Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Bagetky s anglickou slaninou

Voňavé domácí bagetky s anglickou slaninou mají křupavou kůrku a nadýchanou střídku. Těsto necháme vykynout, vytvarujeme válečky, obalíme slaninou a upečeme dozlatova. Skvělé pečivo na večeři nebo jen tak.

Hodnocení receptu je 4,8 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mirca75 mirca75

Středně náročný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 25 min + doba kynutí (65-70 minut)

55 min (30 min příprava + 25 min tepelná úprava, + doba kynutí (65-70 minut))

Bagetky s anglickou slaninou, Detail
Detail
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 20

Suroviny pro 1 dávka

cca 12 kusů

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 700 kJ /
2 079 kcal
Bílkoviny60,36 g
Tuky69,32 g
Vláknina13,60 g
Cholesterol 518 mg
Sodík 4,21 g
Sůl10,42 g
Sacharidy296,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do 50 ml vlažné vody rozdrobíme droždí, přidáme cukr a promícháme. Necháme asi 10–15 minut vzejít kvásek. Krok 2: Do mísy prosejeme mouku a smícháme ji se solí. Krok 3: Přidáme kvásek, 1 vejce, olej a zbytek vody a vypracujeme hladké těsto. Krok 4: Těsto přikryjeme a necháme kynout na teplém místě asi 30 minut. Krok 5: Troubu předehřejeme na 200 °C. Plech vymažeme tukem nebo vyložíme pečicím papírem. Krok 6: Vykynuté těsto dáme na pomoučněný vál a rozdělíme na 12 dílů. Z každého vytvarujeme váleček dlouhý asi 15–20 cm. Krok 7: Druhé vejce rozšleháme. Bagetky jím potřeme. Krok 8: Každou bagetku pevně obtočíme plátkem slaniny. Krok 9: Bagetky rozložíme na plech a necháme ještě asi 20 minut kynout. Krok 10: Před pečením je znovu potřeme vejcem a posypeme hrubou solí, případně kmínem nebo sezamem. Krok 11: Pečeme asi 25 minut dozlatova. Krok 12: Po upečení necháme vychladnout na mřížce.

TIP: Anglická slanina – možnosti využití v kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 3. 2009

Poznámka autorky mirca75

Zdroj: časopis Tina, jen jsem upravila poměr cukru a soli

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (82× přidáno)

Označit jako uvařené (14× uvařeno)

Přidat komentář (20 komentářů)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bagetky s anglickou slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/y8PR

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bagetky s anglickou slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/y8PR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (20)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Barbora.Pet moderátorka 20. 4. 2026 10:48
Vypadají skvěle, ráda někdy vyzkouším 😊

Evabat 4. 1. 2026 13:28

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Naprosto luxusní

misa 6. 8. 2012 16:33
Zdravím.pravé to kuchtim a mam takový problém...to těsto je strašně mazlavy a tekutý :( :-( přidala jsem víc mouky ale stejnak?je možný ze se mi kvasek nevykvasil správné nebo tam něco chybí a neni to ještě Marne? :-)

cathleen cathleen moderátorka 23. 9. 2011 09:05
:-))jejda, tohle mi uteklo...moc hezky nazdobeno a bagetky musí vonět a k sousedům;-):yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 15. 8. 2010 14:42
:-OSlané pečivo dělávám často,ale tohle by mě nenapadlo:-))Určitě to musí být pochoutka po které se jen zapráší:-p+1:yes::yes:

sarivari 15. 8. 2010 14:39
lahhhhhhhhhhhhhoooooooooddddddda,moc fajn jidlo.:-pwww.toprecepty.cz

sarivari 15. 8. 2010 14:38
lahoooooooooooooodddddddddddda,moc fajn papu:-p

Gabina 5. 2. 2010 11:55
Díky:-K

mirca75 mirca75 4. 2. 2010 15:35
Gábi:-) provedeno;-).

Gabina 4. 2. 2010 14:53
Mirčo, to vypadá úžasně :yes: Dej si to do slaného pečiva;-)

Marta Marta 24. 3. 2009 20:36
tak za tyhle úžasný bagetky určitě bod předem :yes:, teda ty jsou :-p

mirca75 mirca75 24. 3. 2009 06:24
Elizo:-)tak jednoduchou věc takový profík jako ty zvládne levou zadní;-)-bez legrace.To já bych zase ráda uměla třeba ty tvé roládky z pangase:-p-bože slintám,protože takhle brzo ráno a bez snídaně vzpomínat na takové pochoutky...

Eliza Eliza 23. 3. 2009 22:16
Něco takového bych chtěla umět... Třeba se jednoho dne "pochlapím" a místo vyskotačení do pekárny zkusím sama upéct... Ale to je ve hvězdách :-*. Zatím ukládám k vyzkoušení...

mirca75 mirca75 23. 3. 2009 21:42
Jani R.:-)Dětský punč-znám,ale banán s hroznem mi unikl a hróózně mě to mrzí:-D:-DJinak jsem za bagetky dostala pomyslný bodík i od manželových kolegů-prý to hned sež...a to je pro mě ta největší pochvala;-):-D

JanaDorazinova JanaDorazinova 23. 3. 2009 16:03
Mirco, si děláš srandu?:-O Styděla?:-O Kam se to hrabe na dětský punč, nebo napíchaný banán s hroznem:-?:-?:-D:-))

Načíst další komentáře (5)
Načíst další komentáře (90)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
zapecene bagetky, pečivo se slaninou, recepty s anglickou slaninou, recepty se slaninou, anglicka slanina recepty, bezlepková bageta recept, slané pečivo se slaninou, anglická slanina, anglicka slanina recept, recepty slanina, recepty z anglické slaniny, slanina v troube, dětský punč, domácí pečivo se slaninou, slanina recepty, recept slanina, anglické bagety, slané pečívo s anglickou slaninou, zapečené pečivo, pečivo s anglickou slaninou

Suroviny:
mouka polohrubá, droždí čerstvé, voda, cukr krupice, sůl, vejce, olej, vejce, slanina anglická, mouka, olej, sůl hrubá, kmín celý, semínka sezamová

Přidat fotografie receptu

]