Špenátové palačinky se sýrem Feta a sušenými rajčaty

Name: Špenátové palačinky se sýrem Feta a sušenými rajčaty
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8 kusů
Ingredients: 150 g jemných ovesných vloček; 250 ml mléka; 100 g čerstvého špenátu; 2 vejce; 1 špetka soli; Náplň:; 250 g tvarohu; 100 g sýru Feta; sušená rajčata; slunečnicová semínka

Palačinky naslano jsou skvělou volbou pro rychlou a chutnou večeři. Chcete-li je připravit obzvláště zajímavě, zkuste těsto z ovesných vloček a špenátu s náplní z tvarohu a sýra Feta. Chuťovou tečkou jsou kousky sušených rajčat a křupavá semínka.

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

micatone

Středně náročný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Špenátové palačinky se sýrem Feta a sušenými rajčaty

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 8 kusů

8kusů

150 g 150 g jemných ovesných vloček

250 ml 250 ml mléka

100 g 100 g čerstvého špenátu

2 2 vejce

1 špetka 1 špetka soli

Náplň:

250 g 250 g tvarohu

100 g 100 g sýru Feta

sušená rajčata

slunečnicová semínka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 104 kJ / 1 459 kcal
Bílkoviny	90,76 g
Tuky	60,97 g
Vláknina	18,10 g
Cholesterol	663 mg
Sodík	2,84 g
Sůl	7,07 g
Sacharidy	127,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ovesné vločky zalijeme mlékem a necháme pár minut bobtnat. Přidáme sůl, vejce a špenát. Vše rozmixujeme na hladkou hmotu, dle potřeby přidáme mléko nebo vločky tak, aby vzniklo mírně husté těsto. Krok 2: Na středně rozpálenou pánev nalijeme přiměřené množství těsta, rozprostřeme po celé ploše pánve a smažíme po obou stranách. Krok 3: Tvaroh našleháme se sýrem Feta dohladka. Krok 4: Palačinky potřeme směsí našlehaného tvarohu a sýru Feta, posypeme kousky sušených rajčat a sypeme slunečnicovými semínky. Zavineme, přepůlíme a podáváme.

Ovesné vločky zalijeme mlékem a necháme pár minut bobtnat. Přidáme sůl, vejce a špenát. Vše rozmixujeme na hladkou hmotu, dle potřeby přidáme mléko nebo vločky tak, aby vzniklo mírně husté těsto.
Na středně rozpálenou pánev nalijeme přiměřené množství těsta, rozprostřeme po celé ploše pánve a smažíme po obou stranách.

Jak smažit palačinky
Tvaroh našleháme se sýrem Feta dohladka.
Palačinky potřeme směsí našlehaného tvarohu a sýru Feta, posypeme kousky sušených rajčat a sypeme slunečnicovými semínky. Zavineme, přepůlíme a podáváme.