Krkovice naložená v hořčici, pečená s cibulí, paprikami a rajčaty

Name: Krkovice naložená v hořčici, pečená s cibulí, paprikami a rajčaty
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 plátky krkovice; ostřejší hořčice; sůl; mletý pepř; 2 velké cibule; olivový olej; 4 bílé papriky; 4 rajčata

Šťavnaté a křehké maso obklopené měkkou zeleninou a s pikantním nádechem hořčice. To je vepřová krkovice s cibulí, rajčaty a paprikami. Skvěle se hodí k lehké večeři nebo s přílohou k plnohodnotnému obědu.

Hodnocení receptu je 4,8 (35×)

Ivace64

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min bez doby naložení

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava, bez doby naložení)

Krkovice naložená v hořčici, pečená s cibulí, paprikami a rajčaty

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny pro 4 porce

4porce

4 plátky 4 plátky krkovice

ostřejší hořčice

sůl

mletý pepř

2 2 velké cibule

olivový olej

4 4 bílé papriky

4 4 rajčata

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	614 kJ / 147 kcal
Bílkoviny	4,12 g
Tuky	0,82 g
Vláknina	12,24 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	28 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	27,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Den předem krkovici potřeme hořčicí (např. dijonskou), osolíme, opepříme a pokapeme olivovým olejem. Krok 2: Dáme do uzavíratelné nádoby přes noc do chladu. Krok 3: Omyté papriky zbavíme jádřinců, pokrájíme na kousky, omytá rajčata pokrájíme na plátky, cibuli oloupeme a pokrájíme na kolečka. Krok 4: Druhý den naloženou krkovici vložíme do pekáčku, zasypeme cibulí a podlijeme malinko vodou. Krok 5: Pečeme v rozehřáté troubě na program "Gril" cca 20 minut. Krok 6: Po této době přidáme do pekáčku nakrájená rajčata a papriky, podle potřeby přidáme vodu a již pečeme bez grilu dozlatova a doměkka. Krok 7: Podle chuti dosolíme, opepříme.

Den předem krkovici potřeme hořčicí (např. dijonskou), osolíme, opepříme a pokapeme olivovým olejem.
Dáme do uzavíratelné nádoby přes noc do chladu.
Omyté papriky zbavíme jádřinců, pokrájíme na kousky, omytá rajčata pokrájíme na plátky, cibuli oloupeme a pokrájíme na kolečka.
Jak rychle očistit papriky
Druhý den naloženou krkovici vložíme do pekáčku, zasypeme cibulí a podlijeme malinko vodou.
Pečeme v rozehřáté troubě na program "Gril" cca 20 minut.
Po této době přidáme do pekáčku nakrájená rajčata a papriky, podle potřeby přidáme vodu a již pečeme bez grilu dozlatova a doměkka.
Podle chuti dosolíme, opepříme.

TIP: Co udělat s přebytkem rajčat

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 9. 2017

Poznámka autorky Ivace64

Podáváme se salátem jen tak, nebo s bramborem (hranolky apod).

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (332× přidáno)

Označit jako uvařené (16× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (35 hodnocení)

Přidat fotku (10 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krkovice naložená v hořčici, pečená s cibulí, paprikami a rajčaty

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5vZv

Krkovice na medu a hořčici Videorecept

Krkovice na medu a hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 100 min

Pečená krkovice na anglické hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 90 min

Pivní krkovice s hořčicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mirca75

Vepřové kotlety a krkovice pečené v hrubozrnné hořčici, slanině a cibulích

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Ivace64

Uzená krkovice pečená na hořčici a česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59

Pečená krkovice s bůčkem a cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64

Zobrazit více

Domácí jemná hermelínová pomazánka Videorecept

Domácí jemná hermelínová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64 30 min

Vepřové ragů na kořenové zelenině, pórku a brokolici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64 55 min

Borůvkový kynutý koláč Videorecept

Borůvkový kynutý koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ivace64 70 min

Těstoviny s brokolicí a sýrovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64 40 min

Křupavé a chutné houstičky podle babičky Videorecept

Křupavé a chutné houstičky podle babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64 55 min

Pečené plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ivace64

Zobrazit více

Vepřové maso
Zeleninová jídla
Pro začátečníky

Rajčata
Zelenina
Česká kuchyně
Oběd
Marinování
Pečení
Grilování
Letní recepty
Běžný den
Bezlepkové recepty
Pikantní chutě
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Slané chutě
Sváteční recepty
Recepty z jednoho pekáčku

Moje poznámka

Krkovice naložená v hořčici, pečená s cibulí, paprikami a rajčaty

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5vZv

Náhodný recept

Máslový věnec s brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Špecle s bazalkovou omáčkou

Přidáno před 12 hodinami

Zapečené kuřecí soté na bramborové kaši

Přidáno před 12 hodinami

Šlehačková krtina

Přidáno před 14 hodinami

Zlivský guláš

Přidáno před 16 hodinami

Těstoviny s kuřecím masem a cuketovou omáčkou

Přidáno před 17 hodinami

Lískooříškový dezert do skleniček

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

klarence 4. 10. 2022 06:19

bylo to výborné děkuji za tip

gringo 17. 9. 2022 15:30

S americkými brambory to nemělo chybu.

zujali 22. 11. 2021 18:01

Ukládám

Adelarysan22 přidala novou fotografii! 16. 9. 2021 13:55

jemmy 30. 9. 2017 16:45

S pecivem a salatkem mnamka

Sudet 28. 9. 2017 16:23

Luxusní mňamka

S hranolkama nebo americkýma bramborama

Ivace64 29. 9. 2017 09:48

Sudet: děkuji,salát, nebo hranolky,brambor, díky

Ivace64 přidala nové fotografie! 28. 9. 2017 16:01

Články s tímto receptem

Hodnocení 76×
Jak nechat dozrát zelená rajčata? V dobrých podmínkách vydrží až do listopadu. Nezralá se hodí na salát nebo chutney

15 receptů
15 receptů z vepřové krkovičky: Inspirujte se pokrmy, které potěší každého strávníka

Pěstujeme rajčata: Jak správně zaštipovat zálistky a jak často? Díky jednoduchým radám nás čeká bohatá úroda

Perfektní vepřové frikasé se žampiony jako z luxusní restaurace: Nebojte se názvu a připravte si vynikající oběd

7 foto Hodnocení 11×
Jak naložit krkovičku na pečení? Inspirujte se 10 tipy na marinády pro vepřové maso

Hodnocení 3644×
Na rychlé oloupání cibule pomáhají různé vychytávky. Vyberte si tu, která vám nejlépe vyhovuje

Cibule dává salátům tu správnou chuť. Jak zmírnit její štiplavost a jaké odrůdy jsou do salátů nejvhodnější

9 foto Hodnocení 69×
Co připravit z vepřové krkovice? Možností je několik a výsledek bývá vždy šťavnatý

Hodnocení 104×
Jak vyčistit troubu: Rychle, levně a efektivně