Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Houbovo-smetanová polévka se sýrem a koprem

Když venku začíná být sychravo, tato polévka je přesně to, co potřebujete. Voňavé houby, jemná smetana, rozpuštěný sýr a špetka kopru, všechno dohromady tvoří neodolatelnou krémovou dobrotu, která zahřeje na duši.

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby namáčení hub

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby namáčení hub)

Houbovo-smetanová polévka se sýrem a koprem, Houbovo-smetanová polévka se sýrem a koprem
Houbovo-smetanová polévka se sýrem a koprem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie754 kJ /
180 kcal
Bílkoviny8,34 g
Tuky12,82 g
Vláknina4,20 g
Cholesterol 426 mg
Sodík 31 mg
Sůl0,07 g
Sacharidy6,99 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Sušené houby namočíme do vody a necháme odležet asi 30 minut. Krok 2: Cibuli nakrájíme nadrobno a necháme ji zesklovatět na troše tuku. Přidáme scezené houby (vodu z nich si necháme na vývar), krátce orestujeme, zaprášíme moukou a ještě chvíli společně opékáme. Krok 3: Zalijeme vývarem s houbovou vodou, přihodíme brambory nakrájené na malé kousky, osolíme dle chuti, přidáme muškátový květ a vaříme asi 15 minut. Krok 4: Do smetany přidáme nakrájený tavený sýr a žloutky, vše důkladně rozmícháme. Krok 5: Jakmile jsou brambory měkké, polévku zalijeme připravenou smetanovou směsí, přidáme kopr a ještě krátce povaříme. Krok 6: Po odstavení ozdobíme nasekanou pažitkou a podáváme.

TIP: Jak správně sušit houby

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 5. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (24× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Houbovo-smetanová polévka se sýrem a koprem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/66Gn

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Houbovo-smetanová polévka se sýrem a koprem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/66Gn

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

janatka janatka 3. 2. 2010 12:07
Jo určitě to připomíná kulajdu,ale to u nás máme moc rádi,tak se rychle zblajzne.:-pTa se dnes dělala pro mne ,manžela a starší dceru,mladší dítka nemusí houby,ta měla hráškovou.

janatka janatka přidala novou fotografii! 3. 2. 2010 11:05

Houbovo-smetanová polévka se sýrem a koprem, dnešní polévka

HankaPu HankaPu 4. 5. 2009 12:10
No Bibinko, určitě bude zase dobrá :-p ale já jí jen tak nevyzkouším, loňské houby došly a letošní ještě nejsou, ale ukládám a určitě na ní dojde:yes::yes::yes: +

Svetlana Svetlana 4. 5. 2009 11:19
Manžel vaří podobnou kombinaci, ale jako omáčku...normálně hovězí na houbách, a až je maso měkké, zahustí to, přidá smetanu a naseká hromadu kopru...když to dělal poprvé, tak jsem jenom kulila oči a podruhé jsme to už chtěli sami...fakt vynikající kombinace...a jako polívka - to se ani nebavím...určitě výborná:yes::yes:...bodí

JanaDorazinova JanaDorazinova 4. 5. 2009 10:02
Takže, něco, jako kulajda, co? Mńam!!:-p:yes:

Bibinka Bibinka přidala nové fotografie! 4. 5. 2009 09:29

Houbovo-smetanová polévka se sýrem a koprem, Houbovo-smetanová polévka se sýrem a koprem

Houbovo-smetanová polévka se sýrem a koprem, Houbovo-smetanová polévka se sýrem a koprem

Houbovo-smetanová polévka se sýrem a koprem, Houbovo-smetanová polévka se sýrem a koprem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
bílá houbová polévka, houbová polívka, houbová kyselačka, houbová polévka kulajda, houbová polévka bíla, houbová kyselka, hribova polevka se smetanou, kyselačka z hub, smetanová polévka s houbami, kyselačka polévka, hřibová kulajda, houbová bílá polévka, bílá houbová polívka, bílá polívka, kyselka s koprem, polévka kyselačka, kyselačka s houbami, kyselačka s koprem, kyselka houbová, kyselka z hub

Suroviny:
vývar masový, houby sušené, brambory, žloutek, smetana na vaření, sýr tavený, cibule, květ muškátový, kopr, mouka hladká, pažitka, sůl, tuk

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu