Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zimní ovocný čaj - vařený

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

16. 5. 2015 08:11

Suroviny

Nutriční hodnoty

Energie22 497 kJ / 5 377 kcal
Bílkoviny24,42 g
Tuky10,04 g
Vláknina87,28 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 66 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy1 177,09 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Poznámka autorky receptu

Recept na tento čaj jsem dostala někdy v roce 2004-5, jako vařený (prakticky všude ho potkávám jen pečený). Tehdy ho nikdo neznal a kdo ochutnal, prosil o recept :))

Tenkrát mi známá, od které recept mám, kladla na srdce, že základem čaje musí být tmavé ("černé") ovoce - ostružiny, josta, dobře vyzrálé bezinky.

Potřebné jsou v navážené hmotnosti ovoce i pomeranče a citróny, kvůli kyselosti a hlavně vůně. Jinak se dá použít cokoliv - jahody, meruňky, ostružiny, maliny, višně i třešně, švestky, jablka (jen hrušky ne, bála jsem se "kamínků", které některé druhy mívají), rybíz, dokonce jsem dala i rozinky. Větší ovoce pokrájet, menší nechat tak. Pomeranče a citrony na den namočit do vody, občas ji vyměnit. Pak omýt, slupku nastrouhat, zbytek nadrobno pokrájet.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Komentáře

zizala

16. 5. 2015 20:27

Jj, taky skladuju vše v mrazáku do té doby, než jsou jablka a pomeranče:yes: Dávám do směsi i méně hezké maliny nebo ostružiny, které se nehodily na poháry nebo zdobení. Čaj je s nimi voňavější :-p

cathleen

16. 5. 2015 09:12

danielle72: recept víceméně lety známý skoro všude, ale jak píšu v Poznámce - původní byl vařený a hlavně ten základ čaje měl být tmavý, do černa.:-)
Za chvíli to zas začne - sbírat si ovoce průběžně, jak zraje, do mrazáku a na podzim pak vařit.

danielle72

16. 5. 2015 09:01

Skvělý nápad :yes::-p

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Každé ráno pro Vás vyberu osvědčené recepty a pošlu Vám je e-mailem. Vaše Marie

Přidejte se k více jak  100 000 odběratelům

Právě bylo uvařeno:

Další recepty

Tématické fráze: peceny caj z josty pečený čaj z bezinek recept recept na pečený čaj z bezinek kdy sbírat bezinky vařený čaj, recept ovoce josta recepty caj z bezinek pečený caj ze zimniho ovoce zimní pečený čaj vařený čaj z jablek pečený čaj s bezinkami recepty z josty zimní pečený čaj recepty josta recepty domácí vařený ovocný čaj recepty pečený ovocný čaj recept pečený čaj z bezinek peceny čaj z bezinek recepty pečený čaj bezinky recept recepty zimní čaj s rybízem

Suroviny: ostružiny, ovoce, pomeranče, citron, koření hřebíček, cukr, rum

TopRecepty.cz

Zimní ovocný čaj - vařený

Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pPQ2