Závitek s pórkem
Suroviny
- 4 plátky vepřové kýty
- 1 pórek
- 2 párky
- 60 g tvrdého sýra
- 100 g uzené slaniny
- sůl
- pepř,
- 1 lžíce hladké mouky
Postup přípravy receptu
Plátky mäsa naklepeme, osolíme, okořeníme.
Bielu časť póru narežeme na 4 kúsky.
Na každý plátek uložíme 1 kúsok póru, pol párku a 1 hranolček syra. Stočíme a zopneme ihlou.
Na dno tlakového hrnca ( možno použiť aj obyčejný hrnec ) rozložíme na plátky narezanú slaninu, na ňu dáme na koleska narezaný zvyšok póru, uložíme závitky, podlejeme asi 4 dl vody, uzavrieme a od začiatku syčania ventilu dusíme 20 minút.
Hrnec odstavíme, otvoríme, závitky vybereme a omáčku zahustíme v troške vody rozmiešanou múkou. Necháme prevrieť a polievame ňou závitky.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Závitek s pórkem
-
Vypadá to skvěle
... + -
Už si to ukládám,pórek máme rádi a v masíčku mňam
,bodík letí -
Bibi, z toho si nic nedělej
..Já si v první chvíli myslela totéž, co ty
Až jsem si to přečetla opravdu pořádně ještě dvakrát, tak mi to bylo jasné -
A víš že jo Pipre
já jsem asi tu první větu přehlédla. Měla jsem za to, že do té bílé pórkové části se zabalí kus pórku....., to by byl dobrej recept pro vegetariány viď
Tejajo, se omlouvám, masíko je tam, tak to NEMÁ chybu
-
Bibinko, já to pochopila tak, že to je masový závitek a pórek je uvnitř a zbytek se dusí pod závitky
Jinak recept se mi moc líbí, vše s pórkem mám ráda, i zahuštěnou polévku jen z pórku plusík už letí -
Tejajo, dušenej pórek je delikatesní záležitost a máme ho rádi
ovšem já bych k tomu udělala ještě plátek nějakého masíka, jen tak přírodně. Holt my "masožravci" to nemáme až tak jednoduché, to mi však nebrání, abych ti dala prvního bodíka
1-64-64-exact.jpg "pipre")
