Postup přípravy
Krok 1: Na pláty sušičky naskládáme rajčátka příčně rozříznutá, osolíme a posypeme sušenými promíchanými bylinkami (pozor na sladkost stévie).
Krok 2: Sušíme v sušičce:
60 min - 70°C
60 min - 50°C
60 min - 70°C
Střídáme pláty v sušičce. Nyní by měly být rajčata suchá - zkontrolujeme. Takto jsou rajčata připravena pro konzervaci olejem. Krok 3: Zahřejeme olivový olej (nesmí se smažit). Do skleničky vložíme stroužek česneku, snítku bazalky a kozí roh. Začneme skládat sušená rajčata po vrstvách a proléváme teplým olivovým olejem ( skládéme do 3/4 - rajčata zvětší objem). Zavíčkujeme a otočíme asi na 5 min dnem vzhůru pro stažení víčka.
60 min - 70°C
60 min - 50°C
60 min - 70°C
Střídáme pláty v sušičce. Nyní by měly být rajčata suchá - zkontrolujeme. Takto jsou rajčata připravena pro konzervaci olejem. Krok 3: Zahřejeme olivový olej (nesmí se smažit). Do skleničky vložíme stroužek česneku, snítku bazalky a kozí roh. Začneme skládat sušená rajčata po vrstvách a proléváme teplým olivovým olejem ( skládéme do 3/4 - rajčata zvětší objem). Zavíčkujeme a otočíme asi na 5 min dnem vzhůru pro stažení víčka.
Zveřejněno 8. 8. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Věrky - Domácí sušená rajčata
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pjkm
Moje poznámka
Věrky - Domácí sušená rajčata
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pjkm
Nejnovější recepty
Vosí hnízda s matcha a pistáciovou náplní
Přidáno před 7 hodinami
Ragú z kachních žaludků se slaninou podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 8 hodinami
Vánoční košíčky
Přidáno před 9 hodinami
Ihned vláčné kokosky
Přidáno před 11 hodinami
Domácí čokoláda
Přidáno před 12 hodinami
Křehké krajkové rohlíčky podle Kamily Nývltové
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové kousky ve smetanovo-hořčičné omáčce
BinaSa před 5 minutami
Pečená rolka ze slaniny, sýra a mletého masa
PavlaJ před 2 hodinami
Smažený sýr bez smažení
Tonja před 2 hodinami
Pudinkový likér
Merylas před 2 hodinami
Mandlové rohlíčky (výborné)
shabby před 3 hodinami
Segedínský guláš
LucieDos před 3 hodinami
Houbový guláš s klobásou
Sahula před 4 hodinami
Naložená vepřová kotleta
simonadoly před 5 hodinami
Barevná kuřecí čína
lenka.s.r před 5 hodinami
Časově úsporná tvarohovo-jablečná "hraběnka"
SimonkaMona před 6 hodinami
Tématické fráze:
konzervace sušených rajčat,
konzervace rajčat,
recept na domácí sušená rajčata,
konzervace rajčat a paprik,
domácí sušení rajčat,
konzervace bazalky,
sušená rajčata konzervace,
rajčata a cukety konzervace,
lilek konzervace,
domácí sušená rajčata,
konzervace česneku v oleji,
zralost česneku,
pečená rajčata recept konzervace,
konzervace lilku,
příprava sušených rajčat,
komzervace bazalky,
rajčata konzervace,
domácí konzervace rajčat,
konzervace sušených rajčat,
pecena rajcata konzervace
Suroviny:
rajče keříčkové,
sůl mořská,
bazalka čerstvá,
libeček,
rozmarýn,
olej olivový,
česnek,
bazalka čerstvá,
paprika kozí roh,
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.