Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 188 kJ / 1 718 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 163,03 g |
| Tuky | 30,69 g |
| Vláknina | 66,53 g |
| Cholesterol | 629 mg |
| Sodík | 4,48 g |
| Sůl | 10,69 g |
| Sacharidy | 169,60 g |
Postup přípravy
Z jemně nastrouhaných syrových brambor slijeme přebytečnou vodu. Přidáme utřený česnek, sůl, majoránku, mouku a vejce a vymícháme těsto. Na rozpáleném vymaštěném lívanečníku pečeme placičky, nejprve z jedné a potom z druhé strany. Pokud nemáte lívanečník, pečeme na pánvi velkou placku. Krok 2: Masová směs:
Na kastrol dáme rozpálit sádlo a osmažíme do světle zlatova cibuli. Na ni přidáme na kostičky nakrájené všechno maso a osmahneme 3-4 minuty, osolíme, opepříme, přidáme pokrájené zelí, vymačkané houby, utřený česnek, podlijeme vodou a dusíme do měkka 30-40 minut, až se vydusí všechna voda. Krok 3: Na talíř poklademe do vějířku bramboráčky a uprostřed dáme masovou směs. Krok 4: Pokud pečeme velké placky, do poloviny placky vložíme směs a překlopíme druhou polovinou.
Zveřejněno 4. 3. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Cmunda s masovou směsí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yymE
Moje poznámka
Cmunda s masovou směsí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yymE
Nejnovější recepty
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno 23. 12. 2025 14:03:02
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno 23. 12. 2025 13:14:59
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dvojctihodná zelňačka
Leni1970 před 7 hodinami
Jednoduché máslové sušenky
Malibu002 před 7 hodinami
Hrnkový drobenkový koláč s povidly
Malibu002 před 7 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
Malibu002 před 7 hodinami
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Joushef před 8 hodinami
Jednoduché Raffaelo kuličky
Danstejn před 9 hodinami
Pečené nudličky z kapra
TondaJ před 9 hodinami
Bílá vánoční zelňačka
LenkaF. před 10 hodinami
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Alamatej před 11 hodinami
Tématické fráze:
cmunda s kuřecím masem,
plnena cmunda,
cmunda plněná masovou směsí,
bramborak s masovou směsí,
bramboráky s masovou směsí,
šumavská směs v bramboráku,
plněná cmunda s kuřecím masem,
recepty na cmundu,
masová směs z uzeného masa,
cmunda s masem,
cmunda s vepřovým masem,
brambor s masovou směsí,
cmunda plnena snesi,
masová směs v bramboráku,
cmunda,
plněná cmunda masovou směsí,
plnena kapsa v bramboraku,
placky s masovou směsí,
cmunda plnena kuřecím masem,
masova smes s uzenym masem
Suroviny:
brambory,
česnek,
mouka hladká,
vejce,
sůl,
majoránka,
sádlo,
maso uzené,
plec vepřová,
prsa kuřecí,
zelí kysané,
houby sušené,
cibule,
česnek,
sůl,
pepř,
sádlo,
voda
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.