Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Gnocchi s kuřecími kousky a brokolicí ve smetanovo-sýrové omáčce

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Johanka128 Johanka128

Snadný

Doba přípravy 30 minut + případná doba uležení

30 minut + případná doba uležení

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 110 kJ /
2 416 kcal
Bílkoviny201,50 g
Tuky158,80 g
Vláknina24,60 g
Cholesterol 885 mg
Sodík 595 mg
Sůl1,48 g
Sacharidy33,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí prsa nakrájíme na kousky, v misce zakapeme olivovým olejem a zasypeme grilovacím kořením. Promícháme a dáme odpočinout do ledničky. Klidně i přes noc, ale pokud spěcháme, postačí i půl nebo hodinka. Krok 2: Pánvičku rozpálíme a vložíme na ni kuřecí kousky, včetně oleje a koření. Prudce restujeme, aby se maso zatáhlo. Krok 3: Přidáme na kousky nakrájenou brokolici, promícháme a podlijeme vodou. Necháme podusit do odpaření vody nebo než je brokolice měkká. Neměla by být úplně rozvařená, spíš na skus. Krok 4: Přilijeme smetanu ke šlehání a postupně přidáváme Philadelphii. Mícháme, než se sýr ve smetaně rozpustí. Ochutnáme a v případě potřeby můžeme dochutit grilovacím kořením a nechat pár minut probublat. Krok 5: Gnocchi uvaříme podle návodu, vsypeme do pánvičky a pořádně promícháme. Krok 6: Můžeme podávat.

Zveřejněno 10. 4. 2017

Poznámka autorky Johanka128

Pokud si necháme jídlo i na druhý den, omáčka hodně zhoustne, je lepší ji pak ohřát na sporáku (za stálého míchání).

Ke konci většinou není třeba dochucovat, stačí koření, ve kterém je naložené kuřecí maso, ale pokud by někomu přišla chuť omáčky moc sýrová, dá se přidat trošku koření a nechat chviličku probublat.

Philadelphia by se možná dala nahradit i Lučinou, ale u nás Lučina není, tak používám Philadelphii a s ní je to vynikající omáčka.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Gnocchi s kuřecími kousky a brokolicí ve smetanovo-sýrové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5oNq

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Gnocchi s kuřecími kousky a brokolicí ve smetanovo-sýrové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5oNq

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
smetanovo sýrova omacka s brokolici, smetanovo brokolicova omacka, smetanovo sýrové s noky, smetanovo sýrová omáčka, gnocchi s kuřecím masem a brokolicí, gnocchi s brokolicí, smetanovo sýrová omáčka na gnocchi, sýrová omáčka s brokolicí, brokolicová smetanovo sýrová omáčka, knoci v syrove omacce, smetanovo sýrová omáčka na brokolici, gnoschi, syrovo brokolicova omacka s gnochi, cnochi s brokolicí v sýrové omáčce, gnochi s kurecim brokolici a syrovou omackou, sýrová omáčka s kuřecími kousky, gnocchi s kuřecí, sýrová omáčka na gnocchi, gnoschi recept, brokolicová omáčka k gnocci

Suroviny:
prsa kuřecí, brokolice, koření grilovací, olej olivový, smetana ke šlehání, gnocchi

Přidat fotografie receptu