1: Droždí rozdrobíme do mísy, přidáme trochu teplého mléka a necháme krátce vzejít.
Krok 2: Do mísy přidáme mouku, změklé máslo, cukr, sůl, vejce, citronovou kůru a zbytek mléka. Vypracujeme hladké těsto.
Krok 3: Těsto zakryjeme a necháme asi 1 hodinu kynout.
Krok 4: Vykynuté těsto rozdělíme na 7-9 stejných dílů.
Krok 5: Každý díl můžeme naplnit podle chuti tvarohem, mákem, povidly nebo čokoládou. Pokud nechceme těsto plnit, můžeme do něj přimíchat kandované ovoce nebo rozinky.
Krok 6: Jednotlivé díly naskládáme na plech vyložený pečicím papírem do tvaru květu. Na plechu necháme těsto ještě asi 30 minut kynout.
Krok 7: Troubu předehřejeme na 180 °C. Všechny díly potřeme rozšlehaným vejcem.
Krok 8: Pečeme asi 30 minut dozlatova.
Zveřejněno 6. 4. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Královský mazanec – podle německého receptu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4qBk
Moje poznámka
Královský mazanec – podle německého receptu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4qBk
Nejnovější recepty
Strakatý chléb se semínkovou záparou
Přidáno před 1 hodinou
Cuketová tortilla z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 1 hodinou
Letní hrášková polévka s mátou
Přidáno před 3 hodinami
Borůvkové muffiny z cottage těsta
Přidáno před 5 hodinami
Páj s rebarborou a jahodami podle ČSN
Přidáno před 8 hodinami
Kuře v krémové sýrovo-česnekové omáčce
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Čočková polévka s bramborem a smetanou.
magdalenka před 46 minutami
Hraběnčiny výborné řezy
jelena63 před 2 hodinami
Kakaový drobenkový fofr koláč s tvarohem
jelena63 před 2 hodinami
Velikonoční věnec z kynutého těsta
jelena63 před 2 hodinami
Maková květinka
jelena63 před 3 hodinami
Pletený mazanec
jelena63 před 3 hodinami
Velikonoční tvarohový mazanec ( nekynutý)
jelena63 před 3 hodinami
Brambůrky z mikrovlnky
Eliska123jidlo před 3 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky
Jirka127 před 4 hodinami
Tématické fráze:
mazanec recept,
recept na mazance,
velikonoční mazance recept,
mazanec,
velikonoční mazanec top recepty,
kynutý tvarohový mazanec,
hrozinky německy,
tvarohovo kynutý mazanec,
mazanec recept 500 gr,
tvarohovo máslový mazanec,
napsat nemecky-recept,
kralovské mazance
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
mléko,
droždí čerstvé,
sůl,
cukr krupice,
vejce,
kůra citronová,
tvaroh,
ovoce kandované,
rozinky,
vejce
Komentáře (4)