Gallo pinto

Name: Gallo pinto
Prep time: 1 h
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 1 hrnek černých fazolí; 1 hrnek rýže; 1 lžíce oleje; sůl; 1,5 hrnku vody

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

magdalenka

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny

1 hrnek 1 hrnek černých fazolí

1 hrnek 1 hrnek rýže

1 lžíce 1 lžíce oleje

sůl

1,5 hrnku 1,5 hrnku vody

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 160 kJ / 994 kcal
Bílkoviny	17,50 g
Tuky	12,75 g
Vláknina	4,75 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	17 mg
Sůl	0,08 g
Sacharidy	200,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Čiernu fazuľu umyjeme a necháme pár hodín nabobtnať. Potom uvaríme - nerozvaríme. Krok 2: Ryžu premyjeme, dáme na olej, prehrievame, zalejeme vriacou vodou, osolíme, stlmíme zdroj tepla a uvaríme. Krok 3: Scedenú uvarenú fazuľu zmiešame s uvarenou ryžou. Krok 4: Pomer ryže a fazule si môže upraviť každý podľa seba.

Čiernu fazuľu umyjeme a necháme pár hodín nabobtnať. Potom uvaríme - nerozvaríme.
Ryžu premyjeme, dáme na olej, prehrievame, zalejeme vriacou vodou, osolíme, stlmíme zdroj tepla a uvaríme.
Scedenú uvarenú fazuľu zmiešame s uvarenou ryžou.
Pomer ryže a fazule si môže upraviť každý podľa seba.

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 2. 2016

Poznámka autora magdalenka

Gallo pinto je typické jedlo pre Nikaraguu, podáva sa hlavne ako súčasť raňajok, napr. s vajcom. Je to jednoduchá a výborná príloha, v našej rodine sa ujala, chutí aj s mäsom, alebo zeleninou.

Pred časom som pozerala v televízii prípravu tohto jedla herečkou Kamilou Magálovou s odborníkom - kuchárom. Zaujalo ma to a pátrala som po Internete, samozrejme sú rôzne obmeny.

http://www.tajomstvomojejkuchyne.sk/portfolio/gall...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Gallo pinto

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MADR

Jemné domácí houskové knedlíky Videorecept

Jemné domácí houskové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mirca75 60 min

Dobré bramborové knedlíky - podrobně Videorecept

Dobré bramborové knedlíky - podrobně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mirca75 60 min

Karlovarský knedlík Videorecept

Karlovarský knedlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Colombo65 60 min

Kynuté knedlíky, které se vždy povedou Videorecept

Kynuté knedlíky, které se vždy povedou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

IvettaG 70 min

Dušené hlávkové zelí Videorecept

Dušené hlávkové zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

alus.s 65 min

Vídeňské brambory Videorecept

Vídeňské brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 30 min

Zobrazit více

Indické placky naan z pánve (bez droždí) Videorecept

Indické placky naan z pánve (bez droždí)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

magdalenka 35 min

Sterilovaná paprika s olejem Videorecept

Sterilovaná paprika s olejem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 100 min

Chlebová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 30 min

Fíková marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

magdalenka 40 min

Rychlé rohlíky – do hodiny hotové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 45 min

Kotlíkový guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

magdalenka 180 min

Zobrazit více

Luštěniny
Přílohy
Rýže
Fazole

Oběd
Veganské recepty
Vegetariánské recepty
Levné recepty
Snadné recepty
Běžný den
Vaření

Moje poznámka

Gallo pinto

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MADR

Náhodný recept

Tvarohová pomazánka s kukuřicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Voňavé kotletky

Přidáno před 2 hodinami

Papriky plněné masem

Přidáno před 3 hodinami

Polévka s houbami shiitake

Přidáno před 4 hodinami

Piškotové omelety s ovocem

Přidáno před 5 hodinami

Pikantní žampionová směs se sýrem na topinky

Přidáno před 13 hodinami

Řezy à la Kinder Maxi King

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

magdalenka 8. 2. 2016 08:40

mysulka:dosť dlho mi trvalo, kým som vyskúšala. Problémom bývajú čierne fazule, nie sú všade k dostaniu, ak nemám,robím z fazule červenej. Uvarím fazule väčšie množstvo a dám v krabičke do mrazničky, potom je to rýchlovka, ryža je rýchlo hotová.
Až budeš variť fazuľu napr.na polievku, spomeň si na mňa a sprav aj s ryžou, určite neoľutuješ. Ďakuje ti za záujem.