Fíkový koláč se sýrem

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Vareniste.cz

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 155 kJ / 1 949 kcal
Bílkoviny	69,15 g
Tuky	117,05 g
Vláknina	10,80 g
Cholesterol	875 mg
Sodík	1,34 g
Sůl	3,25 g
Sacharidy	149,37 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Připravte těsto: obě mouky smíchejte s ořechy, kypřícím práškem a solí. Máslo nakrájejte na menší kousky a spolu s vejcem a vodou přidejte k mouce. Zpracujte těsto. Zabalte do potravinářské fólie a dejte alespoň na hodinu do lednice. Krok 2: Troubu předehřejte na 180 ⁰C. Krok 3: Těsto vyválejte na pomoučené pracovní ploše. Vyložte formu, přebytečné okraje odstraňte. Těsto párkrát propíchněte vidličkou. Vyložte celý vnitřek formy alobalem, vysypte luštěninami a dejte péct „naslepo“ 7 minut. Poté odstraňte alobal s luštěninami a pečte dalších 5 minut. Krok 4: Než se upeče těsto, připravte náplň: Ricottu promíchejte s vejcem. Nivu nastrouhejte nebo nadrobte najemno. Smíchejte s ricottovou směsí. Krok 5: Předpečený korpus vyndejte z trouby a rozprostřete na něj náplň. Fíky nakrájejte na cca 1 cm silné plátky a rozprostřete na náplň. Posypte lístky tymiánu a vložte do trouby. Pečte asi 20 - 25 minut.

Připravte těsto: obě mouky smíchejte s ořechy, kypřícím práškem a solí. Máslo nakrájejte na menší kousky a spolu s vejcem a vodou přidejte k mouce. Zpracujte těsto. Zabalte do potravinářské fólie a dejte alespoň na hodinu do lednice.
Troubu předehřejte na 180 ⁰C.
Těsto vyválejte na pomoučené pracovní ploše. Vyložte formu, přebytečné okraje odstraňte. Těsto párkrát propíchněte vidličkou. Vyložte celý vnitřek formy alobalem, vysypte luštěninami a dejte péct „naslepo“ 7 minut. Poté odstraňte alobal s luštěninami a pečte dalších 5 minut.
Než se upeče těsto, připravte náplň: Ricottu promíchejte s vejcem. Nivu nastrouhejte nebo nadrobte najemno. Smíchejte s ricottovou směsí.
Předpečený korpus vyndejte z trouby a rozprostřete na něj náplň. Fíky nakrájejte na cca 1 cm silné plátky a rozprostřete na náplň. Posypte lístky tymiánu a vložte do trouby. Pečte asi 20 - 25 minut.

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 9. 2016

Poznámka autorky Vareniste.cz

- forma cca 33x13

Pokud budete těsto připravovat do kulaté koláčové formy, která je větší, přidejte jen o třetinu více surovin na těsto a dvakrát více na náplň.

Tento i další mé recepty najdete na: http://www.vareniste.cz/fikovy-kolac-se-syrem/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Fíkový koláč se sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1vPj

Slaný koláč se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

whitefox2

Koláč s anglickou slaninou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom

Zeleninový koláč s pořádnou dávkou sýrů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

solnickavkuchyni 70 min

Fíkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Dooga 60 min

Mrkvovo-fíková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mysulka

Citrónovo-fíkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Zobrazit více

2x piškotová roláda Videorecept

2x piškotová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vareniste.cz 60 min

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou Videorecept

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vareniste.cz 160 min

Strouhaná kakaová buchta s tvarohem a meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Vareniste.cz 55 min

Strapačky s uzeným masem a kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Vareniste.cz 60 min

Kuřecí křidýlka v medové marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Vareniste.cz 55 min

Jelení kýta na víně

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vareniste.cz 180 min

Zobrazit více

Slané pečivo
Slané koláče

Náročné recepty
Sladké chutě
Slané chutě
Ovoce
Ořechy
Svačina
Vegetariánské recepty
Večírky a oslavy
Sváteční recepty
Bylinky
Pečení

Moje poznámka

Fíkový koláč se sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1vPj

Náhodný recept

Rýžový nákyp se smetanou a švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

wena86 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Velikonoční mandlová nádivka

Přidáno před 4 hodinami

Zdravý tvarohový dezert s lesním ovocem

Přidáno před 5 hodinami

Kořeněná míchaná vejce s rajčaty

Přidáno před 6 hodinami

Nadívaná vepřová pečeně

Přidáno před 9 hodinami

Špízy z krkovice se šťávou z výpeku

Přidáno před 9 hodinami

Bylinkový losos na másle s listovým salátem a jablkem

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Vareniste.cz přidala nové fotografie! 24. 9. 2016 03:35

Přečtěte si

15 receptů z vepřové kýty: Vychutnejte si ji na zelenině i v jemné smetanové omáčce

Spojení palačinek a pudinku vás úplně dostane: Perfektní roláda s ovocem zmizí, než mrknete

Irský jablečný koláč nejen na svátek svatého Patrika. Je rychlý, snadný, neskutečně vláčný a navíc krásně křupavý na povrchu

Celestýnské nudle do polévky: Jemné palačinkové nudličky, které promění i obyčejný vývar ve sváteční specialitu

Co naše babičky uměly: Voňavý moučník zvaný sakrajda. Vynikající perníkový závin voní kořením a ořechy

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Na svátek svatého Patrika se pije zelené pivo a nabízejí ho i některé české pivovary. Které to jsou?

Nejnovější články

10 foto
Vyzkoušeli jsme virální „minutovou“ omeletu z mikrovlnky: Její chuť je fantastická, jinou už si dělat nebudete

Irský jablečný koláč nejen na svátek svatého Patrika. Je rychlý, snadný, neskutečně vláčný a navíc krásně křupavý na povrchu

Spojení palačinek a pudinku vás úplně dostane: Perfektní roláda s ovocem zmizí, než mrknete

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tvarohový koláč s broskvemi

Vytvarnik před 2 hodinami

Pikantní kuřecí směs s játry a paprikami

Sahula před 2 hodinami

Rizoto z vepřové konzervy Videorecept

Rizoto z vepřové konzervy

grohana před 2 hodinami

Čočková polévka se zakysanou smetanou

Sahula před 2 hodinami

Indické placky naan z pánve (bez droždí) Videorecept

Indické placky naan z pánve (bez droždí)

teufel před 4 hodinami

Polévka z bílých fazolí a sušených hub

wimra před 5 hodinami

Segedínský salát podle ČSN Videorecept

Segedínský salát podle ČSN

kkkkkk před 5 hodinami

Vepřové nudličky na hořčici

kobra0007 před 6 hodinami

Maďarská bramborová polévka

Kajkajak před 7 hodinami

Rychlá ořechová bábovka

LucyTekk před 7 hodinami

Tématické fráze:
fíkový koláč, fikovy koláč recept, koláč ricotta fíky, fikovy kolac s ricottou, fikovy kolac s ricotta, fíkový muškátový

Suroviny:
mouka hladká, mouka hladká celozrnná, ořechy vlašské, kypřící prášek do pečiva, sůl, máslo, vejce, voda, sýr ricotta, vejce, sýr niva, ořech muškátový, tymián, fíky

Fíkový koláč se sýrem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Vareniste.cz

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

10 foto Vyzkoušeli jsme virální „minutovou“ omeletu z mikrovlnky: Její chuť je fantastická, jinou už si dělat nebudete

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

10 foto
Vyzkoušeli jsme virální „minutovou“ omeletu z mikrovlnky: Její chuť je fantastická, jinou už si dělat nebudete