Hermelín naložený v medvědím pestu
Hermelín nakrájíme, ochutíme kořením a proložíme cibulí a česnekem. Vše zalijeme olejem a necháme několik dní uležet, aby se chutě krásně propojily. Výsledkem je výrazná pochoutka ideální k pečivu nebo pivu.
Suroviny pro 1 dávka
zavařovací sklenice s uzávěrem (cca 700-900 ml)
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 189 kJ / 1 479 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 101,45 g |
| Tuky | 94,29 g |
| Vláknina | 26,60 g |
| Cholesterol | 333 mg |
| Sodík | 4,57 g |
| Sůl | 12,00 g |
| Sacharidy | 51,53 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hermelín nakrájíme na osminky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlměsíčky. Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.
Krok 2: Řezné plochy hermelínu obalíme ve směsi koření. Strany s bílou plísní potřeme pestem z medvědího česneku.
Krok 3: Na dno sklenice dáme část cibule, přidáme česnek, bobkový list, nové koření a pepř. Na tuto vrstvu položíme část hermelínu.
Krok 4: Postup opakujeme, dokud sklenici nenaplníme.
Krok 5: Zalijeme olejem tak, aby byly všechny suroviny ponořené.
Krok 6: Sklenici uzavřeme a dáme do lednice na několik dní uležet.
Zveřejněno 27. 9. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hermelín naložený v medvědím pestu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6AN9
Moje poznámka
Hermelín naložený v medvědím pestu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6AN9
Nejnovější recepty
Smažené žampiony plněné nivou a kuřecím masem
Přidáno před 35 minutami
Filé na liškách
Přidáno před 2 hodinami
Salát s pečenou dýní a ricottou
Přidáno před 4 hodinami
Linecký koláč z bramborového těsta s rebarborou z remosky
Přidáno před 5 hodinami
Čočková pomazánka s olivami a sušenými rajčaty v oleji
Přidáno před 6 hodinami
Kynutá buchta s ořechovou náplní, pečená v srnčím hřbetu
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Těsto na pizzu
Mira.Rybna před 5 minutami
,,Dršťková' polévka z václavek
Meruzalka před 20 minutami
Langoše jednohubky
dejnamalkovaaa před 1 hodinou
Bramborový guláš – buřtguláš
habis před 1 hodinou
Bílé fazole s bramborami a smetanou
petrzdenka před 2 hodinami
Extra rychlé lívance
[email protected] před 2 hodinami
Dušená mrkev
SophieM před 2 hodinami
Šípková marmeláda
Hypnos před 2 hodinami
Křenová omáčka s uzeným kuřecím stehnem
Hypnos před 2 hodinami
Zapečené brambory s brokolicí a kuřecím masem
ricci před 3 hodinami
Tématické fráze:
naložený hermelín,
rychle naloženy hermelín recepty,
naložený hermelín recept,
nakládaný hermelín s medvědí česnek,
herelín naložený v mědvědím česneku,
naložený hermelín pesto,
naložený sýr s medvědím česnekem,
hermelín.na osminky,
recept naloženy hermelin na gril,
hermelin medvědí cesnek,
hermelin v pepri
Suroviny:
sýr hermelín,
pesto z medvědího česneku,
cibule,
česnek,
bobkový list,
koření nové koření,
koření,
koření čtyři pepře,
olej
Komentáře (4)