Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rajská polévka s pečeným hovězím žebrem a písmenky

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Lenunka

Snadný

Rajská polévka s pečeným hovězím žebrem a písmenky

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 745 kJ / 656 kcal
Bílkoviny	26,54 g
Tuky	56,08 g
Vláknina	2,48 g
Cholesterol	75 mg
Sodík	103 mg
Sůl	0,15 g
Sacharidy	10,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve dáme vařit hovězí žebírko s bobkovým listem, pepřem a novým kořením. Osolíme.
Když je maso měkké, scedíme, maso přendáme na pekáček a necháme v troubě opéct chvíli do zlatova (pekáček vyložíme pečícím papírem). Krok 2: Vývar uvedeme do varu, přidáme malý rajský protlak, tymián, cukr podle chuti, dosolíme, ochutíme mletým pepřem, můžeme přidat lžíci jíšky, ale nemusíme. Zjemníme kouskem másla. Krok 3: Zvlášť uvaříme podle návodu písmenka, uvařené scedíme, propláchneme vodou a přidáme do polévky. Krok 4: Nakonec vložíme opečené maso a podáváme.

Nejdříve dáme vařit hovězí žebírko s bobkovým listem, pepřem a novým kořením. Osolíme.
Když je maso měkké, scedíme, maso přendáme na pekáček a necháme v troubě opéct chvíli do zlatova (pekáček vyložíme pečícím papírem).
Vývar uvedeme do varu, přidáme malý rajský protlak, tymián, cukr podle chuti, dosolíme, ochutíme mletým pepřem, můžeme přidat lžíci jíšky, ale nemusíme. Zjemníme kouskem másla.
Zvlášť uvaříme podle návodu písmenka, uvařené scedíme, propláchneme vodou a přidáme do polévky.
Nakonec vložíme opečené maso a podáváme.

Zveřejněno 25. 1. 2017

Poznámka autorky Lenunka

V tomhle počasí polévka vždy zahřeje nejen na těle, ale mě i na duši, babička vždy říkala, že polévka je "grunt". Rajskou polévku zas tak často nedělám, dneska jsem si na ni vzpomněla tak sdílím :-) A jak je psáno na talíři, dobrou chuť :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rajská polévka s pečeným hovězím žebrem a písmenky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8r73

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Rajská polévka "speciál" se zeleninou

Rajská polévka "speciál" se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

Pečená rajská polévka

Pečená rajská polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Rajská polévka Videorecept

Rajská polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

LIDKA 45 min

Brasírovaná hovězí žebra

Brasírovaná hovězí žebra

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 630 min

Hovězí žebro

Hovězí žebro

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Pečená hovězí žebra se zeleninou, vínem a pivem

Pečená hovězí žebra se zeleninou, vínem a pivem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

rozmarynaH 270 min

Srbské rizoto z mletého masa Videorecept

Srbské rizoto z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenunka 60 min

Smažená rýže s kuřecím masem jako z asijského bistra

Smažená rýže s kuřecím masem jako z asijského bistra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenunka 45 min

Macaroni & Cheese Videorecept

Macaroni & Cheese

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lenunka 40 min

Křehká a voňavá kachna jako z asijského bistra

Křehká a voňavá kachna jako z asijského bistra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenunka 115 min

Marmeládový perník od paní Petrové

Marmeládový perník od paní Petrové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jednoduché domácí Marshmallows

Jednoduché domácí Marshmallows

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenunka 50 min

Polévky
Zeleninové polévky
Hovězí polévky

Oběd
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Vaření
Pečení
Sváteční recepty

Moje poznámka

Rajská polévka s pečeným hovězím žebrem a písmenky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8r73

Náhodný recept

Banány s piškoty a přesnídávkou

Banány s piškoty a přesnídávkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lucikov 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečená zelenina s cuketou

Pečená zelenina s cuketou

Přidáno před 25 minutami

Těstoviny s lososem a brokolicí podle Zdeňka Pohlreicha

Těstoviny s lososem a brokolicí podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 1 hodinou

Zapečená kuřecí prsa se slaninou, sýrem a sušenými rajčaty

Zapečená kuřecí prsa se slaninou, sýrem a sušenými rajčaty

Přidáno před 1 hodinou

Vepřová pečeně s cuketou

Vepřová pečeně s cuketou

Přidáno před 2 hodinami

Club Sandwich s hranolkami

Club Sandwich s hranolkami

Přidáno před 2 hodinami

Snadné třešňové muffiny

Snadné třešňové muffiny

Přidáno před 4 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Lenunka přidala nové fotografie! 25. 1. 2017 16:37

Články s tímto receptem

Roštěnky v jogurtu: Správná marináda zajistí maso tak měkké a křehké, že se bude rozplývat na jazyku

Rajská polévka jako od babičky: Z čerstvých rajčat chutná božsky, voní skořicí a hřebíčkem a sladký nádech podpoří zkaramelizovaný cukr

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Tuhle placku z cottage sýra si zamilujete: Rychlá večeře plná bílkovin hotová za 20 minut

Tuhle placku z cottage sýra si zamilujete: Rychlá večeře plná bílkovin hotová za 20 minut

Roštěnky v jogurtu: Správná marináda zajistí maso tak měkké a křehké, že se bude rozplývat na jazyku

Roštěnky v jogurtu: Správná marináda zajistí maso tak měkké a křehké, že se bude rozplývat na jazyku

Rakvičky se šlehačkou jsou výborné retro zákusky ze šlehaných žloutků a cukru Hodnocení 60×

Rakvičky se šlehačkou jsou výborné retro zákusky ze šlehaných žloutků a cukru

Rakouský makovec bez mouky: Připravte si bezlepkovou verzi šťavnatého koláče Hodnocení 9×

Rakouský makovec bez mouky: Připravte si bezlepkovou verzi šťavnatého koláče

Přebytek rajčat ze zahrady zpracujeme na protlak. Oceníme ho při vaření rajských omáček nebo polévek Hodnocení 792×

Přebytek rajčat ze zahrady zpracujeme na protlak. Oceníme ho při vaření rajských omáček nebo polévek

Nejlepší letní osvěžení? Připravte si domácí ledový čaj ve třech příchutích

Nejlepší letní osvěžení? Připravte si domácí ledový čaj ve třech příchutích

Pravé italské tiramisu stojí na detailech: Rozhodují kvalitní suroviny i dostatečné chlazení

Pravé italské tiramisu stojí na detailech: Rozhodují kvalitní suroviny i dostatečné chlazení

Nejnovější články

Lehký bramborový salát s koprem: Kdy přidat smetanu a proč dochutit brambory ještě za tepla

Z červeného rybízu nemusí být jen marmeláda: Tyhle falešné brusinky chutnají jako ty pravé

Rychlý letní oběd do horkých dnů: Tento studený těstovinový salát příjemně osvěží a hotový je za pár minut

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Halušky se zelím a uzeným masem Videorecept

Halušky se zelím a uzeným masem

Panova před 2 hodinami

Velmi šťavnatý moučník Videorecept

Velmi šťavnatý moučník

Noumik před 4 hodinami

Vepřové s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Vepřové s rýží z jednoho pekáčku

poirotka před 4 hodinami

Přírodní plátky na žampionech Videorecept

Přírodní plátky na žampionech

perseus před 4 hodinami

Lečo Videorecept

Lečo

Miri O7 před 5 hodinami

Cukeťák II Videorecept

Cukeťák II

jarkazak před 5 hodinami

Meruňková marmeláda Videorecept

Meruňková marmeláda

RenataMaresova před 5 hodinami

Třená buchta

Třená buchta

Martina Veveruska před 6 hodinami

Pomerančový cheesecake

Pomerančový cheesecake

Jitulisek před 6 hodinami

Nudličky z vepřové kýty na houbách, s pečenou dýní

Nudličky z vepřové kýty na houbách, s pečenou dýní

Fijajda před 7 hodinami

Tématické fráze:
rajská s pečeným masem, rajská polévka s hovězím masem, hovězí žebra recept, hovězí polévka s pečeným masem, rajká plévka s hovězím recept, hovězí maso s žebrem

Suroviny:
žebra, cibule, koření nové koření, bobkový list, pepř celý, sůl, pepř mletý, protlak rajčatový, tymián, cukr třtinový, jíška, máslo, těstoviny

]