Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Veganské wafle bez cukru s tofu jablečným krémem

Name: Veganské wafle bez cukru s tofu jablečným krémem
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1 porce
Ingredients: Wafle:; 30 g sušených datlí; 20 g drcených ovesných vloček; 50 g oloupaných jablek; 5 g kokosového tuku; 100 ml rýžového mléka (nebo jiného rostlinného mléka); 5 g chia semínek; 30 g špaldové mouky; Krém:; 70 g oloupaného jablka; 50 g tofu; 1 čajová lžička sirupu (javorového nebo agávového); 15 g kešu oříšků; na špičku nože skořice; voda na podlití

Vareniste.cz

0 názorů

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

2. 1. 2016 11:24

Veganské wafle bez cukru s tofu jablečným krémem

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	2 582 kJ / 617 kcal
Bílkoviny	19,11 g
Tuky	20,99 g
Vláknina	14,64 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	50 mg
Sůl	0,03 g
Sacharidy	80,65 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Datle nakrájejte nadrobno. Spolu s ovesnými vločkami je vložte do nožového mixeru. Přidejte nadrobno nakrájená jablka a rozmixujte. Směs přendejte do misky, přidejte kokosový tuk, rostlinné mléko, semínka a mouku a důkladně promíchejte. Nechte odležet asi půl hodiny.
Jablka na krém nakrájejte nadrobno. Vložte do kastrůlku, přidejte kešu ořechy, skořici a sirup, lehce podlijte vodou a duste do měkka. Vždy, když se voda vypaří, lehce podlijte.
K měkkým jablkům přidejte nadrobno nakrájené tofu a vše rozmixujte tyčovým mixérem.
Rozehřejte waflovač a stěrkou do něj rozetřete těsto. Pečte 6-7 minut.
Wafle podávejte s krémem, dozdobit můžete podušenými jablky, skořicí a opraženými ořechy.