Avokádový mugcake (dezert do hrníčku)
Suroviny 3 porce
- Na 3 porce (3 malé hrníčky o obsahu 150ml):
- 100 g jemných ovesných vloček
- 1 avokádo
- 1 banán
- 1 vejce
- 100 ml rostlinného (nebo kravského) mléka
- 1 vrchovatá lžíce přepuštěného (nebo klasického) másla
- 1 lžíce kakaa
- případně libovolné sladidlo dle chuti (nepoužila jsem)
Postup přípravy receptu
Kombinace avokáda s kakaem je velmi chutná a díky banánu skvělá i v tom, že recept pak již nepotřebuje doslazování. K tomu si připočítejme zdravé tuky z avokáda, prospěšnou vlákninu z ovesných vloček a skutečnost, že mugcake je dobrota, kterou máte „upečenou“ za tři minuty. Z takové rovnice vám prostě musí vyjít skvělá a zdravá snídaně (nejen) pro děti :)
Avokádo rozpulte, odstraňte pecku a vyloupněte dužinu. Dejte ji do mixeru společně s kousky banánu, rostlinným mlékem, rozpuštěným máslem a vajíčkem. Rozmixujte na pyré. Do něj vmíchejte lžíci kakaa a ovesné vločky.
Rozdělte směs do hrníčků a na střední výkon v mikrovlnce „pečte“ 3 minuty. Této úpravy v mikrovlnce se bát nemusíte, i takto krátký čas tomuto hrníčkovému dezertu skutečně stačí a mám to vyzkoušeno na celé řadě receptů, které na blogu také najdete. Pokud budete mít přesto obavu, můžete do středu zavrtat lžičkou – pokud směs není tekutá a mazlavá, je propečená.
Poznámka od kuchařky
Tento a další recepty (nejen) pro děti najdete na http://www.mamavkuchyni.cz.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Avokádový mugcake (dezert do hrníčku)
-
Simona: To bohužel neporadím, nemám to vyzkoušeno, protože pak už to pro mě postrádá ten smysl, který takový dezert do hrníčku má. Kdybych měla roztápět troubu, upeču prostě rovnou něco "pořádného"
Barbora, autorka receptu
-
Můžu se zeptat, zda nevíte, jak dlouho ho nechat péct, když chci použít troubu, nikoliv mikrovlnku? Děkuji.☺
