Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jahodová pěna

Name: Jahodová pěna
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g jahod; 1 lžíce moučkového cukru; 200 g smetany ke šlehání

Jahodová pěna je lehký a osvěžující dezert, ideální pro horké letní dny. Připravuje se z čerstvých jahod, cukru a smetany, které se společně šlehá do nadýchané konzistence. Výsledkem je lahodný dezert, který okouzlí chutí a přirozenou vůní jahod.

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

NynnCz

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min bez doby chlazení

20 min (20 min příprava, bez doby chlazení)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 4 porce

4porce

250 g 250 g jahod

1 lžíce 1 lžíce moučkového cukru

200 g 200 g smetany ke šlehání

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 209 kJ / 767 kcal
Bílkoviny	6,55 g
Tuky	60,75 g
Vláknina	5,00 g
Cholesterol	200 mg
Sodík	63 mg
Sůl	0,20 g
Sacharidy	46,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jahody opláchneme, osušíme a odstopkujeme. Krok 2: Pár jahod si dáme stranou na ozdobu a zbytek rozmixujeme s cukrem do hladka. Krok 3: Vychlazenou smetanu ušleháme. Krok 4: Do pohárů nebo skleniček dáme po lžíci jahodového pyré. Zbytek důkladně promícháme s ušlehanou smetanou a přidáme do pohárů. Ozdobíme rozkrojenou jahodou. Krok 5: Dáme alespoň na 2 hodiny vychladit.

Jahody opláchneme, osušíme a odstopkujeme.

Jak odstopkovat jahody
Pár jahod si dáme stranou na ozdobu a zbytek rozmixujeme s cukrem do hladka.
Jak na pevnou šlehačku
Vychlazenou smetanu ušleháme.
Do pohárů nebo skleniček dáme po lžíci jahodového pyré. Zbytek důkladně promícháme s ušlehanou smetanou a přidáme do pohárů. Ozdobíme rozkrojenou jahodou.
Dáme alespoň na 2 hodiny vychladit.

TIP: Sladká pěna je lehký dezert do skleničky

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 6. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (26× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jahodová pěna

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W05J

Jahodová pěna v čokoládovém košíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 30 min

Jahodové frappé

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 10 min

Jahodové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 60 min

Jahodové poháry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

luciebizova 30 min

Jahodové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 60 min

Jahodová mlska

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

lemarti 50 min

Zobrazit více

Dýňový koláč (pumpkin pie) s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

NynnCz 60 min

Kuřecí prsa plněná špenátem a sýrem na zeleném salátu

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

NynnCz 30 min

Čarodějnický dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

NynnCz

Pečené přílohové brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

NynnCz

Zeleninový krém s batáty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

NynnCz 30 min

Jahody ve skle

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

NynnCz 10 min

Zobrazit více

Moučníky
Pro začátečníky
Dezerty, zákusky, poháry
Nepečené a mražené moučníky
Mražené

Sladké chutě
Recepty pro začátečníky
Letní recepty
Sváteční recepty
Jahody
Česká kuchyně
Svačina
Dětská oslava
Recepty pro děti
Rychlé recepty

Moje poznámka

Jahodová pěna

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W05J

Náhodný recept

Pudinkovo-jablečný koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Markesa 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sýrová pomazánka podle ČSN Videorecept

Sýrová pomazánka podle ČSN

Přidáno před 6 minutami

Vánoční oplatky

Přidáno před 16 hodinami

Medové kuličky

Přidáno před 18 hodinami

Pikantní smažený kapr

Přidáno před 19 hodinami

Nakládaný sýr s pečenými rajčátky a česnekem

Přidáno před 20 hodinami

Červená řepa s burratou a piniovými oříšky

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

borůvka 22. 6. 2016 09:50

Já než smetanu na šlehání mám nejraději sníh s bílků

NynnCz 24. 6. 2016 06:34

borůvka: Také jsem o tom uvažovala - bylo by to o něco dietnější. Ale potřebovala jsem už tu smetanu spotřebovat. Možná by nebylo špatné to namíchat - to dělám u čokoládové pěny.