Focaccia
Domácí pekárna je skvělý pomocník, díky kterému můžeme mít denně čerstvé pečivo. Příkladem je tato italská lahodná focaccia. Těsto zpracuje i vykyne v pekárně, my jej pak jen roztáhneme na plechy, dozdobíme a upečeme.
Suroviny pro 3 kusy
3kusy
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 400 kJ / 2 964 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 75,90 g |
| Tuky | 77,00 g |
| Vláknina | 19,80 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 9 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 481,89 g |
Postup přípravy
Krok 1: Suroviny na těsto dáme do nádoby domácí pekárny a spustíme program Těsto. Pekárna vypracuje těsto a necháme v ní těsto také vykynout.
Krok 2: Připravíme plechy, které vymažeme olejem.
Krok 3: Následně rozdělíme vykynuté těsto na tři díly. Dlaněmi je roztáhneme na připravené plechy do potřebné velikosti.
Krok 4: Posypeme hrubou solí, kterou prsty zatlačíme do těsta. Také do těsta zatlačíme půlky černých oliv a kousky sušených rajčat.
Krok 5: Povrch jemně posypeme čerstvým nebo sušeným rozmarýnem. Placky necháme na plechu zhruba 20 minut kynout. Mezitím zapneme nahřívat troubu na 200 °C.
Krok 6: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 200 °C asi 20 minut.
Krok 7: Hned po upečení potřeme focacciu olivovým olejem a necháme vychladnout.
Zveřejněno 17. 6. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Focaccia
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5vLB
Moje poznámka
Focaccia
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5vLB
Nejnovější recepty
Pikantní sýrová roláda
Přidáno před 10 hodinami
Sýrové karbanátky s česnekem a tymiánem
Přidáno před 12 hodinami
Vepřové kotlety s plněnou hruškou
Přidáno před 13 hodinami
Polévka ze zelí
Přidáno před 14 hodinami
Jogurtové cheesecake pohárky s jablkem, skořicí a čokoládou
Přidáno před 15 hodinami
Perníkový závin s jablky
Přidáno před 15 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduché langoše
o.d před 4 hodinami
Hrníčková bábovka
kolarova.kamila před 5 hodinami
Masové kuličky na způsob guláše
Jan Nemec před 5 hodinami
Salko roláda
Milumar před 5 hodinami
Bábovka z karamelového Salka
Milumar před 5 hodinami
Zmrzlina ze Salka
Milumar před 5 hodinami
Cikánský řízek
Milumar před 5 hodinami
Čínské placičky (z málo masa hodně řízků)
Milumar před 5 hodinami
Šavle - meče
Milumar před 5 hodinami
Tématické fráze:
focaccia,
foccacia,
foccacia recept,
focaccia recept,
focacia,
recept na focaccia,
recept na foccacia,
fokacia,
recepty foccacia,
recept focaccia,
focaca,
focacia recept,
focacio,
fokaccia,
domaci focaccia,
focaccio,
foccacio,
recept foccacia,
fokacca,
foccaca
Suroviny:
mouka hladká,
voda,
med,
sůl,
droždí čerstvé,
olej olivový,
olej,
olej,
rajče sušené,
olivy černé,
sůl hrubozrnná,
rozmarýn
Komentáře (6)