Špagety
Jednoduchý recept na klasické italské špagety Carbonara nelze nemilovat. Krémová směs, připravená ze smetany, žloutků a strouhaného tvrdého sýra, krásně obalí špagety uvařené al dente. Na talíři posypeme škvařenou slaninou.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 616 kJ / 1 342 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 54,53 g |
Tuky | 116,07 g |
Vláknina | 2,94 g |
Cholesterol | 702 mg |
Sodík | 1,96 g |
Sůl | 4,80 g |
Sacharidy | 19,57 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zahřejeme smetanu, přidáme utřený česnek, 1-2 žloutky, sůl, pepř a tvrdý nastrouhaný sýr.
Krok 2: Smícháme s uvařenými špagetami a s drobně nakrájenou šunkou.
Krok 3: Navrch polijeme rozškvařenou slaninou.
Zveřejněno 18. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Špagety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qAD
Moje poznámka
Špagety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qAD
Nejnovější recepty
Tiramisu roláda podle Míši Landové
Přidáno před 4 hodinami
Proteinový sendvič s čokoládovým cottage
Přidáno před 17 hodinami
Kuřecí křupky z HF
Přidáno před 19 hodinami
Rychlý borůvkový koláč
Přidáno před 21 hodinami
Letní dort s tvarohem
Přidáno před 22 hodinami
Rychlé řezy se zakysankou a ovocem
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Třešňový sirup
Libotovska před 29 minutami
Opilá pomazánka Vlasty Buriana
Horyna77 před 1 hodinou
Rybí filé v zelenině
busy_dad před 9 hodinami
Zeleninový salát s jogurtovým dresingem
TondaJ před 11 hodinami
Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
Noumik před 11 hodinami
Grilovaná krkovička
Merylas před 13 hodinami
Pomazánka z pečeného vepřového masa
RendaAda před 13 hodinami
Pastýřský koláč s jehněčím nebo hovězím masem
NellaGW před 14 hodinami
Kachní stehna na žampionech
Leren před 14 hodinami
Fofr broskvový koláč
Jannybar před 15 hodinami
Tématické fráze:
spagety,
špagety recept,
špagety recepty,
spagety carbonara recepty,
recept na špagety,
vaření špaget,
recepty na spagety,
recept špagety,
jak udělat špagety,
jak se vari spagety,
jak uvařit špagety,
špagety carbonare,
špaget,
recepty špagety,
spagetti carbonara,
špagety carbo,
recepty ze špaget,
spageti,
špagety carbonara,
recept na špagety carbonara
Suroviny:
těstoviny špagety,
šunka,
sýr tvrdý,
smetana ke šlehání,
česnek,
žloutek,
sůl,
pepř,
slanina
Komentáře (5)
Pokud by někoho zajímalo, jak takové Spaghetti Carbonara vlastně vypadají, tak stačí lepší slanina (originál Guanciale), parmazán a žloutek. Spaghetti uvaříme, smícháme s "vyškvařenou" slaninou (tuk pryč). Parmazán nastrouhaný na prášek smíchat se žloutky. Tento sos je třeba nalít do horké pasty. Buon Appetito