Polévka z dýně hokaido a celeru

LuciePe Kuchařka: LuciePe

Doba přípravy: 30 minut 4 porce Polévky 2 názory

Suroviny

1 menší dýně hokaido (asi 1 kg)
2 řapíky celeru
2 PL olivového oleje
1/2 ks cibule
1 stroužek česneku
sůl
čerstvě mletý pepř
zelená petrželka na ozdobu
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Dýni očistíme, vydlabeme a nakrájíme na kostky. Cibuli nakrájíme na hrubo. Celerové stonky omyjeme a přes vlákno nakrájíme na plátky.

  2. V hrnci zahřejeme olej a osmažíme na něm cibulku. Přidáme dýně s celerem a restujeme. Osolíme, opepříme a přidáme očištěný stroužek česneku. Zalijeme horkou vodou, aby byla dýně ponořená a vaříme do měkka.

  3. Polévku rozmixujeme tyčovým mixérem na jemný krém, v případně potřeby dolijeme ještě horkou vodou a dochutíme.

  4. Podáváme posypané zelenou petrželkou.

Poznámka

Tento recept je uložený i na mých stránkách http://www.jimechytre.cz/prispevky/polevka-z-dyne-...

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 203 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Polévka z dýně hokaido a celeru

  • popoluska340 popoluska340

    Paradna polievka pri chudnuti,toto sa mi paci.Vecere budu polievkove,aby ma aj nasytili,a par kileciek sa zbavila.

    Odpovědět

  • nanny nanny(neregistrovaný)

Tématické fráze: zelené hokaido dýně recepty zelené hokaido dýně hokaido recepty polévka z dýně hokaido zelená dýně hokaido recept recept na polévku z dýně hokaido recepty z dýně hokaido dýně hokaido dýně hokaido zelená polévka hokaido recepty z dýně hokaido polévky polévka z hokaido dyne, rapikaty celer/polevky hokaido dýně zelena. polévky recepty polevka ze zelene hokaido recept polévka z dýně hokaido dýně hokaido recepty polévky zelená dýně recepty polévka ze zelené dýně