Závitek s pórkem

tejaja Kuchařka:

Vepřové maso 7 názorů

56

Suroviny

4 plátky vepřové kýty
1 pórek
2 párky
60 g tvrdého sýra
100 g uzené slaniny
sůl
pepř,
1 lžíce hladké mouky
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Plátky mäsa naklepeme, osolíme, okořeníme.

  2. Bielu časť póru narežeme na 4 kúsky.

  3. Na každý plátek uložíme 1 kúsok póru, pol párku a 1 hranolček syra. Stočíme a zopneme ihlou.

  4. Na dno tlakového hrnca ( možno použiť aj obyčejný hrnec ) rozložíme na plátky narezanú slaninu, na ňu dáme na koleska narezaný zvyšok póru, uložíme závitky, podlejeme asi 4 dl vody, uzavrieme a od začiatku syčania ventilu dusíme 20 minút.

  5. Hrnec odstavíme, otvoríme, závitky vybereme a omáčku zahustíme v troške vody rozmiešanou múkou. Necháme prevrieť a polievame ňou závitky.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Závitek s pórkem

  • Eliza Eliza

    Vypadá to skvěle :-p... +

    Odpovědět

  • Jana Remkova Jana Remkova

  • Jikotka Jikotka

    Už si to ukládám,pórek máme rádi a v masíčku mňam :-p:-p,bodík letí

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Bibi, z toho si nic nedělej :-D..Já si v první chvíli myslela totéž, co ty:-) Až jsem si to přečetla opravdu pořádně ještě dvakrát, tak mi to bylo jasné :-)

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    A víš že jo Pipre:-!já jsem asi tu první větu přehlédla. Měla jsem za to, že do té bílé pórkové části se zabalí kus pórku....., to by byl dobrej recept pro vegetariány viď:-?
    Tejajo, se omlouvám, masíko je tam, tak to NEMÁ chybu:yes:

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Bibinko, já to pochopila tak, že to je masový závitek a pórek je uvnitř a zbytek se dusí pod závitky:-)Jinak recept se mi moc líbí, vše s pórkem mám ráda, i zahuštěnou polévku jen z pórku :-) plusík už letí:-p

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Tejajo, dušenej pórek je delikatesní záležitost a máme ho rádi:-povšem já bych k tomu udělala ještě plátek nějakého masíka, jen tak přírodně. Holt my "masožravci" to nemáme až tak jednoduché:-D, to mi však nebrání, abych ti dala prvního bodíka:yes:

    Odpovědět

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo