Mleté maso s těstovinami z jedné pánve

Name: Mleté maso s těstovinami z jedné pánve
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g mletého masa (mix vepřové a hovězí); 250 ml rajčatového pyré; 400 ml vývaru; 200 g menších těstovin; 210 g sterilované kukuřice; 1 větší cibule; 2-3 stroužky česneku; 1 špetka chilli; 1 špetka cukru; sůl; pepř mletý; oregano; bazalka; olej

Jídla z jedné pánve jsou výborná nejen díky úspoře nádobí. Všechny chutě mají dostatek času se během vaření příjemně propojit. Mleté maso s těstovinami z jedné pánve není složité a zasytí celou rodinu.

Hodnocení receptu je 5,0 (48×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 35 min

45 min (10 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 25

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 410 kJ / 2 488 kcal
Bílkoviny	111,75 g
Tuky	74,47 g
Vláknina	22,93 g
Cholesterol	192 mg
Sodík	1,07 g
Sůl	2,50 g
Sacharidy	333,38 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Krok 2: Na rozpáleném oleji orestujeme nakrájenou cibuli. Krok 3: Když zezlátne, přidáme prolisovaný česnek, necháme ho rozvonět a přidáme maso. Opečeme krátce, jen aby se zatáhlo, přitom stále mícháme a oddělujeme kousky masa od sebe. Krok 4: Přilijeme rajčatové pyré, po chvíli větší část vývaru, koření a suché těstoviny, vše důkladně promícháme. Krok 5: Pánev přikryjeme a necháme mírně probublávat. Občas promícháme a podle potřeby doléváme vývar. Dusíme do změknutí těstovin. Krok 6: Nakonec přisypeme kukuřici bez nálevu a dochutíme špetkou cukru a chilli.

Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme.
Na rozpáleném oleji orestujeme nakrájenou cibuli.
Jak správně smažit cibuli?
Když zezlátne, přidáme prolisovaný česnek, necháme ho rozvonět a přidáme maso. Opečeme krátce, jen aby se zatáhlo, přitom stále mícháme a oddělujeme kousky masa od sebe.
Přilijeme rajčatové pyré, po chvíli větší část vývaru, koření a suché těstoviny, vše důkladně promícháme.
Pánev přikryjeme a necháme mírně probublávat. Občas promícháme a podle potřeby doléváme vývar. Dusíme do změknutí těstovin.
Nakonec přisypeme kukuřici bez nálevu a dochutíme špetkou cukru a chilli.

TIP: Co připravit z mletého masa

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 2. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (428× přidáno)

Označit jako uvařené (21× uvařeno)

Přidat komentář (25 komentářů)

Ohodnotit recept (48 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mleté maso s těstovinami z jedné pánve

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6pNl

Mleté maso s rýží a rajčaty z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Gnocchi s mletým masem a zeleninou z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 30 min

Mleté kuličky s bramborami v jedné pánvi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Kuřecí tarhoňa z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 40 min

Koprové špagety z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 40 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Rychlý jogurtový koláč s jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 50 min

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 30 min

Zeleninová polévka s kapáním Videorecept

Zeleninová polévka s kapáním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 50 min

Smetanové brambory z pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 30 min

Zobrazit více

Mleté maso
Těstoviny

Oběd
Večeře
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Česká kuchyně
Recepty z jednoho pekáčku
Restování
Dušení

Moje poznámka

Mleté maso s těstovinami z jedné pánve

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6pNl

Náhodný recept

Pečené zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mysulka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hermelín pečený v listovém těstě

Přidáno před 8 hodinami

Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem

Přidáno před 8 hodinami

Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou

Přidáno před 8 hodinami

Grilovaná uzená panenka s cibulovo-třešňovým chutney

Přidáno před 8 hodinami

Cuketové rolky plněné směsí masa, zeleniny a sýra

Přidáno před 9 hodinami

Dortíky s jahodami a rebarborou i pro začátečníky

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (25)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Moanka 3. 4. 2025 11:41

Dělala jsem znova, tentokrát z těstovin barevných mušliček - přidala jsem foto, tak aby to nevypadalo, že jsem přidávala nějaké další ingredience. Tak, jak je v receptu psáno, je to moc dobré jídlo. 👌😋

Moanka přidala novou fotografii! 3. 4. 2025 11:39

přidala novou fotografii!

Gabi512 12. 1. 2025 14:51

Za mě nic moc, dobré do té doby, dokud jsem nepřidala do stejné pánve s masem těstoviny. Ty to pokazily- masu chuť těstovin nesluší. Příště raději klasická boloňská omáčka se zeleninovým zakladem a s červeným vínem.. hrnec po testovinách si umyju...

mika59 12. 1. 2025 19:27

Gabi512: Děkuji a respektuji vaš názor. Ale tohle rychlé jídlo nemůžete srovnávat s boloňskou, která se dělá i několik hodin.

iveta.kroul moderátorka 30. 9. 2024 12:13

Vypadá to dobře, v obchodě jsem viděla už i těstoviny na pánev, vaří se jen 2 minuty a jsou přesně pro takové recepty.

Marie Svarcova 30. 9. 2024 06:01

Jednoduše moc dobře uvařeno.

mika59 27. 8. 2024 13:54

Kvetka77: Děkuji

Kvetka77 27. 8. 2024 12:26

Rychlé a chutné jídlo.

mika59 25. 4. 2024 13:15

Moanka:

Glencoe:

Moc vám děkuji

Moanka přidala novou fotografii! 25. 4. 2024 13:13

přidala novou fotografii!

Moanka 25. 4. 2024 13:13

Děkuji za pěkný, jednoduchý a rychlý recept.

Moc nám chutnalo…

Glencoe 18. 3. 2023 11:55

Výborné a doma úspěch na všech frontách. Děti všech věkových kategorií si mlaskaly, my s manželem taky a hlavně já spokojená, protože vše v jednom hrnci, téměř nulové nádobí na mytí (jsme momentálně bez myčky a nádobí po přípravě jídla a 6 lidech je opravdu za trest 😄) a hlavně hotovo raz dva. Určitě se stane stálicí na našem stole.🌹