Šantungská kuřecí křídla

Name: Šantungská kuřecí křídla
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Čínská
Ingredients: 400 g kuřecích křídel (tj. 6-7 křídel); 50 ml sójové omáčky; 1/2 lžíce jablečného octa; 1/2 lžíce cukru; 1 lžička zázvoru; 60 g hladké mouky; 3 malé červené chilli papričky; 2 lžičky soli; 1/2 lžičky mletého bílého pepře; rostlinný olej

Hodnocení receptu je 3,5 (2×)

mojetara

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 40 min

55 min (15 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Šantungská kuřecí křídla, Šantungská kuřecí křídla — Šantungská kuřecí křídla

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 542 kJ / 1 086 kcal
Bílkoviny	75,77 g
Tuky	56,87 g
Vláknina	2,80 g
Cholesterol	180 mg
Sodík	9,76 g
Sůl	24,00 g
Sacharidy	66,28 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Smícháme sójovou omáčku, ocet, cukr, nasekané chilli papričky a zázvor. Dáme do uzavíratelné skelnice a protřepeme, aby se cukr rozpustil. Pak dáme do ledničky na 2 hodiny vychladit. Krok 2: Smícháme mouku s pepřem a osolíme. Ve směsi obalíme kuřecí křídla. Přebytečnou mouku oklepeme. Ve hlubším rendlíku rozehřejeme olej, v opravdu mocné vrstvě oleje zahřátého na 180 °C smažíme křídla po částech, měla by být zcela ponořená. Smažíme dozlatova, asi 10 minut. Krok 3: Křídla odkládáme na kuchyňskou papírovou utěrku, aby olej okapal. Když máme všechna hotová, přendáme je do mísy a přelijeme směsí se sójovou omáčkou. Promícháme. Podáváme s dipem a dalamánkem nebo bagetkou.

Smícháme sójovou omáčku, ocet, cukr, nasekané chilli papričky a zázvor. Dáme do uzavíratelné skelnice a protřepeme, aby se cukr rozpustil. Pak dáme do ledničky na 2 hodiny vychladit.
Smícháme mouku s pepřem a osolíme. Ve směsi obalíme kuřecí křídla. Přebytečnou mouku oklepeme. Ve hlubším rendlíku rozehřejeme olej, v opravdu mocné vrstvě oleje zahřátého na 180 °C smažíme křídla po částech, měla by být zcela ponořená. Smažíme dozlatova, asi 10 minut.
Křídla odkládáme na kuchyňskou papírovou utěrku, aby olej okapal. Když máme všechna hotová, přendáme je do mísy a přelijeme směsí se sójovou omáčkou. Promícháme. Podáváme s dipem a dalamánkem nebo bagetkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 8. 2016

Poznámka autora mojetara

Krok za krokem také na http://www.mojetara.cz/recipe/santungska-kureci-kr...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Šantungská kuřecí křídla

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k02r

Kuřecí křídla po indicku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom

Argentinská křídla

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 50 min

Kuřecí křídla v coca-cole

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta

Pikantní kanadská kuřecí křídla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 70 min

Kuřecí křídla v ostrém jogurtu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova

Kuřecí křídla pečená na bramborách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 60 min

Zobrazit více

Nejlepší křupavá kuřecí křidélka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mojetara 85 min

Vejmrda po staročesku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

mojetara 30 min

Květákové karbanátky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mojetara 35 min

Snový okurkový salát s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mojetara 10 min

Vepřové nudličky se zeleninou a rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 35 min

Kuřecí stehna na zelí s bramborami a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mojetara 55 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Slané chutě
Pikantní chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Zelenina
Smažení

Moje poznámka

Šantungská kuřecí křídla

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k02r

Náhodný recept

Zázvorový punč protichřipkový

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kedlubna 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Debrecínská vepřová plec

Přidáno před 1 hodinou

Retro jahodový pohár se zakysankou Videorecept

Retro jahodový pohár se zakysankou

Přidáno před 6 hodinami

Karamelová bublanina s tvarohem a ovocem

Přidáno před 7 hodinami

Kuřecí soté s houbovou omáčkou

Přidáno 19. 6. 2026 12:47:38

Kořeněné masové kari s bramborami a hráškem

Přidáno 19. 6. 2026 09:48:07

Slaný cuketový koláč se sýrem

Přidáno 19. 6. 2026 09:38:53

Další recepty

Komentáře (1)

mojetara přidal novou fotografii! 2. 8. 2016 08:51

Přečtěte si

Šašlik je grilované maso na jehle, podobné kebabu, ražniči, suvlaki či špízu Hodnocení 9×

Šašlik je grilované maso na jehle, podobné kebabu, ražniči, suvlaki či špízu

Jídelníček na týden pro jednoho strávníka: Uvařit chutně a levně není problém. Šunkofleky jsou důkazem

Šátečky, které se podobají škeblím, vytvoříme jednoduše pomocí formičky Hodnocení 42×

Šátečky, které se podobají škeblím, vytvoříme jednoduše pomocí formičky

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Vyplavaly na hladinu, proto jsou hotové: U ovocných knedlíků to bývá nejčastější omyl

Šetření v kuchyni: Neplýtvejme potravinami a snižme spotřebu elektřiny a vody Hodnocení 5×

Šetření v kuchyni: Neplýtvejme potravinami a snižme spotřebu elektřiny a vody

Šestá a poslední postní neděle, Květná, je i v kuchyni ve znamení pučících a mladých rostlin Hodnocení 100×

Šestá a poslední postní neděle, Květná, je i v kuchyni ve znamení pučících a mladých rostlin

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Ovocné tvarohové knedlíky Videorecept

Ovocné tvarohové knedlíky

Sarinka18 před 5 minutami

Domácí noky s kuřecím masem a špenátem na smetaně

boxerka69 před 10 minutami

Hráškový krém Videorecept

Hráškový krém

ValentineCZ před 24 minutami

Pomalu pečená vepřová plec na způsob bratislavské

trdlo před 2 hodinami

Koprová omáčka Videorecept

Khaled před 4 hodinami

Kuřecí medailonky na kari s hořčicí

Jan Nemec před 4 hodinami

Vepřová kýta na kmínu a zakysané smetaně

Istar před 5 hodinami

Tématické fráze:
nakládaná kuřecí křídla, nakladane kureci kridla, kuřecí křídla recept, nakládaná křídla, nkladana kureci kridla, recepty kuřecí křídla v sojové omáčce, kuřecí křídla dusena, recepty na nakladaná smažená kuřecí křídla, recept z kuřecích kridel, restovana kureci mala kridla, nakládána kureci křídel, kuřecí křídla s pepřem, recept na kuřecí křídla, cervena kureci kridla, kuřeci křidla na zázvoru, plnena kureci kr

Suroviny:
křídla kuřecí, omáčka sojová, ocet jablečný, cukr, zázvor, mouka hladká, chilli paprika čerstvá, sůl, pepř bílý, olej rostlinný

Šantungská kuřecí křídla

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora mojetara

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Proč domácí mátový sirup někdy hořkne? Rozhoduje doba sběru i to, co přidáte do hrnce

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Proč domácí mátový sirup někdy hořkne? Rozhoduje doba sběru i to, co přidáte do hrnce