Hermelín naložený v medvědím pestu
Hermelín nakrájíme, ochutíme kořením a proložíme cibulí a česnekem. Vše zalijeme olejem a necháme několik dní uležet, aby se chutě krásně propojily. Výsledkem je výrazná pochoutka ideální k pečivu nebo pivu.
Suroviny pro 1 dávka
zavařovací sklenice s uzávěrem (cca 700-900 ml)
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 189 kJ / 1 479 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 101,45 g |
| Tuky | 94,29 g |
| Vláknina | 26,60 g |
| Cholesterol | 333 mg |
| Sodík | 4,57 g |
| Sůl | 12,00 g |
| Sacharidy | 51,53 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hermelín nakrájíme na osminky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlměsíčky. Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.
Krok 2: Řezné plochy hermelínu obalíme ve směsi koření. Strany s bílou plísní potřeme pestem z medvědího česneku.
Krok 3: Na dno sklenice dáme část cibule, přidáme česnek, bobkový list, nové koření a pepř. Na tuto vrstvu položíme část hermelínu.
Krok 4: Postup opakujeme, dokud sklenici nenaplníme.
Krok 5: Zalijeme olejem tak, aby byly všechny suroviny ponořené.
Krok 6: Sklenici uzavřeme a dáme do lednice na několik dní uležet.
Zveřejněno 27. 9. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hermelín naložený v medvědím pestu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6AN9
Moje poznámka
Hermelín naložený v medvědím pestu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6AN9
Nejnovější recepty
Pomazánka z vepřového bůčku
Přidáno před 8 hodinami
Čalamáda z dýně
Přidáno před 9 hodinami
Sváteční masová podkova
Přidáno před 11 hodinami
Kuře na způsob kachny
Přidáno před 12 hodinami
Amarantové sušenky
Přidáno před 15 hodinami
Italská citronová bábovka
Přidáno 31. 10. 2026 11:10:39
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlý bramborový salát s lákem z okurek
radek.wes před 25 minutami
Likérové špičky na plech
Evellinka před 1 hodinou
Mřížkový koláč
Jitka Petru před 3 hodinami
Vepřové maso na mrkvi
lunav1 před 4 hodinami
Holandské řízky
Rudlaa před 5 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Kaste před 5 hodinami
Boloňská čočková omáčka
Lucie1001 před 5 hodinami
Filé zapečené s vejcem
Miska2 před 7 hodinami
Srbské rizoto z vepřové plece
lunav1 před 8 hodinami
Domácí houskový knedlík
Drncova před 8 hodinami
Tématické fráze:
naložený hermelín,
rychle naloženy hermelín recepty,
naložený hermelín recept,
nakládaný hermelín s medvědí česnek,
herelín naložený v mědvědím česneku,
naložený hermelín pesto,
naložený sýr s medvědím česnekem,
hermelín.na osminky,
recept naloženy hermelin na gril,
hermelin medvědí cesnek,
hermelin v pepri
Suroviny:
sýr hermelín,
pesto z medvědího česneku,
cibule,
česnek,
bobkový list,
koření nové koření,
koření,
koření čtyři pepře,
olej
Komentáře (4)