Grilované jehněčí vnitřnosti

Name: Grilované jehněčí vnitřnosti
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porce
Ingredients: jehněčí vnitřnosti (srdíčko, ledvinky, slezinka); Marináda:; 3 lžíce oleje; 1 lžička grilovacího koření; pepř; 2 lžíce vody

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

tejaja

0 názorů

Doba přípravy 20 min

20 min (20 min tepelná úprava)

25. 5. 2015 13:57

Přidat fotku

jehněčí vnitřnosti (srdíčko, ledvinky, slezinka)

Marináda:

3 lžíce 3 lžíce oleje

1 lžička 1 lžička grilovacího koření

pepř

2 lžíce 2 lžíce vody

Nutriční hodnoty

Energie	1 264 kJ / 302 kcal
Bílkoviny	0,25 g
Tuky	33,00 g
Vláknina	0,03 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	1,25 g
Sůl	3,00 g
Sacharidy	1,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Ľadvinky rozrežeme, vyberieme kanáliky a dobre umyjeme. Srdiečko narežeme na plátky. Slezinku, plátky srdiečka a ľadvinky dáme do misky. Premiešame s marinádou ( zmiešame všetky prísady ) a necháme v chlade 12 hodín.

Potom vnútornosti uložíme na grilovaciu misku a grilujeme z oboch strán pri 180 °C po cca 10 minut. Kontrolujeme, záleží na veľkosti mäsa.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (1x)