Domácí koňak - Baileys

Suroviny

1 balení mandlového pudingu
0,5 l plnotučného mléka
2 plechovky karamelového salka
3 polévkové lžíce cukru
0,5 l whisky (nejlépe irské)

Postup přípravy receptu

  1. Uvařím puding podle návodu na sáčku a nechám vychladnout.

  2. Kastrol zakryji potravinářskou folií tak, aby se neudělal škraloup.

  3. Otevřu plechovky karamelového salka a obsah vložím do mixeru (dá se lehce zpracovat i ponorným mixerem), přidám puding a začnu šlehat dohladka, přilévám whisky a ochutnávám.

  4. Potom už jen přelít do lahví a nechat uležet alespoň 14 dnů v temnu a chladu. Pokud se Vám podaří Baileys ukrýt před ostatními déle, pak je jenom lepší a lepší. Podávám vychlazené s kostkou ledu. Domácí Baileys nedělám z rumu, není tak jemný a hebký.

Komentáře k receptu Domácí koňak - Baileys

  • casino casino

    Maja Motti:
    Použití pudinku je zajímavé, ale zatím neříkám tak ani tak:-D
    Podobné "čuňolepy"(t.j. literární terminus technicus :-) dělávám ze žloutků, že abych se jejich přebytku střepal;-(
    "Podávám vychlazené s kostkou ledu."
    No, je to věc chuti každého, že:-) ale to vám někdo poradil, nebo jste na to přišla sama?:-8

    Odpovědět

  • HrabenkaPavli HrabenkaPavli

    Takže když ho neuvařím, tak to bude vaječnák :D Jo to pujde

    Odpovědět

  • Maja Motti Maja Motti(autor receptu)

    HrabenkaPavli: Ale to zkaramelizované je tam proto, aby to dostalo právě tu specifickou karamelovou chuť

    Odpovědět

  • HrabenkaPavli HrabenkaPavli

    Já mam právě obyčejné a nemám dneska čas vařit :D

    Odpovědět

  • Maja Motti Maja Motti(autor receptu)

    HrabenkaPavli: Ne, KARAMELOVÉ salko už není třeba vařit. Pokud byste měla obyčejné salko, tak to je potřeba varem zkaramelizovat. Ale dá se koupit už hotové, není třeba se s tím vařit.;-)

    Odpovědět

  • HrabenkaPavli HrabenkaPavli

    Ve většině receptech se Salko vaří. Tady se o tom nezmiňujete. Chápu dobře, že se salko nevaří ?

    Odpovědět

  • Maja Motti Maja Motti(autor receptu)

    PavlinaK.: Dělám ho každé vánoce nebo když dojde i během roku - přidávám do krémů do dortů. Jsem s ním opravdu spokojená :-)

    Odpovědět

  • PavlinaK. PavlinaK.

    Právě jsem dodělala likérek ... karamelový, čokoládový a vanilkový ... je výborný ... dávám plus :-):-K:-K:-K

    Odpovědět

  • Jiřina Hermann Jiřina Hermann(neregistrovaný)

    dělávám také podobný a je úžasný:yes::-8:-p:-)

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    Dala bych si malou štamprdličku likéru:-p:-p:yes:+

    Odpovědět

Tématické fráze: nejlepší domácí baileys karamelový koňak domácí baileys z karamelového salka domácí karamelový koňak domácí baileys domácí baileys z whisky domácí irský krém domácí whisky krém irský konak domaci whisky karamelovy konak ze salka baileys recept whisky vaječný koňak z karamelového salka bejlís recept koňak bejlís karamelovy konak domácí domácí baileys s whisky recept domácí baileys bejlis domaci bejlis